Jo meie net iens graach greens ite, mar jo moatte ien kenne dy't net libje kin sûnder boerenkool te iten. Dat komt omdat dit blêd al in skoft synonym wurden is foar sûnens. Trouwens, it is de leafste fan diëten, foaral ûntgiftende.

Mar wisten jo dat as it op 'e ferkearde manier konsumearre wurdt, kale min wêze kin foar jo sûnens? Neffens saakkundigen kin tefolle boerenkool yn it lichem de spijsvertering beynfloedzje.

Dêrneist kin it fiedingsfergiftiging feroarsaakje en sels hypothyroïdisme opsmite. Dit is trouwens in serieus probleem mei it funksjonearjen fan 'e schildklier wêrfan jo al wisten yn dit oare artikel.

Skadlike stoffen

Dokters ferklearje dat dit soarte blêden, benammen as it rau wurdt iten, in stof befettet dy't progoitrin hjit. Yn prinsipe feroaret it yn it minsklik lichem yn goitrine.

Dit kin op syn beurt direkt ynterferearje mei de frijlitting fan hormonen troch de schildklier.

In oar stof gefaarlik oanwêzich yn boerenkool is thiocyanate. As jo ​​begjinne te iten boerenkool yn oerfloed, dit komponint konkurrearret mei iodine yn it lichem, dat ferminderet de opname fan it mineraal, ekstreem wichtich foar de sûnens fan 'e skildklier.

As foar roes, thallium is de skuld , in giftich mineraal, dat kin feroarsaakje wurgens en gebrek oan konsintraasje. Dit, fansels, net te hawwen oer dat koal is glêstried en, as iten yn gruttehoemannichten, sûnder de ideale konsumpsje fan wetter, kinne de darm sitte litte.

De goede manier om boerenkool te iten

Om dizze problemen te foarkommen dy't feroarsake wurde troch it konsumpsje fan boerenkool, is it ideaal om de bedrach ynnommen fan iten, in maksimum fan 5 blêden per dei. Eksperts garandearje dat dit in feilige maatregel is, ûnskuldich sels foar it lichem fan dyjingen dy't al in oanlis hawwe foar hyperthyroïdisme.

In oare ienfâldige manier om josels te beskermjen tsjin de negative effekten fan dizze blêden is te iten braised boerenkool. In stúdzje publisearre troch it tydskrift Human & amp; Eksperimintele Toxicology, it koken proses liket te kinnen ferminderjen de aksje fan dizze stoffen dy't wurkje op de schildklier.

En as it iten rauwe koal yn oerfloed kin soargje problemen, don 't soargen ferjit om omtinken te jaan oan it hillige griene sap, oanjûn troch de fitnessmuzen. Op dizze manier wurdt koal yn grutte hoemannichten konsumearre, lykas skealike stoffen. Dus, ferjit net om it blêd yn jo griene sop en salade te fariearjen.

Hast jo leard? En, pratend oer diëten en it konsumpsje fan bepaalde iten, kinne jo ek kontrolearje: Fyn it ideale dieet foar jo bloedtype.

Boarne: Vix