채소를 좋아하지 않을 수도 있지만 케일을 먹지 않고 살 수 없는 사람을 알고 계실 것입니다. 한동안 이 잎은 건강과 동의어가 되었기 때문입니다. 그건 그렇고, 케일은 다이어트의 사랑, 특히 해독제입니다.

하지만 케일을 잘못 섭취하면 건강에 해로울 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 전문가들에 따르면 체내 케일을 너무 많이 먹으면 소화가 잘 안 될 수 있다.

또한 식중독을 일으키고 심지어 갑상선 기능 저하증을 유발할 수도 있다. 그건 그렇고, 이것은 다른 기사에서 이미 알고 있는 갑상선 기능의 심각한 문제입니다.

유해 물질

의사 특히 날 것으로 먹을 때 이러한 유형의 잎에는 프로고이트린이라는 물질이 포함되어 있다고 설명하십시오. 기본적으로 인체에서 고이트린으로 변합니다.

이는 갑상선에서 호르몬 분비를 직접적으로 방해할 수 있습니다.

또 다른 케일에 존재하는 위험한 물질은 티오시안산염입니다. 케일을 과도하게 섭취하기 시작하면 이 성분은 체내에서 요오드와 경쟁하여 갑상선 건강에 매우 중요한 미네랄 흡수를 감소시킵니다. 피로와 집중력 부족을 유발할 수 있는 독성 미네랄. 물론 양배추가 섬유질이라는 것은 말할 것도 없고, 많이 먹으면이상적인 양의 물을 섭취하지 않으면 장이 막힐 수 있습니다.

케일을 먹는 올바른 방법

케일 섭취로 인해 발생하는 이러한 문제를 피하려면 이상적으로는 음식 섭취량, 하루 최대 5잎. 전문가들은 이것이 이미 갑상선 기능 항진증에 대한 소인이 있는 사람들의 신체에도 무해한 안전한 조치라고 보증합니다.

부정적인 영향으로부터 자신을 보호하는 또 다른 간단한 방법 이 잎은 찐 케일을 먹는 것입니다. Human & 실험적 독물학, 조리 과정은 갑상선에 작용하는 이러한 물질의 작용을 감소시킬 수 있는 것으로 보입니다. 피트니스 뮤즈가 말하는 신성한 녹즙에 주목하는 것을 잊지 마십시오. 이런 식으로 양배추는 유해 물질뿐만 아니라 대량으로 소비됩니다. 따라서 녹즙과 샐러드에 잎사귀를 다양화하는 것을 잊지 마십시오.

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출처: Vix