수박은 존재하는 가장 복잡한 과일 중 하나인데, 그 주된 이유는 그것이 제공하는 높은 수준의 이점 때문입니다. 그러나 많은 사람들은 여전히 ​​수박이 살찌게 한다고 믿고 그 가능성을 의심하고 있습니다.

하지만 수박은 지방, 콜레스테롤 및 칼로리 함량이 낮아 체중 감량에 도움이 됩니다. 이러한 방식으로 과일은 섬유질을 통해 포만감과 장의 기능에 기여할 뿐만 아니라 소화 후 체내에서 뚱뚱해지지 않습니다.

또한 건강은 체중 감소를 촉진하고 기여할 수 있습니다.

수박 소비에 대한 신화

수박이 살찌게 한다는 신화 외에도 다른 전설은 과일이 건강에 미치는 영향.

예를 들어 많은 사람들은 당뇨병 환자가 수박을 먹을 수 없다고 생각합니다. 그러나 과일은 이러한 환자의 식단에서 금지되지 않습니다. 혈당 급상승으로 인해 단독 섭취는 지시되지 않지만 균형 있게 식단에 들어갈 수 있습니다.

또한 수박은 섬유소와 미네랄이 풍부함에도 불구하고 근육 회복에도 도움이 되지 않습니다. 이것은 존재하는 영양소가 근육 회복 과정에 필수적인 충분한 양의 단백질을 제공하지 않기 때문입니다.

수박에 대한 다른 신화는 예를 들어 밤이나 우유와 함께 섭취하는 것과 관련이 있습니다. 하지만,수박을 밤에 먹거나 우유나 다른 파생물과 섞어서 섭취하는 것과 관련된 연구는 없습니다.

특성 및 영양가

추가 수박은 천연 형태로 소비하는 것 외에도 다른 방식으로도 사용할 수 있습니다. 과일의 껍질은 피부용으로 사용되며 흰 부분은 잼과 젤리를 만드는 데 유용합니다. 또한 씨앗은 빵가루를 생산할 수도 있습니다. Embrapa 및 브라질 식품 구성표(TACO)의 데이터에 따르면 수박 과육 100g에는 평균적으로 33kcal, 91% 수분, 탄수화물 6.4~8.1g, 단백질 0.9g, 섬유질 0.1g, 칼륨 104~116mg, 인 12mg, 마그네슘 10mg, 칼슘 8mg

수박의 효능

면역력 강화 : 비타민과 무기염류가 풍부하여 각종 질병을 퇴치하고 예방하는 수박. 이러한 방식으로 특히 신체의 일부 중요한 영양 결핍을 줄임으로써 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

수분 공급에 도움 : 수박의 90% 이상이 수분입니다. 과일 섭취는 신체 수분 공급에 이상적입니다.

에너지 공급 : 수박의 섬유질과 풍부한 영양소는 식단에서 훌륭한 에너지원입니다. 이 때문에 다음 순간에 매우 적합합니다.미네랄과 수분을 보충하는 데 도움이되므로 훈련. 스포츠 음료에 비해 과일은 더 자연스럽고 수분이 더 많지만 탄수화물도 적습니다.

이뇨 효과가 있습니다 : 고농축 수분 덕분에 수박은

심혈관 질환 및 암 예방 : 비타민 C와 리코펜의 조합은 강력한 항산화제를 생성하여 암 위험. 과일은 또한 항염증 및 진통 작용, 예를 들어 심장마비 및 고혈압과 같은 질병과의 싸움을 통해 신체 기능의 균형을 유지합니다.

동맥 막힘 방지 : 수박에 있는 카로티노이드는 동맥을 막는 플라크 형성을 줄여 동맥을 막는 플라크 형성을 줄입니다.

칼로리가 적습니다 : 평균적으로 수박 100g에는 33칼로리만 포함되어 있습니다. 즉, 수박은 살이 찌지 않습니다.

수박에 대해 더 알고 싶었나요? 음, 아래를 참조하십시오: 액체 알루미늄을 수박에 부으면 어떻게 됩니까?

참고문헌:

영양학자 Bruno Takatsu, Clínica Horaios Estética

영양학자 Cindy Cifuente

상파울루에 있는 São Camilo 병원 네트워크의 영양사 Marisa Resende Coutinho

TACO – 브라질 음식 구성 표; 수박

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리사 D. 엘리스. "수박의 효능: 색다른 천식 치료". QualityHealth, 6월 16일. 2010.