Anjeun meureun malah teu resep dahar greens, tapi anjeun kudu nyaho saha teu bisa hirup tanpa dahar kale. Éta sabab, pikeun sababaraha waktos ayeuna, daun ieu janten sinonim sareng kaséhatan. Ku jalan kitu, éta téh darling diets, utamana detoxifying nu.

Tapi naha anjeun nyaho yén lamun dikonsumsi cara salah, kangkung bisa goréng pikeun kaséhatan Anjeun? Nurutkeun para ahli, loba teuing kangkung dina awak bisa ngaganggu pencernaan.

Sajaba ti éta, bisa ngabalukarkeun karacunan pangan malah bisa memicu hypothyroidism. Ku jalan kitu, ieu masalah serius jeung fungsi tina tiroid nu geus anjeun terang ngeunaan dina artikel séjén ieu.

Bahan ngabahayakeun

Dokter ngajelaskeun yén jenis daun ieu, utamana lamun didahar atah, ngandung zat disebut progoitrin. Dasarna, éta robah jadi goitrin dina awak manusa.

Ieu, sabalikna, bisa langsung ngaganggu sékrési hormon ku tiroid.

Lain Zat bahaya anu aya dina kale nyaéta tiosianat. Nalika anjeun mimiti tuang kale dina kaleuwihan, komponén ieu bersaing sareng yodium dina awak, anu ngirangan nyerep mineral, penting pisan pikeun kaséhatan kelenjar tiroid.

Sedengkeun pikeun kaayaan mabok, thallium kedah disalahkeun , mineral toksik, anu tiasa nyababkeun kacapean sareng kurang konsentrasi. Ieu, tangtosna, teu disebatkeun yén kol nyaéta serat sareng, upami didahar ageungjumlahna, tanpa konsumsi cai idéal, bisa ninggalkeun peujit nyangkut.

Cara katuhu dahar kale

Pikeun nyingkahan masalah ieu disababkeun ku konsumsi kale, idéal nyaéta ngadalikeun jumlah dicerna dahareun, maksimum 5 daun per poé. Para ahli ngajamin yén ieu téh ukuran anu aman, polos sanajan pikeun awak jalma anu geus boga predisposition ka hyperthyroidism.

Cara basajan séjén pikeun ngajaga diri tina épék négatip tina daun ieu téh dahar kangkung braised. Hiji studi diterbitkeun ku jurnal Asasi Manusa & amp; Toksikologi Ékspérimén, prosés masak sigana tiasa ngirangan tindakan zat ieu anu mangaruhan tiroid.

Sareng upami tuang kol atah kaleuleuwihan tiasa nyababkeun masalah, don. 'T salempang poho pikeun nengetan jus héjo suci, dituduhkeun ku muses kabugaran. Ku cara kieu, kol dikonsumsi dina jumlah anu ageung, ogé zat ngabahayakeun. Ku kituna, tong hilap rupa-rupa dedaunan dina jus héjo sareng salad anjeun.

Naha anjeun diajar? Sareng, ngeunaan diet sareng konsumsi katuangan anu tangtu, anjeun ogé tiasa pariksa: Panggihan diet anu cocog pikeun golongan darah anjeun.

Sumber: Vix