Du liker kanskje ikke engang å spise grønt, men du må kjenne noen som ikke kan leve uten å spise grønnkål. Det er fordi dette bladet i noen tid har blitt synonymt med helse. Forresten, det er kjæresten til dietter, spesielt de som er avgiftende.

Men visste du at hvis den konsumeres på feil måte, kan grønnkål være dårlig for helsen din? Ifølge eksperter kan for mye grønnkål i kroppen svekke fordøyelsen.

I tillegg kan det forårsake matforgiftning og til og med utløse hypotyreose. Dette er forresten et alvorlig problem med funksjonen til skjoldbruskkjertelen som du allerede visste om i denne andre artikkelen.

Skadelige stoffer

Leger forklar at denne typen løvverk, spesielt når det spises rå, inneholder et stoff som kalles progoitrin. I utgangspunktet blir det til goitrin i menneskekroppen.

Dette kan i sin tur direkte forstyrre frigjøringen av hormoner fra skjoldbruskkjertelen.

En annen farlig stoff i grønnkål er tiocyanat. Når du begynner å spise grønnkål i overkant, konkurrerer denne komponenten med jod i kroppen, noe som reduserer opptaket av mineralet, ekstremt viktig for helsen til skjoldbruskkjertelen.

Når det gjelder rus, har tallium skylden , et giftig mineral, som kan forårsake tretthet og manglende konsentrasjon. Dette, selvfølgelig, for ikke å nevne at kål er fiber og, hvis den spises i storemengder, uten det ideelle forbruket av vann, kan føre til at tarmen sitter fast.

Den riktige måten å spise grønnkål på

For å unngå disse problemene forårsaket av inntak av grønnkål, er det ideelle å kontrollere mengde inntatt mat, maksimalt 5 blader per dag. Eksperter garanterer at dette er et trygt tiltak, uskyldig selv for kroppen til de som allerede har en disposisjon for hypertyreose.

En annen enkel måte å beskytte deg mot de negative effektene av disse bladene er å spise braisert grønnkål. En studie publisert av tidsskriftet Human & Eksperimentell toksikologi, kokeprosessen ser ut til å være i stand til å redusere virkningen av disse stoffene som virker på skjoldbruskkjertelen.

Og hvis å spise råkål i overkant kan forårsake problemer, don Ikke bekymre deg, glem å ta hensyn til den hellige grønne juicen, angitt av treningsmusene. På denne måten konsumeres kål i store mengder, samt skadelige stoffer. Så ikke glem å variere løvet i grønn juice og salat.

Har du lært? Og når vi snakker om dietter og inntak av visse matvarer, kan du også sjekke ut: Finn ut den ideelle dietten for blodtypen din.

Kilde: Vix