Vi siete mai chiesti quanto tempo ci vuole per digerire il cibo, avete mai sentito lo stomaco brontolare anche dopo aver finito di mangiare o vi siete mai soffermati troppo a lungo con un senso di sazietà?

Innanzitutto, è importante sapere che il tempo necessario per la completa digestione degli alimenti è molto variabile e dipende dalla quantità e dal cibo che si è mangiato.

Inoltre, altri fattori che determinano il tempo di digestione completa sono:

• salute fisica;
• metabolismo;
• età;
• il sesso dell'individuo.

Di seguito vi illustriamo i tempi di digestione di alcuni alimenti comuni.

Quanto tempo ci vuole per digerire il cibo?

Semi e noci

I semi ad alto contenuto di grassi come i semi di girasole, i semi di zucca e i semi di sesamo richiedono circa 60 minuti D'altra parte, mandorle, noci e anacardi, che hanno molti benefici, hanno bisogno di un tempo doppio per completare il processo.

Carne lavorata

Questi alimenti sono difficili da digerire perché sono pieni di grassi saturi, sodio e conservanti, tutti elementi che causano problemi durante il processo digestivo. 3-4 ore .

Frullati

Il frullato, o frullato di frutta, è una miscela cremosa che prende dal Da 20 a 30 minuti per completare la digestione.

Verdure

Per la digestione di verdure ricche di acqua, come ad esempio lattuga, crescione, cetriolo, peperoni e ravanelli , abbiamo bisogno di 30-40 minuti .

D'altro canto, le verdure a foglia e le crucifere cotte, come ad esempio cavoli, cavolini di Bruxelles, broccoli e cavolfiori vengono digeriti in circa 40-50 minuti .

Inoltre, le verdure di radice come la barbabietola, la patata dolce e la carota, hanno bisogno di 50-60 minuti .

Infine, le verdure amidacee, come ad esempio mais, zucca e patate domanda 60 minuti .

Cereali e fagioli

Riso integrale, frumento, avena e farina di mais prendere 90 minuti , mentre lenticchie, ceci, piselli, fagioli e soia prendere 2-3 ore da digerire.

La frutta

Prendere 20-25 minuti per digerire un anguria e melone richiede circa 30 minuti .

Frutti come arancia, pompelmo e banana prendere circa 30 minuti , mentre mela, pera, ciliegia e kiwi necessità di 40 minuti fino alla completa digestione.

Prodotti lattiero-caseari

Il latte scremato e il formaggio scremato impiegano un'ora e mezza per essere digeriti, mentre i prodotti lattiero-caseari a base di latte intero possono richiedere fino a 2 ore per completare il processo.

Succhi e brodi

Poiché i succhi o i brodi non contengono fibre, sono facilmente digeribili in soli 15 minuti .

Uova

È necessario 30 minuti per digerire il tuorlo d'uovo, dall'altro lato, il uovo intero prende 45 minuti per una digestione completa, ha persino una dieta in cui è il protagonista del menu.

Fast food

Pizze, hamburger, hot dog e altri cibi da fast food contengono molti carboidrati, salse e condimenti vegetali, oltre ad avere un alto contenuto di grassi e proteine, contenuti nel formaggio e nelle carni lavorate.

Quindi, più grassi ci sono, più tempo ci vuole per digerirli. Nel caso di questi alimenti, la digestione completa richiede da Da 6 a 8 ore .

Processo di digestione

Il processo di digestione inizia con il mangiare. Quando si mangia il cibo, i denti lo spezzano in pezzi più piccoli attraverso la masticazione. Mentre si mastica, le ghiandole salivari si attivano per aiutare a inumidire e lubrificare il cibo.

Subito dopo, la deglutizione entra in azione e sposta il cibo dalla bocca all'esofago, grazie a contrazioni muscolari, dette peristalsi, che trasportano il cibo verso lo stomaco.

Quest'organo riceve il cibo e lo incorpora con le sostanze chimiche che produciamo naturalmente. In seguito, i succhi gastrici, i liquidi acidi e gli enzimi scompongono il cibo a livello molecolare, trasformandolo infine in una pasta cremosa chiamata chimo.

In fondo allo stomaco si trova un piccolo orifizio che controlla l'ingresso del chimo nell'intestino. All'inizio dell'intestino tenue, i liquidi lubrificano il chimo e ne neutralizzano l'acidità.

Inoltre, gli enzimi scompongono ulteriormente il chimo e digeriscono le proteine, gli acidi grassi e i carboidrati, per poi assorbire queste molecole più piccole nel flusso sanguigno.

Dopo aver separato gli elementi utili, come vitamine, minerali e sostanze nutritive, dai componenti acquosi e indigeribili del cibo, ciò che resta va direttamente nell'intestino crasso.

Infine, l'intestino crasso estrae l'acqua e gli elettroliti dalla materia alimentare indigeribile, la invia ulteriormente a valle e, di conseguenza, comanda di andare in bagno per eliminare il resto.

Gli alimenti peggiori per la digestione

Un'alimentazione poco sana crea disagio per qualche ora, ma mangiare per lungo tempo cibi difficili da digerire può causare seri problemi all'apparato digerente.

Per questo motivo, le persone con un apparato digerente debole devono fare molta attenzione a ciò che mangiano, perché il loro stomaco può essere facilmente influenzato da alimenti difficili da digerire.

Ci sono molti alimenti che non sono facilmente digeribili a causa dei loro componenti, alcuni dei quali sono:

• Frittura
• Cibo crudo
• Prodotti lattiero-caseari
• Cibo piccante
• Cibi acidi
• Fagioli
• Cioccolato
• Succhi di agrumi
• Gelato
• Frutti di jack
• Cavolo
• Uova sode
• Purè di patate
• Cipolla
• Bevanda analcolica
• Bevanda alcolica
• Frutta secca
• Alimenti con grano
• Alimenti trasformati

Come migliorare la digestione?

Certamente, mantenere una buona salute dell'intestino aiuta a garantire il funzionamento dell'apparato digerente. Inoltre, alcuni segnali che indicano la presenza di problemi digestivi sono il gonfiore, la stitichezza e la diarrea.

Fortunatamente, ci sono diverse pratiche benefiche che si possono eseguire per migliorare il processo di digestione degli alimenti.

Dieta equilibrata

Mangiare gli alimenti giusti e nelle giuste quantità migliorerà sicuramente la salute dell'apparato digerente, quindi evitate di consumare troppi alimenti difficili da digerire.

Una corretta masticazione favorisce la digestione

Masticare il cibo per un tempo adeguato è un ottimo modo per migliorare la digestione, soprattutto in caso di bruciore di stomaco.

Integratori

Un integratore per la salute dell'apparato digerente, come i probiotici o gli enzimi vegetali, aumenta la quantità di batteri ed enzimi buoni nell'intestino, incrementando i componenti essenziali per scomporre il cibo in modo efficiente.

L'esercizio fisico migliora la digestione

Praticare attività fisica quotidiana è molto importante e può apportare grandi benefici all'apparato digerente. Infatti, alcuni studi ritengono che una passeggiata quotidiana di 30 minuti sia un ottimo esercizio in grado di aiutare a ridurre gonfiore, gas e stitichezza.

Controllare lo stress

Infine, lo stress può anche influenzare la digestione e causare sintomi quali gonfiore, crampi o bruciore di stomaco. La pratica della meditazione, dello yoga e della respirazione profonda aiutano a ridurre i livelli di stress.

Inoltre, dormire almeno 8 ore di notte favorisce la digestione e riduce lo stress.

Quindi, se avete finito questo argomento e volete vedere qualcos'altro di bello, assicuratevi di leggere anche: Cosa succede nel vostro corpo quando ingoiate una gomma?

Infine, le informazioni contenute in questo articolo si basano sui seguenti siti web: Eparema, Facebook Incrível, Clínica Romanholi, Cuidaí, Wikihow.