Чи замислювалися ви коли-небудь над тим, скільки часу потрібно для перетравлення їжі? Чи відчували ви бурчання в шлунку навіть після того, як закінчили їсти? Або чи затримувалося у вас відчуття ситості?

Перш за все, важливо знати, що час, необхідний для повного перетравлення їжі, сильно варіюється. Це буде залежати від кількості і того, що ви з'їли.

Крім того, є й інші фактори, які визначають час повного перетравлення:

• фізичне здоров'я;
• метаболізм;
• вік;
• стать людини.

Нижче ми покажемо вам час перетравлення деяких поширених продуктів.

Скільки часу потрібно для перетравлення їжі?

Насіння та горіхи

Насіння з високим вмістом жиру, таке як соняшникове, гарбузове та кунжутне насіння, займає близько 60 хвилин З іншого боку, мигдаль, волоські горіхи та горіхи кеш'ю, які мають багато переваг, потребують вдвічі більше часу для завершення процесу.

Перероблене м'ясо

Ця їжа важко перетравлюється, оскільки містить багато насичених жирів, натрію та консервантів, які спричиняють проблеми в процесі травлення. 3-4 години .

Смузі

Смузі, або фруктовий коктейль, - це кремоподібна суміш, що складається з 20-30 хвилин для завершення травлення.

Овочі

Для перетравлення овочів, багатих на воду, таких як салат, крес-салат, огірок, перець і редис нам потрібно 30-40 хвилин .

З іншого боку, приготована листова зелень або овочі та хрестоцвіті, такі як капуста, брюссельська капуста, броколі та цвітна капуста перетравлюються приблизно за 40-50 хвилин .

Крім того, овочі з корінь такі як буряк, батат і морква, потребують 50-60 хвилин .

І, нарешті, крохмалисті овочі, такі як кукурудза, гарбуз і картопля попит 60 хвилин .

Зернові та бобові

Коричневий рис, пшениця, овес і кукурудзяне борошно візьміть 90 хвилин в той час як сочевиця, нут, горох, квасоля та соя візьміть 2-3 години для перетравлення.

Фрукти

Візьміть 20-25 хвилин щоб перетравити кавун і диня займає близько 30 хвилин .

Такі фрукти, як апельсин, грейпфрут і банан приблизно 30 хвилин в той час як яблуко, груша, вишня та ківі потрібно 40 хвилин до повного перетравлення.

Молочні продукти

Знежирене молоко і знежирений сир перетравлюються за півтори години, а ось повножирні молочні продукти можуть зайняти до 2 години щоб завершити процес.

Соки та бульйони

Оскільки соки та бульйони не містять клітковини, вони легко засвоюються за 15 хвилин .

Яйця.

Тобі потрібно 30 хвилин для перетравлення яєчного жовтка, з іншого боку, для перетравлення ціле яйце бере 45 хвилин Для повноцінного травлення для нього навіть існує дієта, в якій він є головним героєм меню.

Фаст-фуд

Піца, гамбургери, хот-доги та інші продукти швидкого приготування містять багато вуглеводів, соусів та овочевих начинок. Вони також містять багато жирів і білків, які містяться в сирі та переробленому м'ясі.

Отже, чим більше жиру, тим довше він перетравлюється. У випадку з цими продуктами, повне перетравлення займає від Від 6 до 8 годин .

Процес травлення

Процес травлення починається з прийому їжі. Коли ви їсте, ваші зуби розщеплюють їжу на менші шматочки, пережовуючи її. Під час жування активізуються слинні залози, які допомагають зволожити і змастити їжу.

Незабаром після цього в дію вступає ковток, який переміщує їжу з рота до стравоходу. Це відбувається за допомогою м'язових скорочень, так званої перистальтики, які транспортують їжу до шлунку.

Цей орган отримує їжу і з'єднує її з хімічними речовинами, які ми виробляємо природним шляхом. Пізніше шлунковий сік, кисла рідина і ферменти розщеплюють їжу на молекулярному рівні. Зрештою, вони перетворюють її на кремоподібну пасту, яка називається хімусом.

У нижній частині шлунка є невеликий отвір, який контролює потрапляння хімусу в кишечник. На початку тонкого кишечника рідини змащують хімус і нейтралізують його кислотність.

Крім того, ферменти далі розщеплюють хімус і перетравлюють білки, жирні кислоти та вуглеводи. Потім організм всмоктує ці менші молекули в кров.

Після відокремлення корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали та поживні речовини, від водянистих і неперетравлюваних компонентів їжі, те, що залишилося, потрапляє прямо в товстий кишечник.

Нарешті, товстий кишечник витягує воду та електроліти з неперетравлюваної їжі. Потім він відправляє її далі за течією і, відповідно, посилає вам команду піти в туалет, щоб вивести решту.

Найгірші продукти для травлення

Неправильне харчування викликає дискомфорт на кілька годин. Однак тривале вживання важкоперетравлюваної їжі може спричинити серйозні проблеми з травною системою.

Тому людям зі слабкою травною системою потрібно бути особливо уважними до того, що вони їдять. Це пов'язано з тим, що їхній шлунок може легко постраждати від продуктів, які важко перетравлюються.

Існує багато продуктів, які погано засвоюються через свої компоненти, деякі з них є такими:

• Смаження
• Сира їжа
• Молочні продукти
• Гостра їжа
• Кислі продукти
• Квасоля
• Шоколад
• Цитрусові соки
• Морозиво
• Джекфрут.
• Капуста.
• Варені яйця
• Картопляне пюре
• Цибуля.
• Безалкогольний напій
• Алкогольні напої
• Сухофрукти
• Продукти з пшеницею
• Оброблені продукти харчування

Як покращити травлення?

Безумовно, підтримка хорошого здоров'я кишечника допомагає забезпечити роботу травної системи. Крім того, деякими ознаками того, що у вас можуть бути проблеми зі здоров'ям травлення, є здуття живота, закрепи та діарея.

На щастя, є кілька корисних практик, які ви можете виконувати, щоб покращити процес перетравлення їжі.

Збалансоване харчування

Вживання правильних продуктів і в правильних кількостях, безумовно, покращить здоров'я вашого травлення, тому уникайте споживання занадто великої кількості продуктів, які важко перетравлюються.

Правильне жування сприяє травленню

Пережовування їжі протягом достатньої кількості часу - чудовий спосіб покращити травлення. Насправді, це особливо важливо, якщо у вас печія.

Додатки

Добавки для здоров'я травлення, такі як пробіотики або рослинні ферменти, збільшують кількість корисних бактерій і ферментів у вашому кишечнику. Це збільшує кількість необхідних компонентів для ефективного розщеплення їжі.

Фізичні вправи покращують травлення

Щоденна фізична активність дуже важлива і може принести велику користь травній системі. Насправді, деякі дослідження вважають щоденну 30-хвилинну прогулянку відмінною вправою, здатною допомогти зменшити здуття живота, гази і закрепи.

Контроль над стресом

Нарешті, стрес також може впливати на травлення людини і викликати такі симптоми, як здуття живота, спазми або печія. Практика медитації, а також заняття йогою і вправи на глибоке дихання допомагають знизити рівень стресу.

Крім того, сон щонайменше 8 годин вночі також сприяє травленню і знижує рівень стресу.

Отже, якщо ви закінчили з цією темою і хочете побачити ще щось цікаве, обов'язково прочитайте: Що відбувається у вашому організмі, коли ви ковтаєте жуйку?

Нарешті, інформація в цій статті базується на таких веб-сайтах: Eparema, Facebook Incrível, Clínica Romanholi, Cuidaí, Wikihow