Har du någonsin undrat hur lång tid det tar att smälta mat? Och har du någonsin känt hur magen kurrar även efter att du har ätit klart? Eller har du någonsin dröjt för länge med en känsla av mättnad?

Först och främst är det viktigt att veta att den tid det tar för maten att smälta helt varierar kraftigt. Det beror på mängden och vad du har ätit.

Dessutom är andra faktorer som bestämmer tiden för fullständig matsmältning:

• fysisk hälsa;
• ämnesomsättning;
• ålder;
• individens kön.

Nedan visar vi hur lång tid det tar att smälta några vanliga livsmedel.

Hur lång tid tar det att smälta maten?

Frön och nötter

Frön med hög fetthalt, t.ex. solrosfrön, pumpafrön och sesamfrön, tar ca 60 minuter Mandlar, valnötter och cashewnötter, som har många positiva egenskaper, behöver däremot dubbelt så lång tid på sig för att slutföra processen.

Bearbetat kött

Dessa livsmedel är svåra att smälta eftersom de är fulla av mättat fett, natrium och konserveringsmedel, som alla orsakar problem under matsmältningsprocessen. 3-4 timmar .

Smoothies

Smoothie, eller fruktshake, är en krämig blandning som tar från 20 till 30 minuter för att slutföra matsmältningen.

Grönsaker

För matsmältningen av grönsaker som är rika på vatten, t.ex. sallad, vattenkrasse, gurka, paprika och rädisa , behöver vi 30-40 minuter .

Å andra sidan, kokta bladgrönsaker eller grönsaker och korsblommiga, såsom kål, brysselkål, broccoli och blomkål smälts på ungefär 40-50 minuter .

Dessutom grönsaker från rot som rödbetor, sötpotatis och morötter, behöver 50-60 minuter .

Och slutligen stärkelsehaltiga grönsaker, såsom majs, pumpa och potatis efterfrågan 60 minuter .

Spannmål och bönor

Brunt ris, vete, havre och majsmjöl ta 90 minuter , medan linser, kikärter, ärter, bönor och soja ta 2-3 timmar för att smältas.

Frukt

Ta 20-25 minuter att smälta en vattenmelon och melon tar ungefär 30 minuter .

Frukter som t.ex. apelsin, grapefrukt och banan ta om 30 minuter , medan äpple, päron, körsbär och kiwi behöver 40 minuter tills fullständig nedbrytning.

Mejeriprodukter

Lättmjölk och lättost tar en och en halv timme att smälta, medan fullfeta mejeriprodukter kan ta upp till 2 timmar för att slutföra processen.

Saft och buljong

Eftersom juicer och buljonger inte innehåller fibrer är de lättsmälta på bara 15 minuter .

Ägg

Du måste 30 minuter att smälta äggulan, medan å andra sidan helt ägg tar 45 minuter för fullständig matsmältning, den har till och med en diet där den är huvudpersonen på menyn.

Snabbmat

Pizzor, hamburgare, varmkorv och annan snabbmat innehåller massor av kolhydrater, sås och grönsaker. De innehåller också mycket fett och protein som finns i ost och charkuterier.

Så ju mer fett, desto längre tid tar det att smälta. När det gäller dessa livsmedel tar fullständig matsmältning från 6 till 8 timmar .

Digestionsprocess

Matsmältningsprocessen börjar med att du äter. När du äter mat bryter tänderna ner den i mindre bitar genom att tugga. När du tuggar aktiveras dina salivkörtlar för att fukta och smörja maten.

Strax därefter börjar sväljningen och förflyttar maten från munnen till matstrupen. Detta sker med hjälp av muskelsammandragningar, så kallad peristaltik, som transporterar maten till magsäcken.

Detta organ tar emot maten och blandar den med de kemikalier som vi producerar naturligt. Därefter bryter magsafter, sura vätskor och enzymer ner maten på molekylnivå. Slutligen omvandlar de den till en krämig pasta som kallas chymus.

Längst ner i magsäcken finns en liten öppning som styr hur mycket vätska som kommer in i tarmen. I början av tunntarmen finns vätskor som smörjer vätskan och neutraliserar dess surhet.

Dessutom bryter enzymer ytterligare ner chymus och smälter proteiner, fettsyror och kolhydrater. Sedan absorberar kroppen dessa mindre molekyler i blodomloppet.

Efter att ha separerat de nyttiga ämnena som vitaminer, mineraler och näringsämnen från de vattniga och osmältbara delarna av maten, går det som återstår direkt till tjocktarmen.

Slutligen extraherar tjocktarmen vatten och elektrolyter från den osmältbara födan. Den skickar den sedan vidare nedströms och skickar därmed ett kommando om att du ska gå på toaletten för att eliminera resten.

Sämsta livsmedel för matsmältningen

En ohälsosam kost gör dig obekväm i några timmar, men om du äter svårsmält mat under en längre tid kan det orsaka allvarliga problem för matsmältningssystemet.

Därför måste personer med ett svagt matsmältningssystem vara extra försiktiga med vad de äter. Detta beror på att deras magar lätt kan påverkas av livsmedel som är svåra att smälta.

Det finns många livsmedel som inte är lättsmälta på grund av sina beståndsdelar, några av dem är

• Stekning
• Rå mat
• Mejeriprodukter
• Kryddig mat
• Syrahaltiga livsmedel
• Bönor
• Choklad
• Citrusfrukter
• Glass
• Jackfrukt
• Kål
• Kokta ägg
• Potatismos
• Lök
• Läsk
• Alkoholhaltig dryck
• Torkad frukt
• Livsmedel med vete
• Bearbetade livsmedel

Hur förbättrar man matsmältningen?

En god tarmhälsa bidrar till att säkerställa att matsmältningssystemet fungerar som det ska. Några tecken på att du kan ha problem med matsmältningen är uppblåsthet, förstoppning och diarré.

Som tur är finns det flera bra metoder som du kan använda för att förbättra processen när det gäller att smälta maten.

Balanserad kost

Att äta rätt mat och i rätt mängd kommer definitivt att förbättra din matsmältningshälsa, så undvik att äta för mycket mat som är svår att smälta.

Korrekt tuggning hjälper matsmältningen

Att tugga maten tillräckligt länge är ett bra sätt att förbättra matsmältningen. Detta är särskilt viktigt om du lider av halsbränna.

Kosttillskott

Ett kosttillskott för matsmältningen, t.ex. probiotika eller växtenzymer, ökar mängden goda bakterier och enzymer i tarmen. Detta ökar mängden viktiga komponenter som behövs för att bryta ner maten effektivt.

Fysisk träning förbättrar matsmältningen

Daglig fysisk aktivitet är mycket viktigt och kan ge stora fördelar för matsmältningssystemet. Faktum är att vissa studier anser att en daglig promenad på 30 minuter är en utmärkt motionsform som kan bidra till att minska uppblåsthet, gaser och förstoppning.

Kontroll av stress

Slutligen kan stress också påverka matsmältningen och orsaka symtom som uppblåsthet, kramper eller halsbränna. Meditation, yoga och djupa andningsövningar hjälper till att minska stressnivåerna.

Att sova minst 8 timmar per natt underlättar dessutom matsmältningen och minskar stress.

Så om du nu har avslutat det här ämnet och vill se något annat coolt, se till att också läsa: Vad händer i din kropp när du sväljer tuggummi?

Slutligen baserades informationen i denna artikel på följande webbplatser: Eparema, Facebook Incrível, Clínica Romanholi, Cuidaí, Wikihow