Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, ako dlho trvá trávenie jedla? A cítili ste niekedy, že vám v žalúdku škvŕka aj po skončení jedla? Alebo ste sa niekedy príliš dlho zdržiavali s pocitom sýtosti?

V prvom rade je dôležité vedieť, že čas potrebný na úplné strávenie potravy sa veľmi líši. Závisí od množstva a od toho, čo ste zjedli.

Okrem toho sú ďalšími faktormi, ktoré určujú čas úplného strávenia, tieto:

• fyzické zdravie;
• metabolizmus;
• vek;
• pohlavie jednotlivca.

Nižšie vám ukážeme čas trávenia niektorých bežných potravín.

Ako dlho trvá trávenie potravy?

Semená a orechy

Semená s vysokým obsahom tuku, ako sú slnečnicové, tekvicové a sezamové semená, zaberajú približne 60 minút Na druhej strane mandle, vlašské orechy a kešu orechy, ktoré majú mnoho výhod, potrebujú na dokončenie procesu dvakrát dlhší čas.

Spracované mäso

Táto potravina je ťažko stráviteľná, pretože je plná nasýtených tukov, sodíka a konzervačných látok, ktoré spôsobujú tráviace problémy. 3-4 hodiny .

Smoothies

Smoothie alebo ovocný koktail je krémová zmes, ktorá sa 20 až 30 minút na dokončenie trávenia.

Zelenina

Na trávenie zeleniny bohatej na vodu, ako napr. šalát, žerucha, uhorka, paprika a reďkovka , potrebujeme 30-40 minút .

Na druhej strane, varená listová zelenina alebo zelenina a krížovité, ako napr. kapusta, ružičkový kel, brokolica a karfiol sú strávené približne za 40-50 minút .

Okrem toho zelenina z root ako je červená repa, sladké zemiaky a mrkva, potrebujú 50-60 minút .

A nakoniec škrobová zelenina, ako napr. kukurica, tekvica a zemiaky dopyt 60 minút .

Obilniny a fazuľa

Hnedá ryža, pšenica, ovos a kukuričná múka Vezmite si 90 minút , zatiaľ čo šošovica, cícer, hrach, fazuľa a sója Vezmite si 2-3 hodiny ktoré sa majú stráviť.

Ovocie

Vezmite si 20-25 minút stráviť melón a vodný melón trvá približne 30 minút .

Ovocie ako napr. pomaranč, grapefruit a banán sa o 30 minút , zatiaľ čo jablká, hrušky, čerešne a kivi je potrebné 40 minút až do úplného strávenia.

Mliečne výrobky

Odtučnené mlieko a odtučnený syr sa trávia hodinu a pol, ale plnotučné mliečne výrobky môžu trvať až 2 hodiny na dokončenie procesu.

Šťavy a vývary

Keďže šťavy alebo vývary neobsahujú vlákninu, sú ľahko stráviteľné už 15 minút .

Vajcia

Musíte 30 minút na trávenie vaječného žĺtka, na druhej strane celé vajce berie 45 minút pre úplné trávenie, má dokonca diétu, v ktorej je hlavnou postavou jedálneho lístka.

Rýchle občerstvenie

Pizze, hamburgery, hot dogy a iné jedlá rýchleho občerstvenia obsahujú veľa sacharidov, omáčok a zeleninových príloh. Majú tiež vysoký obsah tuku a bielkovín, ktoré sa nachádzajú v syre a tavenom mäse.

Čím viac tuku, tým dlhšie trvá trávenie. V prípade týchto potravín trvá úplné trávenie od 6 až 8 hodín .

Proces trávenia

Proces trávenia sa začína jedením. Keď jete potravu, zuby ju žutím rozdelia na menšie kúsky. Pri žutí sa aktivujú slinné žľazy, ktoré pomáhajú zvlhčovať a mazať potravu.

Čoskoro potom sa spustí prehĺtanie a potrava sa presunie z úst do pažeráka. Deje sa to pomocou svalových kontrakcií, nazývaných peristaltika, ktoré dopravia potravu do žalúdka.

Tento orgán prijíma potravu a spája ju s chemickými látkami, ktoré produkujeme prirodzene. Neskôr žalúdočné šťavy, kyslé tekutiny a enzýmy rozkladajú potravu na molekulárnej úrovni. Nakoniec ju premenia na krémovú kašu nazývanú chýmus.

Na dne žalúdka sa nachádza malý otvor, ktorý kontroluje vstup chýmusu do čreva. Na začiatku tenkého čreva tekutiny mazú chýmus a neutralizujú jeho kyslosť.

Okrem toho enzýmy ďalej rozkladajú chýmus a trávia bielkoviny, mastné kyseliny a sacharidy. Potom telo tieto menšie molekuly vstrebáva do krvného obehu.

Po oddelení užitočných látok, ako sú vitamíny, minerálne látky a živiny, od vodnatých a nestráviteľných zložiek potravy sa zvyšok dostane priamo do hrubého čreva.

Nakoniec hrubé črevo odoberie z nestráviteľnej potravy vodu a elektrolyty. Potom ju pošle ďalej po prúde a následne vyšle povel, aby ste išli na záchod a vylúčili zvyšok.

Najhoršie potraviny pre trávenie

Nezdravá strava vám spôsobí nepríjemné pocity na niekoľko hodín. Dlhodobé konzumovanie ťažko stráviteľných potravín však môže spôsobiť vážne problémy tráviacej sústave.

Ľudia so slabým tráviacim systémom si preto musia dávať mimoriadny pozor na to, čo jedia. Ich žalúdok totiž môžu ľahko ovplyvniť ťažko stráviteľné potraviny.

Existuje mnoho potravín, ktoré nie sú ľahko stráviteľné kvôli svojim zložkám, niektoré z nich sú:

• Smaženie
• Surová strava
• Mliečne výrobky
• Pikantné jedlo
• Kyslé potraviny
• Fazuľa
• Čokoláda
• Citrusové šťavy
• Zmrzlina
• Chlebovník
• Kapusta
• Varené vajcia
• Zemiaková kaša
• Cibuľa
• Nealkoholický nápoj
• Alkoholický nápoj
• Sušené ovocie
• Potraviny s pšenicou
• Spracované potraviny

Ako zlepšiť trávenie?

Udržiavanie dobrého stavu čriev určite pomáha zabezpečiť fungovanie vášho tráviaceho systému. Niektoré príznaky, ktoré môžu naznačovať, že máte problémy s trávením, sú nadúvanie, zápcha a hnačka.

Našťastie existuje niekoľko prospešných postupov, ktorými môžete zlepšiť proces trávenia potravy.

Vyvážená strava

Konzumácia správnych potravín a v správnom množstve určite zlepší vaše trávenie, preto sa vyhnite konzumácii príliš veľkého množstva ťažko stráviteľných potravín.

Správne žuvanie napomáha tráveniu

Dostatočne dlhé prežúvanie potravy je skvelým spôsobom, ako zlepšiť trávenie. Je to dôležité najmä vtedy, ak vás páli žáha.

Doplnky

Doplnok stravy, ako sú probiotiká alebo rastlinné enzýmy, zvýši množstvo dobrých baktérií a enzýmov v črevách. Tým sa zvýši množstvo dôležitých zložiek na účinné rozkladanie potravy.

Fyzické cvičenie zlepšuje trávenie

Každodenná fyzická aktivita je veľmi dôležitá a môže mať veľký prínos pre tráviaci systém. Niektoré štúdie považujú každodennú 30-minútovú prechádzku za vynikajúce cvičenie, ktoré pomáha znižovať nadúvanie, plynatosť a zápchu.

Ovládanie stresu

Stres môže ovplyvniť aj trávenie a spôsobiť príznaky, medzi ktoré patrí nadúvanie, kŕče alebo pálenie záhy. Meditácia, joga a hlboké dýchacie cvičenia pomáhajú znížiť hladinu stresu.

Okrem toho spánok aspoň 8 hodín v noci tiež pomáha tráveniu a znižuje stres.

Ak ste teda teraz túto tému zabalili a chcete vidieť niečo ďalšie super, určite si prečítajte aj: Čo sa deje vo vašom tele, keď prehltnete žuvačku?

Napokon, informácie v tomto článku boli založené na týchto webových stránkach: Eparema, Facebook Incrível, Clínica Romanholi, Cuidaí, Wikihow