ھازىر ، ئادەم بەدىنى تاتلىق ، تۇزلۇق ، ئاچچىق ، ئاچچىق ۋە ئۇمامىدىن ئىبارەت بەش خىل ئاساسلىق تەمنى تونۇپ يېتەلەيدۇ دەپ قارىلىدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە ، ئاچچىق يېمەكلىكلەر ئوخشىمىغان گۇرۇپپىلار ئارىسىدا چېكىدىن ئاشقان ۋە ئوخشىمىغان پىكىرلەرنى پەيدا قىلالايدۇ.

قاراڭ: Woodpecker: بۇ بەلگە خاراكتېرلىك خاراكتېرنىڭ تارىخى ۋە قىزىقىشى

ئاچچىق يېمەكلىك كىسلاتالىق يېمەكلىكنىڭ پۈتۈنلەي ئەكسىچە. چۈنكى يېمەكلىكنىڭ pH قىممىتى قانچە تۆۋەن بولسا ، كىسلاتالىق بولىدۇ. قانچە يۇقىرى بولسا شۇنچە ئاچچىق بولىدۇ. ئەكىس تەسىرنىڭ چۈشەندۈرۈشى دەل مۇشۇ يېمەكلىكلەرنىڭ pH ىدا>

ئاچچىق يېمەكلىكلەرگە بەدەننىڭ ئىنكاسى

ئاچچىق يېمەكلىكلەرنى يېگەندە ، بەدەن ئاپتوماتىك ئىنكاس قايتۇرىدۇ. بۇ خىل ئىنكاس بەلكىم زەھەرلىك يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ، بەدىنىمىزنى قوغداشنى مەقسەت قىلىدۇ. ئاشقازان. چۈنكى يېپىق شارچە يۇتۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە چوڭ شۆلگەي يېمەكلىكلەرنىڭ قوغلاپ چىقىرىلىشىنى قوللايدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىكنىڭ ئاچچىقلىقىنىڭ كېلىپ چىقىشىغا ئاساسەن ، تەمنى ھېس قىلىشمۇ ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ئەگەر ئۇ ئالكالوئىد (يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى زەھەرلىك ماددا) دىن پەيدا بولسا ، ئۇ تۇخۇم ياكى پىۋا ئۇۋىسىغا تېخىمۇ يېقىن. يەنە بىر تەرەپتىن ، كۆيۈشتىن كېلىپ چىققان ئاچچىق تۇيغۇ بېرىدۇبىخەتەر <<> بۇ كۈچلۈكلۈك ئىرسىيەتنىڭ خاسلىقىغا باغلىق بولۇپ ، تولغاق بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولماسلىقى كېرەك. ئاچچىق تۇيغۇدا ھۆكۈمرانلىق قىلىدىغان ئىككى خىل گېن بولغاندا ، تەمى چېكىنىش گېنى بار كىشىلەرگە قارىغاندا كۆپ بولىدۇ. مەسىلەن free). بۇ كىشىلەردە بارلىق تەم تېخىمۇ ھەددىدىن زىيادە بولىدۇ ، شۇڭا يۇمشاق تەمگە مايىل بولۇش كۆپ ئۇچرايدۇ. بۇنىڭدىن مۇستەسنا تۇزنى بەكرەك ياخشى كۆرىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئاچچىقنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بۇنىڭ ناچار تەرىپى يېمەك-ئىچمەك ۋە سالامەتلىككە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. ئادەم قېنىق يېشىل ياكى بىنەپشە كۆكتاتلارنى (ساغلام ۋە ئەنئەنىۋى ئاچچىق) ئازايتقاندىن كېيىن ، پايدىسىنى يوقىتىدۇ.

ئاچچىق يېمەكلىكلەرنىڭ پايدىسى

جىلو

ئەي جىلو a تەركىبىدە مول ۋىتامىن A ۋە C ، شۇنداقلا مۇرەككەپ B بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭدا تۆمۈر ، كالتسىي ، ماگنىي ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار. بۇ سەۋەبتىن ، ئۇ ئارتېرىيە تومۇرىنى قوغداش ئارقىلىق خولېستېرىنغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. شۇڭلاشقا ، جىگەر ، ئۆت خالتىسى قاتارلىق ئەزالارنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشتە ناھايىتى ياخشى

قاراڭ: تارىخى قىزىقىش: دۇنيا تارىخى توغرىسىدىكى قىزىقارلىق پاكىتلار

تۇخۇم

تۇخۇم ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئاچچىق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى. بۇ يېمەكلىكنىڭ تەركىبىدە سۇ ۋە تالا مول بولۇپ ، بەدەننى نەمدەش ۋە ئۈچەينى تەڭشەشكە ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

ساغلاملىق ئۈچۈن. ئاساسلىقلىرى سۈيدۈك ھەيدەش ، روھسىزلاندۇرۇش ، چۈشكۈنلىشىش ۋە ئاشقازان ھەرىكىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مۇشۇنداق بولۇشىغا قارىماي ، ئۇنىڭ كۆرۈش قۇۋۋىتى ۋە ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئوزۇقلۇق ماددىلار مول (ۋىتامىن A ۋە B) ، سۆڭەك ۋە چىشنىڭ شەكىللىنىشى (مىنېرال تۇز) ۋە ئۈچەينى (تالا) تەڭشەيدۇ.

قىچا

قىچا قەدىمكى گرېتسىيەدىن باشلاپ تونۇلغان پايدىلىق خۇسۇسىيەتلەرگە ئىگە. تېرە تومۇرلىرىنىڭ كېڭىيىش ۋە غىدىقلىنىش ئالاھىدىلىكى سەۋەبىدىن يېمەكلىكنىڭ داۋالاش رولى بار. بۇنداق بولغاندا ، ئۇ بۇ رايوندىكى قان ئايلىنىشنى ئاشۇرۇپ ، ئاغرىقنى پەسەيتىدۇ. . بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇ ئادېنېنولىن قوبۇللىغۇچنى توسۇش ، نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچىنى غىدىقلاش ۋە ئېنېرگىيە تاياقچىلىرىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق ھەرىكەت قىلىدۇ. شاكىلاتنىڭ قىزىقارلىق خۇسۇسىيىتى بار. ھەممىدىن مۇھىمى ، ئوتتۇراھال ۋە دائىم ئىستېمال قىلىشيېمەكلىك تىنچلاندۇرۇش ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ بېسىمنى ئازايتىدۇ. ئارقا بەلگە ، Tudo Gostoso ، روھىي گۈل ، Inc.