Maling kumakain ka ng kiwi sa buong buhay mo, ayon sa agham
Talaan ng nilalaman
Matamis at, sa parehong oras, bahagyang acidic. Ito ay marahil isang napakahirap na kahulugan kung paano matitikman ang kiwi sa bibig, ngunit ito ang pinakamahusay na paraan upang maibuod natin kung paano kumikilos ang kawili-wili at masarap na prutas sa panlasa.
Ngunit higit pa sa matinding lasa at maliwanag nito kulay, ang kiwi ay mayaman din sa nutrisyon. Tulad ng naiisip mo na, ang prutas na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng maraming bitamina at iba pang mga nutrients na gumaganap ng mga kapaki-pakinabang na function sa ating katawan. Hindi ba?
Ang problema ay binabalewala lang ng mga tao na itinatapon nila ang isang magandang bahagi ng yaman ng prutas na ito dahil sa maling paraan ng pagkonsumo nito ng karamihan sa atin. Iyon ay dahil kung itatapon mo ang balat ng kiwi, ang prutas na ito ay kinakain mo sa maling paraan, ayon sa Science.
Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagpapatunay na karamihan sa mga nutritional benefits ng kiwi ay ang mga ito' re concentrated sa balat o balat, anuman ang gusto mong tawag sa mabalahibong panlabas na bahagi ng prutas. Sa ganoong paraan, kapag isinantabi mo ito sa oras ng pagkonsumo, pinipigilan mo ang iyong katawan na magkaroon ng dagdag na reinforcement sa immune system at sa ilang iba pang mahahalagang function.
Sa listahan na inihanda namin sa ibaba, mas mauunawaan mo kung paano ito gumagana ang kaugnayan sa pagitan ng mga sustansya at balat ng kiwi. At, hindi para sabihing hindi kami nakakatulong, ituturo din namin sa iyo ang tamang paraan ng pagkain ng prutas (nang walang sinasayang). Gusto niyasee?
Ang mga benepisyo ng pagkain ng balat ng kiwi:
1. Kinokontrol ang mga hormone, presyon ng dugo at mga vascular function
Dahil sa mataas na konsentrasyon ng potassium na nasa balat, gayundin sa prutas mismo, ang kiwi ay maaaring maging malaking tulong para sa iyong mga hormone.
2. Mayroon itong anti-allergic, anti-cancer at anti-inflammatory functions
Ang balat ng kiwi ay may mataas na konsentrasyon ng flavonoids, isang kemikal na sangkap na responsable para sa maliwanag na kulay ng prutas. at ang mga benepisyong maibibigay nito sa ating immune system.
3. Pinapabuti ang kalusugan ng cardiovascular
Alpha-linolenic acid at omega 3, isang uri ng taba na lubhang kapaki-pakinabang sa katawan, na nasa balat (at sa prutas) na nagpoprotekta at pasiglahin ang wastong paggana ng puso at ang buong sistema ng sirkulasyon.
4. Nagpapabuti ng paningin
Dahil naglalaman ito ng mga bitamina (A, C at E), nakakatulong ang balat ng kiwi na mapabuti ang paningin, bukod pa sa pakikipagtulungan sa paglaki at pag-unlad ng mga bata. Bilang karagdagan, ang mga bitamina na ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagpapagaling sa kaso ng mga sugat, maiwasan ang pagdurugo sa mga capillary vessel; pinoprotektahan nila ang mga lamad ng cell, nakikipagtulungan sa mga neurological function at kumikilos pa nga bilang mga antioxidant.
Tingnan din: Sino ang mga anak ni Silvio Santos at ano ang ginagawa ng bawat isa?Paano ubusin ang balat ng kiwi?
Ang pinakamadali at pinakakaaya-ayang paraan upang ubusin ang balat o balat ng kiwi ay ang pagkuskos ng prutas , malumanay, sa isang malinis na tela. Pupunta itoalisin ang hindi magandang tingnan na himulmol at medyo makinis ang ibabaw ng balat ng kiwi.
Tingnan din: 15 pinaka-makamandag at mapanganib na mga spider sa mundo
Ngunit hindi nito nabawasan ang pangangailangang hugasan ang balat sa ilalim ng umaagos na tubig. prutas, hanggang alisin ang mga dumi at pestisidyo na naroroon. Ang isa pang napakahusay na paraan upang linisin ang kiwi bago kainin ay ang pagdaragdag ng kaunting puting suka sa tubig at ibabad ang prutas ng ilang minuto bago ito banlawan ng maigi.
Isang bagay na kakaunti ang nakakaalam ay ang kiwi Ito rin ay mahusay para sa paghahalo. Ang mga mas maiinit na araw na ito, halimbawa, ang kiwi juice at mga mansanas, o anumang iba pang prutas na gusto mo, ay mahusay para sa pagre-refresh at pagpapanatiling napapanahon ang iyong kalusugan.
Iba pa Higit pa Ang nakakagulat tungkol sa prutas na ito ay mahusay din ito sa pagluluto. Maaari mong i-cut hiwa, balat at lahat; o kahit na pisilin ito, upang makatulong sa panahon ng karne, halimbawa. Gayundin, masarap ang mga cake at pastry kasama ng aming munting berdeng prutas.
Kaya, sisimulan mo na bang kainin ang balat ng prutas mula ngayon? At dahil nasa paksa tayo, basahin din ang ibang artikulong ito: Tingnan kung ano ang magiging hitsura ng mga gulay at prutas nang walang artipisyal na pagpili.
Source: LifeHack, WikiHow