පැණිරස සහ, ඒ අතරම, තරමක් ආම්ලික. මෙය සමහර විට කටේ කිවි රස විඳිය හැකි ආකාරය පිළිබඳ ඉතා දුර්වල නිර්වචනයක් විය හැකි නමුත්, මෙම රසවත් හා රසවත් පලතුර තාලයේ හැසිරෙන ආකාරය අපට සාරාංශ කළ හැකි හොඳම ක්‍රමය වේ.

නමුත් තීව්‍ර රසය සහ එහි දීප්තිමත් භාවයෙන් ඔබ්බට වර්ණය, කිවි පෝෂණයෙන් ද පොහොසත් ය. ඔබට දැනටමත් සිතාගත හැකි පරිදි, මෙම පලතුර අපගේ ශරීරයේ ප්රයෝජනවත් කාර්යයන් ඉටු කරන විටමින් සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රභවයකි. ඒක හරි නේද?

ප්‍රශ්නය තමයි අපි බොහෝ දෙනෙක් පරිභෝජනය කරන වැරදි ක්‍රමය නිසා මේ පලතුරේ ඇති පොහොසත්කමෙන් හොඳ කොටසක් ඉවත දමන බව මිනිසුන් නොසලකා හැරීමයි. එයට හේතුව ඔබ කිවි සම ඉවත් කළහොත් ඔබ මෙම පලතුර අනුභව කරන්නේ වැරදි ආකාරයට බව විද්‍යාවට අනුවයි.

මෑත අධ්‍යයනයන් මගින් සනාථ වන්නේ කිවි වල පෝෂණ ප්‍රතිලාභ බොහොමයක් ඒවා බවයි. පළතුරු වල ලොම් සහිත පිටත කොටස ලෙස හැඳින්වීමට ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් පොත්තෙහි හෝ සමෙහි නැවත සාන්ද්‍රණය කර ගන්න. ඒ ආකාරයෙන්, ඔබ එය පරිභෝජනය කරන අවස්ථාවේදී එය පසෙකින් තැබූ විට, ඔබේ ශරීරය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සහ තවත් වැදගත් ක්‍රියාකාරකම් කිහිපයක අමතර ශක්තිමත් කිරීමක් සිදු කිරීමෙන් වළක්වයි.

අපි පහත සකස් කර ඇති ලැයිස්තුවේ, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ කිවි සම අතර මෙම සම්බන්ධතාවය ක්‍රියාත්මක වන ආකාරය ඔබට හොඳින් වැටහෙනු ඇත. ඒවගේම, අපි උදව් කරන්නේ නැහැ කියන්න නෙවෙයි, අපි ඔබට පලතුරු අනුභව කරන (කිසිවක් නාස්ති නොකර) නිවැරදි ක්‍රමය ද කියා දෙන්නෙමු. ඔහුට අවශ්යයිබලන්න?

කිවි සම ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන:

1. හෝමෝන, රුධිර පීඩනය සහ රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි

සමේ මෙන්ම පලතුරු වලද පවතින පොටෑසියම් ඉහළ සාන්ද්‍රණය නිසා කිවි වලට විශාල උපකාරයක් විය හැකිය. ඔබේ හෝමෝන.

2. එය ප්‍රති-ආසාත්මිකතා, පිළිකා නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාකාරකම් ඇත

කිවි ලෙල්ලෙහි ෆ්ලේවනොයිඩ්වල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇත, එය පලතුරු වල දීප්තිමත් වර්ණයට වගකිව යුතු රසායනික ද්‍රව්‍යයකි. සහ එය අපගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ලබා දිය හැකි ප්‍රතිලාභ.

3. හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය සහ ඔමේගා 3, ශරීරයට අතිශයින් ප්‍රයෝජනවත් මේද වර්ගයක්, පොත්තෙහි (සහ පලතුරුවල) ආරක්ෂා කරයි හෘදයේ සහ සමස්ත රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි.

4. පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි

විටමින් (A, C සහ E) අඩංගු නිසා කිවි පොතු දරුවන්ගේ වර්ධනයට සහ සංවර්ධනයට සහයෝගී වීමට අමතරව පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, මෙම විටමින් තුවාල වලදී වඩා හොඳ සුවයක් ප්රවර්ධනය කරයි, කේශනාලිකා භාජන වල ලේ ගැලීම වැළැක්වීම; ඒවා සෛල පටල ආරක්ෂා කරයි, ස්නායු ක්‍රියාකාරකම් සමඟ සහයෝගයෙන් ක්‍රියා කරයි සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස පවා ක්‍රියා කරයි.

කිවි ලෙලි පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේද?

කිවි සම හෝ ලෙලි පරිභෝජනය කිරීමට ඇති පහසුම සහ ප්‍රසන්නම ක්‍රමය වන්නේ පලතුරු අතුල්ලීමයි. , මෘදු, පිරිසිදු රෙදි මත. මෙහෙම යනවාඅපිරිසිදු දියර ගැලවී කිවි සම මතුපිට සාපේක්ෂව සිනිඳු බවට පත් කරන්න.

නමුත් මෙය ගලා යන ජලය යට සම මතුපිට සේදීමේ අවශ්‍යතාවය අඩු කළේ නැත. එහි ඇති අපිරිසිදු හා පළිබෝධනාශක ඉවත් කරන්න. කෑමට පෙර කිවි පිරිසිදු කිරීමට තවත් ඉතා කාර්යක්ෂම ක්‍රමයක් නම්, වතුරට සුදු විනාකිරි ස්වල්පයක් එකතු කර එය හොඳින් සේදීමට පෙර පලතුරු මිනිත්තු කිහිපයක් පොඟවා ගැනීමයි.

කිවිසුම් පිරිස දන්නා එක් දෙයක් නම් එයද කිවි බවයි. මිශ්ර කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. මෙම උණුසුම් දින, උදාහරණයක් ලෙස, කිවි යුෂ සහ ඇපල්, හෝ ඔබ කැමති වෙනත් ඕනෑම පලතුරක්, ඔබේ සෞඛ්‍යය ප්‍රබෝධමත් කිරීමට සහ යාවත්කාලීනව තබා ගැනීමට විශිෂ්ටයි.

අනෙකුත් තවත් දේ මෙම පලතුරේ ඇති කම්පන සහගත දෙය නම් එය ආහාර පිසීම සඳහා ද විශිෂ්ටයි. ඔබට පෙති, සම සහ සියල්ල කපා ගත හැකිය; හෝ පවා එය මිරිකා, උදාහරණයක් ලෙස කන්නයේ මස් උදව් කිරීමට. ඒවගේම අපේ කොළ පාට පුංචි පලතුරු එක්ක කේක්, පේස්ට්‍රි නියමයි.

ඉතින් ඔබ මෙතැන් සිට පලතුරු සම කන්න පටන් ගන්නවාද? තවද අප මෙම විෂයෙහි සිටින බැවින්, මෙම අනෙක් ලිපියද කියවන්න: කෘත්‍රිම තේරීමකින් තොරව එළවළු සහ පලතුරු කෙබඳුදැයි බලන්න.

මූලාශ්‍රය: LifeHack, WikiHow