Manis dan, pada masa yang sama, sedikit berasid. Ini mungkin takrifan yang sangat buruk tentang cara kiwi boleh rasa di dalam mulut, tetapi ini adalah cara terbaik untuk kita meringkaskan bagaimana buah yang menarik dan lazat ini berkelakuan di lelangit.

Tetapi di luar rasa pedas dan rasa yang cerah. warna, kiwi juga kaya dengan nutrisi. Seperti yang anda sudah boleh bayangkan, buah ini adalah sumber yang hebat untuk banyak vitamin dan nutrien lain yang melaksanakan fungsi yang bermanfaat dalam tubuh kita. Betul tak?

Masalahnya ialah orang ramai mengabaikan bahawa mereka membuang sebahagian besar kekayaan buah ini kerana cara yang salah yang kebanyakan kita memakannya. Ini kerana jika anda membuang kulit kiwi, anda makan buah ini dengan cara yang salah, menurut Sains.

Kajian terkini membuktikan bahawa kebanyakan khasiat kiwi adalah mereka' tertumpu semula pada kulit atau kulit, apa sahaja yang anda mahu panggil bahagian luar buah yang berbulu itu. Dengan cara itu, apabila anda mengenepikannya pada masa pengambilan, anda menghalang badan anda daripada mendapat tetulang tambahan dalam sistem imun dan dalam beberapa fungsi penting lain.

Dalam senarai yang telah kami sediakan di bawah, anda akan lebih memahami bagaimana ia berfungsi hubungan antara nutrien dan kulit kiwi ini. Dan, bukan untuk mengatakan kami tidak membantu, kami juga akan mengajar anda cara makan buah yang betul (tanpa membazir). Dia mahunampak?

Kebaikan makan kulit kiwi:

1. Mengawal hormon, tekanan darah dan fungsi vaskular

Oleh kerana kepekatan kalium yang tinggi dalam kulit, serta dalam buah itu sendiri, kiwi boleh menjadi bantuan yang baik untuk hormon anda.

2. Ia mempunyai fungsi anti-alergi, anti-kanser dan anti-radang

Kulit kiwi mempunyai kepekatan flavonoid yang tinggi, bahan kimia yang bertanggungjawab untuk warna terang buah. dan faedah yang boleh diberikannya membawa kepada sistem imun kita.

3. Meningkatkan kesihatan kardiovaskular

Asid alfa-linolenik dan omega 3, sejenis lemak yang sangat bermanfaat kepada tubuh, terdapat dalam kulit (dan dalam buah) melindungi dan merangsang fungsi jantung dan keseluruhan sistem peredaran darah.

4. Memperbaiki penglihatan

Oleh kerana ia mengandungi vitamin (A, C dan E), kulit kiwi membantu meningkatkan penglihatan, selain berkolaborasi dengan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Di samping itu, vitamin ini menggalakkan penyembuhan yang lebih baik sekiranya berlaku luka, mencegah pendarahan dalam saluran kapilari; ia melindungi membran sel, bekerjasama dengan fungsi saraf dan juga bertindak sebagai antioksidan.

Bagaimana untuk mengambil kulit kiwi?

Cara paling mudah dan paling menyenangkan untuk mengambil kulit atau kulit kiwi adalah dengan menggosok buah. , perlahan-lahan, pada kain bersih. Ini berlakuhilangkan bulu yang tidak sedap dipandang dan permukaan kulit kiwi agak licin.

Tetapi ini tidak mengurangkan keperluan untuk mencuci permukaan kulit di bawah air yang mengalir. buah, untuk menghapuskan kotoran dan racun perosak yang ada. Satu lagi cara yang sangat berkesan untuk membersihkan kiwi sebelum dimakan ialah menambah sedikit cuka putih ke dalam air dan rendam buah selama beberapa minit sebelum membilasnya dengan bersih.

Satu perkara yang tidak ramai orang tahu ialah kiwi itu juga bagus untuk dicampur. Hari-hari yang lebih panas ini, contohnya, jus kiwi dan epal, atau mana-mana buah lain yang anda suka, bagus untuk menyegarkan dan memastikan kesihatan anda sentiasa dikemas kini.

Lain-lain Lebih-lebih lagi yang mengejutkan tentang buah ini ialah ia juga bagus untuk dimasak. Anda boleh memotong kepingan, kulit dan semua; atau juga memerahnya, untuk membantu musim daging, sebagai contoh. Selain itu, kek dan pastri sangat bagus dengan buah hijau kecil kami.

Jadi, adakah anda akan mula makan kulit buah itu dari sekarang? Dan memandangkan kita mengenai perkara ini, baca juga artikel lain ini: Lihat rupa sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa pemilihan tiruan.

Sumber: LifeHack, WikiHow