Քաղցր և, միևնույն ժամանակ, թեթևակի թթվային: Սա, թերևս, շատ վատ սահմանում է, թե ինչպես է կիվիի համը բերանում, բայց դա լավագույն միջոցն է, որը մենք կարող ենք ամփոփել, թե ինչպես է այս հետաքրքիր և համեղ միրգը պահում ճաշակում:

Բայց ինտենսիվ համից և նրա պայծառությունից դուրս: գույնը, կիվին հարուստ է նաև սննդարար բովանդակությամբ։ Ինչպես արդեն կարող եք պատկերացնել, այս միրգը մեծ քանակությամբ վիտամինների և այլ սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է, որոնք օգտակար գործառույթներ են կատարում մեր օրգանիզմում: Դա այդպես չէ՞:

Խնդիրն այն է, որ մարդիկ պարզապես անտեսում են, որ իրենք դեն են նետում այս մրգի հարստության մի լավ մասը՝ մեզանից շատերի կողմից այն սխալ օգտագործելու պատճառով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ եթե դուք հրաժարվում եք կիվիի կեղևից, ապա դուք սխալ եք ուտում այս միրգը, ըստ Science-ի:

Վերջին ուսումնասիրությունները ապացուցում են, որ կիվիի սննդային առավելությունների մեծ մասը դրանք: կրկին կենտրոնացած է կեղևի կամ մաշկի մեջ, ինչպես ուզում եք անվանել մրգի այդ մորթե արտաքին մասը: Այդ կերպ, երբ այն մի կողմ եք դնում սպառման պահին, դուք թույլ չեք տալիս ձեր մարմնին լրացուցիչ ուժեղացում ունենալ իմունային համակարգում և մի շարք այլ կենսական գործառույթներում:

Ցուցակում, որը մենք պատրաստել ենք ստորև. դուք ավելի լավ կհասկանաք, թե ինչպես է այն գործում սննդանյութերի և կիվի մաշկի միջև այս հարաբերությունը: Եվ, չասեմ, որ չենք օգնում, կսովորեցնենք նաև միրգ ուտելու ճիշտ ձևը (առանց բան վատնելու)։ Նա ուզում էտեսա՞ք:

Կիվի կաշվից ուտելու առավելությունները.

1. Կարգավորում է հորմոնները, արյան ճնշումը և անոթների ֆունկցիաները

Կեղևի, ինչպես նաև բուն մրգի մեջ առկա կալիումի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ կիվին կարող է մեծ օգնություն ցուցաբերել. ձեր հորմոնները:

2. Այն ունի հակաալերգիկ, հակաքաղցկեղային և հակաբորբոքային գործառույթներ

Կիվիի կեղևն ունի ֆլավոնոիդների բարձր խտություն՝ քիմիական նյութ, որը պատասխանատու է մրգի վառ գույնի համար։ և այն օգուտները, որոնք այն կարող է բերել մեր իմունային համակարգին:

3. Բարելավում է սիրտ-անոթային առողջությունը

Ալֆա-լինոլենաթթուն և օմեգա 3-ը, մի տեսակ ճարպ, որը չափազանց օգտակար է օրգանիզմի համար, առկա է կեղևում (և պտուղներում) պաշտպանում և պաշտպանում է խթանել սրտի և ամբողջ շրջանառու համակարգի պատշաճ գործունեությունը:

4. Բարելավում է տեսողությունը

Քանի որ այն պարունակում է վիտամիններ (A, C և E), կիվիի կեղևը օգնում է բարելավել տեսողությունը, ինչպես նաև համագործակցում է երեխաների աճի և զարգացման հետ: Բացի այդ, այս վիտամինները նպաստում են վերքերի դեպքում ավելի լավ ապաքինմանը, կանխում արյունահոսությունը մազանոթ անոթներում; նրանք պաշտպանում են բջջային թաղանթները, համագործակցում են նյարդաբանական գործառույթների հետ և նույնիսկ գործում են որպես հակաօքսիդանտներ:

Ինչպե՞ս օգտագործել կիվի կեղևը:

Կիվիի կեղևը կամ կեղևը օգտագործելու ամենահեշտ և հաճելի միջոցը մրգերը քսելն է: , նրբորեն, մաքուր կտորի վրա։ Սա գնում էդարձնում են անհրապույր բմբուլը, և կիվիի մաշկի մակերեսը համեմատաբար հարթ է:

Սակայն դա չի նվազեցնում մաշկի մակերեսը հոսող ջրի տակ լվանալու անհրաժեշտությունը: մրգերը վերացնելու համար կեղտ և թունաքիմիկատներ, որոնք կան: Կիվին ուտելուց առաջ մաքրելու մեկ այլ շատ արդյունավետ միջոց է ջրի մեջ մի քիչ սպիտակ քացախ ավելացնել և մի քանի րոպե թրջել միրգը, նախքան այն մանրակրկիտ լվանալը:

Մի բան, որ քչերը գիտեն, այն է, որ կիվին այն նաև հիանալի է: խառնելով. Այս տաք օրերը, օրինակ՝ կիվիի հյութն ու խնձորը, կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ միրգ, հիանալի են ձեր առողջությունը թարմացնելու և թարմացնելու համար:

Այլ Ավելին: Այս մրգի մասին ցնցող բանն այն է, որ այն նաև հիանալի է ճաշ պատրաստելու համար: Դուք կարող եք կտրել շերտ, մաշկը և բոլորը; կամ նույնիսկ քամեք այն, օրինակ՝ միսը համեմելու համար: Բացի այդ, տորթերն ու խմորեղենը հիանալի են մեր փոքրիկ կանաչ մրգերի հետ:

Այսպիսով, դուք պատրաստվում եք այսուհետ ուտել մրգի կեղևը: Եվ քանի որ մենք թեմայի շուրջ ենք, կարդացեք նաև այս մյուս հոդվածը. Տեսեք, թե ինչպիսի տեսք կունենային բանջարեղենն ու մրգերը առանց արհեստական ​​ընտրության:

Աղբյուրը՝ LifeHack, WikiHow