இனிப்பு மற்றும், அதே நேரத்தில், சற்று அமிலத்தன்மை கொண்டது. கிவி எப்படி வாயில் ருசிக்கலாம் என்பதற்கு இது மிகவும் மோசமான வரையறையாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான பழம் அண்ணத்தில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை சுருக்கமாகக் கூற இது சிறந்த வழியாகும்.

ஆனால் தீவிர சுவை மற்றும் அதன் பிரகாசமான தன்மைக்கு அப்பால் நிறம், கிவி மேலும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது. நீங்கள் ஏற்கனவே கற்பனை செய்தபடி, இந்த பழம் நம் உடலில் நன்மை பயக்கும் செயல்பாடுகளைச் செய்யும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அது சரியல்லவா?

பிரச்சனை என்னவென்றால், நம்மில் பெரும்பாலோர் இதை உட்கொள்ளும் தவறான வழியால் இந்த பழத்தின் செழுமையின் ஒரு நல்ல பகுதியை தூக்கி எறிந்து விடுகிறார்கள் என்பதை மக்கள் வெறுமனே புறக்கணிக்கிறார்கள். ஏனென்றால், நீங்கள் கிவி தோலை நிராகரித்தால், நீங்கள் இந்த பழத்தை தவறான வழியில் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று அறிவியலின் படி.

சமீபத்திய ஆய்வுகள் கிவியின் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை நிரூபிக்கின்றன. பழத்தின் உரோமம் நிறைந்த வெளிப்புறப் பகுதியை நீங்கள் என்ன அழைக்க விரும்புகிறீர்களோ, அதை தோலில் அல்லது தோலில் மீண்டும் குவியுங்கள். அந்த வகையில், நீங்கள் உட்கொள்ளும் நேரத்தில் அதை ஒதுக்கி வைக்கும் போது, ​​உங்கள் உடலில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் பல முக்கிய செயல்பாடுகளில் கூடுதல் வலுவூட்டலைத் தடுக்கிறீர்கள்.

கீழே நாங்கள் தயாரித்துள்ள பட்டியலில், ஊட்டச்சத்துக்கும் கிவி தோலுக்கும் இடையிலான இந்த உறவை இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை நீங்கள் நன்கு புரிந்துகொள்வீர்கள். மேலும், நாங்கள் உதவவில்லை என்று சொல்லாமல், பழத்தை (எதையும் வீணாக்காமல்) உண்ணும் முறையையும் உங்களுக்குக் கற்பிப்போம். அவனுக்கு தேவைபார்க்கவா?

கிவி தோலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

1. ஹார்மோன்கள், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வாஸ்குலர் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

பொட்டாசியத்தின் அதிக செறிவு தோலில் உள்ளதால், அதே போல் பழத்திலும் கிவி ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கும். உங்கள் ஹார்மோன்கள்.

2. இது ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது

கிவி தோலில் ஃபிளாவனாய்டுகளின் அதிக செறிவு உள்ளது, இது பழத்தின் பிரகாசமான நிறத்திற்கு காரணமான ஒரு இரசாயனப் பொருளாகும். மற்றும் அது வழங்கக்கூடிய நன்மைகள் நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு கொண்டு வரலாம்.

3. கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலம் மற்றும் ஒமேகா 3, உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஒரு வகை கொழுப்பு, தோலில் (மற்றும் பழங்களில்) உள்ளது மற்றும் இதயம் மற்றும் முழு இரத்த ஓட்ட அமைப்பு முறையான செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.

4. பார்வையை மேம்படுத்துகிறது

இதில் வைட்டமின்கள் (A, C மற்றும் E) இருப்பதால், குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஒத்துழைப்பதோடு, பார்வையை மேம்படுத்தவும் கிவி தோல் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின்கள் காயங்கள் ஏற்பட்டால் சிறந்த குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கின்றன, தந்துகி நாளங்களில் இரத்தப்போக்கு தடுக்கின்றன; அவை உயிரணு சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கின்றன, நரம்பியல் செயல்பாடுகளுடன் ஒத்துழைக்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகவும் செயல்படுகின்றன.

கிவி தோலை எப்படி உட்கொள்வது?

கிவி தோல் அல்லது தோலை உட்கொள்வதற்கான எளிதான மற்றும் மிகவும் இனிமையான வழி பழத்தை தேய்ப்பதாகும். , மெதுவாக, சுத்தமான துணியில். இது செல்கிறதுகூர்ந்துபார்க்க முடியாத புழுதி வெளியேறி, கிவி தோலின் மேற்பரப்பை ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக்கவும்.

ஆனால், ஓடும் நீரின் கீழ் தோலின் மேற்பரப்பைக் கழுவ வேண்டியதன் அவசியத்தை இது குறைக்கவில்லை. அங்கு இருக்கும் அழுக்கு மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்றவும். சாப்பிடுவதற்கு முன் கிவியை சுத்தம் செய்வதற்கான மற்றொரு மிகச் சிறந்த வழி, தண்ணீரில் சிறிது வெள்ளை வினிகரைச் சேர்த்து, பழத்தை நன்றாகக் கழுவுவதற்கு முன்பு சில நிமிடங்கள் ஊறவைப்பது.

சிலருக்குத் தெரிந்த ஒன்று, கிவி அதுவும் கூட. கலப்பதற்கு சிறந்தது. இந்த சூடான நாட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கிவி சாறு மற்றும் ஆப்பிள்கள் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பிற பழங்கள், புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருப்பதற்கும் சிறந்தவை.

இன்னும் அதிகமானவை இந்த பழத்தின் அதிர்ச்சியான விஷயம் என்னவென்றால், இது சமையலுக்கும் சிறந்தது. நீங்கள் துண்டுகள், தோல் மற்றும் அனைத்தையும் வெட்டலாம்; அல்லது எடுத்துக்காட்டாக, சீசன் இறைச்சிகளுக்கு உதவ, அதை அழுத்தவும். மேலும், கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் எங்கள் சிறிய பச்சை பழத்தில் மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.

அப்படியானால், நீங்கள் இனி பழத்தின் தோலை சாப்பிட ஆரம்பிக்கப் போகிறீர்களா? நாங்கள் தலைப்பில் இருப்பதால், இந்தக் கட்டுரையைப் படியுங்கள்: செயற்கைத் தேர்வு இல்லாமல் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பார்க்கவும்.

ஆதாரம்: LifeHack, WikiHow