Gozoa eta, aldi berean, azido samarra. Agian, kiwia ahoan nola dasta daitekeen definizio oso eskasa da, baina fruta interesgarri eta zaporetsu honek ahoan nola jokatzen duen laburtzeko modurik onena da.

Baina zapore biziaz eta bere distiratsutik haratago. kolorea, kiwia elikaduran ere aberatsa da. Dagoeneko imajina dezakezun bezala, fruta hau gure gorputzean funtzio onuragarriak betetzen dituzten bitamina eta beste mantenugai askoren iturri bikaina da. Ez al da hori?

Arazoa da jendeak fruta honen aberastasunaren zati handi bat botatzen duela baztertzen duela gehienok kontsumitzen dugun modu okerra dela eta. Hori da kiwiaren azala baztertzen baduzu, fruitu hau modu okerrean jaten duzulako, Science-ren arabera.

Azken ikerketek frogatzen dute kiwiaren nutrizio onura gehienak direla'. azala edo azalean kontzentratzen da, frutaren kanpoaldeko zati iletsu horri deitu nahi diozun edozer. Horrela, kontsumitzeko unean alde batera uzten duzunean, zure gorputzak sistema immunologikoan eta beste hainbat bizi-funtziotan indargarri gehigarri bat izatea eragozten ari zara.

Behean prestatu dugun zerrendan, hobeto ulertuko duzu nola funtzionatzen duen nutrienteen eta kiwi-azalaren arteko erlazio hori. Eta, zer esanik ez, guk laguntzen ez dugula, fruta jateko modu egokia ere irakatsiko dizugu (ezer alferrik galdu gabe). Nahi duikusi?

Kiwi azala jatearen onurak:

1. Hormonak, odol-presioa eta funtzio baskularrak erregulatzen ditu

Larruazalean dagoen potasio-kontzentrazio handia dela eta, baita fruituan bertan ere, kiwia lagungarri izan daiteke. zure hormonak.

2. Alergikoen, minbiziaren aurkako eta hanturaren aurkako funtzioak ditu

Kiwiaren azalak flavonoideen kontzentrazio handia du, fruituaren kolore biziaz arduratzen den substantzia kimikoa. eta eman ditzakeen onurek gure immunitate-sistemari ekartzen diote.

3. Osasun kardiobaskularra hobetzen du

Azido alfa-linolenikoa eta omega 3, gorputzarentzat oso onuragarria den gantz mota bat, azalean (eta fruituan) babesten eta babesten du. bihotzaren eta zirkulazio-aparatu osoaren funtzionamendu egokia suspertzea.

4. Ikusmena hobetzen du

Bitaminak (A, C eta E) dituenez, kiwi-azala ikusmena hobetzen laguntzen du, haurren hazkuntza eta garapenarekin elkarlanean aritzeaz gain. Gainera, bitamina hauek zaurien kasuan sendatze hobea sustatzen dute, hodi kapilarren odoljarioa saihesten dute; zelula-mintzak babesten dituzte, funtzio neurologikoekin elkarlanean aritzen dira eta baita antioxidatzaile gisa ere jarduten dute.

Nola kontsumitu kiwi-azala?

Kiwi-azala edo azala kontsumitzeko modurik errazena eta atseginena fruta igurztea da. , astiro, zapi garbi baten gainean. Hau doalurrazale desatseginak kendu eta kiwiaren azala nahiko leuna izan.

Baina horrek ez zuen gutxitu azalaren gainazala ur korrontearen azpian garbitzeko beharra. bertan dauden zikinkeria eta pestizidak ezabatu. Kiwia jan baino lehen garbitzeko beste modu oso eraginkor bat urari ozpin zuri apur bat gehitzea eta fruitua ondo garbitu aurretik minutu batzuk beratzea da.

Inor gutxik dakien gauza bat da kiwia ere bada. nahasteko bikaina. Egun epelagoak hauek, adibidez, kiwi zukua eta sagarrak, edo nahiago duzun beste edozein fruta, oso egokiak dira freskatzeko eta osasuna eguneratuta mantentzeko.

Bestelakoak Are gehiago. Fruta honen gauza harrigarria da sukaldaritzarako ere ona dela. Xerra, azala eta guzti moztu ditzakezu; edo estutu ere bai, haragiak ontzeko, adibidez. Gainera, opilak eta gozogintza bikainak dira gure fruta berde txikiarekin.

Beraz, hemendik aurrera hasiko al zara fruituaren azala jaten? Eta gaian ari garenez, irakurri beste artikulu hau ere: Ikusi nolakoak izango liratekeen barazkiak eta frutak hautaketa artifizial gabe.

Iturria: LifeHack, WikiHow