Tamu na, wakati huo huo, tindikali kidogo. Labda hii ni ufafanuzi duni wa jinsi kiwi inavyoweza kuonja mdomoni, lakini ndiyo njia bora zaidi tunaweza kufupisha jinsi tunda hili la kupendeza na la kupendeza linavyofanya kwenye kaakaa.

Lakini zaidi ya ladha kali na kung'aa kwake. rangi, kiwi pia ni tajiri katika lishe. Kama unaweza kufikiria tayari, matunda haya ni chanzo kikubwa cha vitamini nyingi na virutubisho vingine vinavyofanya kazi za manufaa katika mwili wetu. Siyo sawa?

Tatizo ni kwamba watu wanapuuza tu kwamba wanatupa sehemu nzuri ya utajiri wa tunda hili kutokana na njia mbaya ambayo wengi wetu hutumia. Hiyo ni kwa sababu ukitupa ngozi ya kiwi, unakula tunda hili kwa njia isiyo sahihi, kulingana na Sayansi.

Tafiti za hivi karibuni zinathibitisha kwamba faida nyingi za lishe za kiwi wao' imejilimbikizia kwenye kaka au ngozi, chochote unachotaka kuiita sehemu ya nje ya tunda lenye manyoya. Kwa njia hiyo, unapoiweka kando wakati wa matumizi, unazuia mwili wako kuwa na uimarishaji wa ziada katika mfumo wa kinga na katika kazi nyingine kadhaa muhimu.

Katika orodha ambayo tumetayarisha hapa chini, utaelewa vizuri jinsi inavyofanya kazi uhusiano huu kati ya virutubisho na ngozi ya kiwi. Na, bila kusema kwamba hatusaidii, tutakufundisha pia njia sahihi ya kula matunda (bila kupoteza chochote). Anatakaona?

Faida za kula ngozi ya kiwi:

1. Inadhibiti homoni, shinikizo la damu na kazi za mishipa

Kutokana na ukolezi mkubwa wa potasiamu iliyopo kwenye ganda, na pia katika tunda lenyewe, kiwi inaweza kuwa msaada mkubwa kwa homoni zako.

2. Ina anti-mzio, kupambana na kansa na kazi ya kupambana na uchochezi

Peel ya kiwi ina mkusanyiko mkubwa wa flavonoids, dutu ya kemikali inayohusika na rangi angavu ya matunda. na manufaa ambayo inaweza kutoa huleta mfumo wetu wa kinga.

3. Huboresha afya ya moyo na mishipa

Alpha-linolenic acid na omega 3, aina ya mafuta yenye manufaa makubwa sana kwa mwili, yaliyopo kwenye ganda (na kwenye tunda) hulinda na kuchochea utendaji mzuri wa moyo na mfumo mzima wa mzunguko wa damu.

4. Inaboresha maono

Kwa sababu ina vitamini (A, C na E), peel ya kiwi husaidia kuboresha maono, pamoja na kushirikiana na ukuaji na maendeleo ya watoto. Aidha, vitamini hivi vinakuza uponyaji bora katika kesi ya majeraha, kuzuia damu katika vyombo vya capillary; hulinda utando wa seli, hushirikiana na utendaji kazi wa mfumo wa neva na hata hufanya kama vioksidishaji.

Jinsi ya kutumia ganda la kiwi?

Njia rahisi na ya kupendeza zaidi ya kutumia ngozi ya kiwi au maganda ni kusugua tunda. , kwa upole, kwenye kitambaa safi. Hii huendakufanya fluff isiyopendeza kutoka na uso wa ngozi ya kiwi kuwa laini kiasi.

Lakini hii haikupunguza haja ya kuosha uso wa ngozi chini ya maji ya bomba. kuondoa uchafu na viuatilifu vilivyopo. Njia nyingine ya ufanisi sana ya kusafisha kiwi kabla ya kula ni kuongeza siki nyeupe kidogo kwenye maji na kuloweka matunda kwa dakika chache kabla ya kuyasafisha vizuri.

Jambo moja ambalo watu wachache wanajua ni kwamba kiwi Pia ni nzuri kwa kuchanganya. Siku hizi za joto, kwa mfano, juisi ya kiwi na tufaha, au tunda lingine lolote unalopendelea, ni nzuri kwa kuburudisha na kusasisha afya yako.

Nyingine Zaidi. Jambo la kushangaza kuhusu tunda hili ni kwamba pia ni nzuri kwa kupikia. Unaweza kukata vipande, ngozi na yote; au hata itapunguza, kusaidia msimu wa nyama, kwa mfano. Pia, keki na keki ni nzuri kwa matunda yetu madogo ya kijani.

Kwa hivyo, utaanza kula ngozi ya matunda kuanzia sasa? Na kwa kuwa tuko kwenye mada hii, pia soma makala haya mengine: Angalia jinsi mboga na matunda yangeonekana bila uteuzi bandia.

Chanzo: LifeHack, WikiHow