شیرین و در عین حال کمی اسیدی. شاید این تعریف بسیار ضعیفی از طعم کیوی در دهان باشد، اما بهترین روشی است که می‌توانیم نحوه رفتار این میوه جالب و خوشمزه در کام را خلاصه کنیم.

اما فراتر از طعم شدید و درخشان آن رنگ، کیوی همچنین غنی از مواد مغذی است. همانطور که می توانید تصور کنید، این میوه منبع عالی بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است که عملکردهای مفیدی را در بدن ما انجام می دهند. این درست نیست؟

مشکل این است که مردم به سادگی نادیده می گیرند که به دلیل روش نادرست مصرف این میوه، بخش زیادی از غنای این میوه را دور می ریزند. به این دلیل است که اگر پوست کیوی را دور بیندازید، این میوه را به اشتباه مصرف می‌کنید. دوباره در پوست یا پوست، هر چه می خواهید آن قسمت بیرونی خزدار میوه را بگذارید. به این ترتیب وقتی در زمان مصرف آن را کنار می گذارید، بدن خود را از داشتن یک تقویت اضافی در سیستم ایمنی و چندین عملکرد حیاتی دیگر جلوگیری می کنید.

در لیستی که در زیر تهیه کرده ایم، شما بهتر متوجه خواهید شد که این رابطه بین مواد مغذی و پوست کیوی چگونه کار می کند. و نه اینکه بگوییم کمکی نمی کنیم، روش صحیح خوردن میوه را نیز (بدون هدر دادن چیزی) به شما آموزش می دهیم. او می خواهدببینید؟

مزایای خوردن پوست کیوی:

1. تنظیم هورمون ها، فشار خون و عملکرد عروق

به دلیل غلظت بالای پتاسیم موجود در پوست و همچنین در خود میوه، کیوی می تواند کمک بزرگی برای هورمون های شما.

2. دارای عملکردهای ضد حساسیت، ضد سرطان و ضد التهابی است

پوست کیوی دارای غلظت بالایی از فلاونوئیدها است که یک ماده شیمیایی مسئول رنگ روشن میوه است. و فوایدی که می تواند برای سیستم ایمنی بدن ما داشته باشد.

3. سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد

آلفا-لینولنیک اسید و امگا 3، نوعی چربی که برای بدن بسیار مفید است، موجود در پوست (و در میوه) از بدن محافظت می کند. تحریک عملکرد صحیح قلب و کل سیستم گردش خون.

4. بینایی را بهبود می بخشد

به دلیل داشتن ویتامین های (A، C و E)، پوست کیوی علاوه بر همکاری با رشد و تکامل کودکان، به بهبود بینایی نیز کمک می کند. علاوه بر این، این ویتامین ها باعث بهبود بهتر زخم ها می شود و از خونریزی در عروق مویرگی جلوگیری می کند. آنها از غشاهای سلولی محافظت می کنند، با عملکردهای عصبی همکاری می کنند و حتی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند.

چگونه پوست کیوی را مصرف کنیم؟

ساده ترین و خوشایندترین راه برای مصرف پوست یا پوست کیوی، مالیدن میوه است. ، به آرامی روی یک پارچه تمیز. این می رودباعث می شود کرک های ناخوشایند جدا شوند و سطح پوست کیوی نسبتاً صاف شود.

اما این امر نیاز به شستشوی سطح پوست زیر آب جاری را کاهش نمی دهد. خاک و آفت کش هایی که در آنجا هستند. یکی دیگر از راه های بسیار کارآمد برای تمیز کردن کیوی قبل از خوردن این است که کمی سرکه سفید به آب اضافه کنید و میوه را برای چند دقیقه خیس کنید قبل از اینکه آن را کاملاً بشویید.

چیزی که کمتر کسی می داند این است که کیوی برای آن نیز عالی است. مخلوط کردن. این روزهای گرمتر، به عنوان مثال، آب کیوی و سیب، یا هر میوه دیگری که ترجیح می دهید، برای طراوت و به روز نگه داشتن سلامتی شما عالی است.

سایر موارد حتی بیشتر نکته تکان دهنده در مورد این میوه این است که برای پخت و پز نیز عالی است. می توانید برش ها، پوست و همه چیز را برش دهید. یا حتی آن را فشار دهید تا به عنوان مثال به طعم گوشت کمک کنید. همچنین کیک ها و شیرینی ها با میوه سبز کوچک ما عالی هستند.

پس آیا از این به بعد شروع به خوردن پوست میوه می کنید؟ و از آنجایی که ما در مورد این موضوع هستیم، این مقاله دیگر را نیز بخوانید: ببینید سبزیجات و میوه ها بدون انتخاب مصنوعی چه شکلی خواهند بود.

منبع: LifeHack, WikiHow