Dolĉa kaj, samtempe, iomete acida. Ĉi tio eble estas tre malbona difino pri kiel kivio povas gustumi en la buŝo, sed ĝi estas la plej bona maniero kiel ni povas resumi kiel ĉi tiu interesa kaj bongusta frukto kondutas en la palato.

Sed preter la intensa gusto kaj ĝia hela. koloro, kivio ankaŭ estas riĉa je nutrado. Kiel vi jam povas imagi, ĉi tiu frukto estas bonega fonto de multaj vitaminoj kaj aliaj nutraĵoj, kiuj plenumas utilajn funkciojn en nia korpo. Ĉu ne pravas?

La problemo estas, ke homoj simple ignoras, ke ili forĵetas bonan parton de la riĉeco de ĉi tiu frukto pro la malĝusta maniero kiel la plimulto el ni konsumas ĝin. Tio estas ĉar se vi forĵetas la kivio-haŭton, vi manĝas ĉi tiun frukton malĝuste, laŭ Scienco.

Lastatempaj studoj pruvas ke la plej multaj el la nutraj avantaĝoj de kivio ili' estas koncentrita en la ŝelo aŭ haŭto, kiel ajn vi volas nomi tiun peltan eksteran parton de la frukto. Tiel, kiam vi flankenmetas ĝin dum la konsumado, vi malhelpas vian korpon havi kroman plifortigon en la imunsistemo kaj en pluraj aliaj esencaj funkcioj.

En la listo, kiun ni preparis sube, vi pli bone komprenos kiel funkcias ĉi tiu rilato inter nutraĵoj kaj la kivia haŭto. Kaj, por ne diri, ke ni ne helpas, ni ankaŭ instruos al vi la ĝustan manieron manĝi la frukton (sen malŝpari ion). Li volasvidu?

La avantaĝoj de manĝado de kivia haŭto:

1. Reguligas hormonojn, sangopremon kaj vaskulajn funkciojn

Pro la alta koncentriĝo de kalio ĉeestanta en la haŭto, same kiel en la frukto mem, kivio povas esti granda helpo por viaj hormonoj.

2. Ĝi havas kontraŭ-alergiajn, kontraŭkancerajn kaj kontraŭinflamajn funkciojn

La kivioŝelo havas altan koncentriĝon de flavonoidoj, kemia substanco respondeca por la hela koloro de la frukto. kaj la avantaĝoj kiujn ĝi povas provizi alportas al nia imunsistemo.

3. Plibonigas kardiovaskulan sanon

Alfa-linolena acido kaj omega 3, tipo de graso kiu estas ekstreme utila por la korpo, ĉeestanta en la ŝelo (kaj en la frukto) protektas kaj stimuli taŭgan funkciadon de la koro kaj de la tuta cirkulada sistemo.

4. Plibonigas la vidadon

Ĉar ĝi enhavas vitaminojn (A, C kaj E), kivioŝelo helpas plibonigi vidadon, krom kunlabori kun kresko kaj disvolviĝo de infanoj. Krome, ĉi tiuj vitaminoj promocias pli bonan resanigon en kazo de vundoj, malhelpas sangadon en kapilaraj vazoj; ili protektas ĉelmembranojn, kunlaboras kun neŭrologiaj funkcioj kaj eĉ funkcias kiel antioksidantoj.

Kiel konsumi kivioŝelon?

La plej facila kaj agrabla maniero konsumi kivihaŭton aŭ ŝelon estas froti la fruktojn. , milde, sur pura tuko. Ĉi tio irasigi la malbelegan lanugon foriri kaj la surfaco de la kivia haŭto relative glata.

Sed tio ne malpliigis la bezonon lavi la haŭtsurfacon sub fluanta akvo.frukto, al forigi la malpuraĵon kaj insekticidojn kiuj estas tie. Alia tre efika maniero purigi la kivion antaŭ manĝi estas aldoni iom da blanka vinagro al la akvo kaj trempi la frukton dum kelkaj minutoj antaŭ ol plene lavi ĝin.

Unu afero, kiun malmultaj homoj scias, estas, ke kivio Ĝi ankaŭ estas. bonega por miksi. Ĉi tiuj pli varmaj tagoj, ekzemple, kiviosuko kaj pomoj, aŭ ajna alia frukto kiun vi preferas, estas bonegaj por refreŝigi kaj konservi vian sanon ĝisdatigita.

Aliaj La eĉ pli ŝoka afero pri ĉi tiu frukto estas ke ĝi ankaŭ estas bonega por kuiri. Vi povas tranĉi tranĉaĵojn, haŭton kaj ĉion; aŭ eĉ elpremi ĝin, por helpi spici viandojn, ekzemple. Ankaŭ kukoj kaj kukaĵoj estas bonegaj kun niaj etaj verdaj fruktoj.

Do, ĉu vi de nun komencos manĝi la fruktan haŭton? Kaj ĉar ni temas pri la temo, legu ankaŭ ĉi tiun alian artikolon: Vidu kiel aspektus legomoj kaj fruktoj sen artefarita elekto.

Fonto: LifeHack, WikiHow