خواږه او په ورته وخت کې یو څه تیزابي. دا شاید د کیوي په خوله کې د خوند اخیستلو په اړه خورا ضعیف تعریف وي ، مګر دا ترټولو غوره لاره ده چې موږ یې لنډیز کولی شو چې دا په زړه پورې او خوندوره میوه په تالو کې څنګه چلند کوي. رنګ، کیوي هم په تغذیه کې بډای دی. لکه څنګه چې تاسو دمخه تصور کولی شئ، دا میوه د ډیری ویټامینونو او نورو مغذي موادو لویه سرچینه ده چې زموږ په بدن کې ګټورې دندې ترسره کوي. ایا دا سمه نه ده؟

ستونزه دا ده چې خلک یوازې له پامه غورځوي چې دوی د دې میوې بډایه برخه د غلطې لارې له امله له مینځه وړي چې زموږ ډیری یې مصرفوي. دا ځکه چې که تاسو د کیوي پوستکي پریږدئ، نو تاسو دا میوه په غلطه توګه خورئ، د ساینس په وینا.

وروستیو څیړنو ثابته کړې چې د کیوي ډیری غذايي ګټې دا دي. په رنډ یا پوستکي کې بیا متمرکز شوي، هر هغه څه چې تاسو یې غواړئ د میوې بهرنۍ برخې ته ووایاست. په دې توګه، کله چې تاسو دا د مصرف کولو په وخت کې یو طرف ته واچوئ، تاسو د خپل بدن د معافیت سیسټم او یو شمیر نورو حیاتي دندو کې د اضافي پیاوړتیا مخه نیسي.

په هغه لیست کې چې موږ لاندې چمتو کړی دی، تاسو به ښه پوه شئ چې دا څنګه د غذايي موادو او کیوي پوټکي ترمنځ دا اړیکه کار کوي. او، دا مه وایئ چې موږ مرسته نه کوو، موږ به تاسو ته د میوو خوړلو سمه طریقه هم درکړو (پرته له دې چې هیڅ ضایع نه کړو). هغه غواړيوګورئ؟

د کیوي پوستکي د خوړلو ګټې:

1. هورمونونه، د وینې فشار او د رګونو فعالیتونه تنظیموي

په پوستکي کې د پوتاشیم د لوړ غلظت له امله او همدارنګه پخپله میوه کې، کیوي کولی شي د روغتیا لپاره ډیره مرسته وکړي. ستاسو هورمونونه.

2. دا د الرجی ضد، د سرطان ضد او د التهاب ضد وظیفې لري

د کیوي پوستکی د فلاوونایډونو ډیر غلظت لري، یو کیمیاوي ماده چې د میوې د روښانه رنګ لپاره مسؤل دی. او هغه ګټې چې دا کولی شي زموږ د معافیت سیسټم ته راوړي.

3. د زړه روغتیا ته وده ورکوي

الفا لینولینیک اسید او اومیګا 3 یو ډول غوړ چې د بدن لپاره خورا ګټور دی ، په پوټکي (او میوه کې) کې شتون لري ساتنه او ساتنه کوي. د زړه او ټول دوراني سیسټم مناسب فعالیت هڅوي.

4. لید ته وده ورکوي

ځکه چې دا ویټامینونه (A, C او E لري) ، د کیوي پوستکي د لید په ښه کولو کې مرسته کوي ، سربیره پردې د ماشومانو وده او وده کې همکاري کوي. برسېره پردې، دا ویټامینونه د زخمونو په صورت کې ښه درملنه هڅوي، په کیپیلري رګونو کې د وینې جریان مخه نیسي؛ دوی د حجرو غشا ساتي، د عصبي فعالیتونو سره همکاري کوي او حتی د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي.

د کیوي پوستکي څنګه وخورئ؟

د کیوي پوستکي یا پوستکي خوړلو لپاره ترټولو اسانه او خورا خوندوره لاره د میوو مسح کول دي په نرمۍ سره، په پاک ټوکر کې. دا ځيد کیوي د پوستکي سطحه په نسبي ډول نرمه کړئ.

مګر دې کار د روانو اوبو لاندې د پوستکي د سطحې مینځلو اړتیا کمه نه کړه. هغه کثافات او آفت وژونکي چې هلته شتون لري له منځه یوسي. د خوړلو نه مخکې د کیوي د پاکولو بله ډیره ګټوره لاره دا ده چې یو څه سپین سرکه په اوبو کې واچوئ او د څو دقیقو لپاره میوه په ښه توګه ومینځئ.

یو شی چې لږ خلک پوهیږي هغه هم کیوي ده. د مخلوط کولو لپاره عالي. دا ګرمې ورځې، د مثال په توګه، د کیوي جوس او مڼې، یا کومه بله میوه چې تاسو یې غوره کوئ، ستاسو د تازه کولو او تازه ساتلو لپاره خورا ښه دي.

نور حتی نور د دې میوې په اړه حیرانتیا دا ده چې دا د پخلی کولو لپاره هم خورا ښه ده. تاسو کولی شئ ټوټې، پوستکي او ټول پرې کړئ؛ یا حتی دا وخورئ، د بیلګې په توګه، د موسم غوښې سره مرسته وکړي. همدارنګه، کیک او پیسټری زموږ د کوچنیو شنه میوو سره خورا ښه دي.

نو، ایا تاسو به له اوس څخه د میوو پوستکي وخورئ؟ او څرنګه چې موږ په دې موضوع کې یو، دا بله مقاله هم ولولئ: وګورئ چې سبزیجات او میوې به د مصنوعي انتخاب پرته څنګه ښکاري.

سرچینه: LifeHack, WikiHow