دستور پخت وارداتی از آمریکا، تندر در کشور ما غذای شناخته شده ای است. ساق گوشت خوک دودی (بله، راز فیله در این است) یکی از عزیزان فصل کریسمس است که در چندین شام کریسمس وجود دارد.

با این حال، این پروتئین به دلیل تطبیق پذیری اش شناخته شده است. معمولاً به صورت برشته سرو می شود و همیشه با میوه ها در شربت و فاروفا همراه است. غذاهای جانبی معمولی در این زمان از سال.

علاوه بر مناقصه، اختلاف کریسمس شامل چستر و پرو نیز می شود. از این نظر، خوب است که از تفاوت‌های این گوشت‌ها که شامل قیمت، آماده‌سازی و مهم‌تر از همه طعم خاص هر یک از آن‌ها می‌شود، آگاه باشید. آن را بررسی کنید!

Tender چیست؟ ویژگی ها

Tender دارای برخی ویژگی ها و کنجکاوی است که در نهایت آن را از سایر پروتئین های مورد استفاده در کریسمس متمایز می کند. آن را ببینید:

1 – این یک سوسیس است

نرم چیزی نیست جز یک تکه گوشت خوک پخته و دودی. با این حال، تکنیک ها می توانند متفاوت باشند. برخی از آنها را نمک زده و می گذارند تا خشک شوند. برخی دیگر را برای چند روز در آب نمک می‌پزند تا اینکه واقعاً دود شوند.

2 – این یک گوشت همه کاره است

اول از همه، این یک سوسیس است. که می تواند در بسیاری از دستور العمل ها استفاده شود. از این نظر، به طور کلی با طعم مرکبات به خوبی هماهنگ می شود. مثل آناناس و لیمو علاوه بر این، با ادویه های دیگر مانند دارچین، ارس ومیخک.

3 – آماده سازی آسان

گوشت لطیف برای مصرف فوری است. اما تهیه آن راحت تر از گوشت هایی مانند بوقلمون و چستر است. مناقصه معمولاً به صورت آماده ارائه می شود: دودی و چاشنی شده.

4 – دستور غذا با منشاء آمریکایی

اول از همه، منشاء مناقصه در ایالت آمریکا از ویرجینیا است. . با این حال، Tender در اواسط قرن گذشته در برزیل مشهور شد. در کشور آمریکا، دستور غذا به عنوان "ژامبون لعاب دار" (ژامبون لعاب دار در پرتغالی) شناخته می شود.

5 - نام در برزیل

در برزیل، Tender نام خود را به این دلیل گرفت که گوشت خوک که از ایالات متحده می آمد شعار "ژامبون لطیف" یا ژامبون ساخته شده با عشق را در ترجمه رایگان داشت.

6 – مناقصه، پرو یا چستر

سه گزینه پرکاربرد در پایان سال تفاوت های خود را دارند. اولین مورد، همانطور که قبلا ذکر شد، یک تکه گوشت خوک است که بسیار شبیه به ژامبون است. از سوی دیگر، چستر ترکیبی ژنتیکی از گونه های مرغ است. به عنوان جایگزین ارزان‌تری برای پرو ظهور کرد. یکی دیگر از ستاره های شام آخر سال.