အမေရိကန်နိုင်ငံမှ တင်သွင်းသော ဟင်းချက်နည်း Tender သည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် လူသိများသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မီးခိုးထုတ်ထားသော ဝက်သားအခွံ (ဟုတ်တယ်၊ မိုးခို၏လျှို့ဝှက်ချက်) သည် ခရစ္စမတ်ညစာများစွာတွင် ပါဝင်သည့် ခရစ္စမတ်ရာသီ၏ ချစ်စရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော် ဤပရိုတင်းသည် ၎င်း၏ဘက်စုံသုံးနိုင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ အများအားဖြင့် လှော်ထားသော အသီးအနှံများကို ဖျော်ရည်နှင့် ဖာရိုဖာများတွင် အမြဲတွဲဖက်ထားသည်။ ယခုနှစ်၏ပုံမှန်အရံဟင်းလျာများ။

တင်ဒါအပြင်၊ ခရစ္စမတ်အငြင်းပွားမှုတွင် ချက်စတာနှင့် ပီရူးတို့လည်း ပါဝင်သည်။ ဤသဘောအရ၊ ဈေးနှုန်း၊ ပြင်ဆင်မှု နှင့် အရေးအကြီးဆုံးအချက်မှာ ၎င်းတို့တစ်ခုစီ၏ အရသာ ပါ၀င်သော ဤအသားများအကြား ကွဲပြားမှုများကို သတိပြုမိရန် ကောင်းပါတယ်။ အဲဒါကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

တင်ဒါဆိုတာဘာလဲ။ လက္ခဏာရပ်များ

တင်ဒါတွင် ခရစ္စမတ်တွင်အသုံးပြုသည့် အခြားပရိုတင်းများနှင့် ကွဲပြားသွားသည့် လက္ခဏာများနှင့် စူးစမ်းလိုစိတ်အချို့ရှိသည်။ ၎င်းကိုစစ်ဆေးပါ-

1 – ၎င်းသည် ဝက်အူချောင်း

နူးညံ့မှုသည် ချက်ပြုတ်ပြီး မီးခိုးထားသော ဝက်သားခွံတစ်ပိုင်းထက် မပိုပါ။ သို့သော် နည်းပညာများ ကွဲပြားနိုင်သည်။ အချို့ကို ဆားနယ်ပြီး ခြောက်သွေ့အောင်ထားလိုက်ပါ။ အခြားသူများကို အမှန်တကယ်ဆေးလိပ်မသောက်မီအထိ ရက်ပေါင်းများစွာ ဆားရည်အိုင်ဖြင့် ကုသပေးသည်။

2 – စွယ်စုံရအသားတစ်မျိုး

ပထမအချက်၊ ၎င်းသည် ဝက်အူချောင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင်သုံးနိုင်သည်။ ဤသဘောအရ၊ ၎င်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် citrus အရသာနှင့် ကောင်းမွန်ပါသည်။ နာနတ်သီး နှင့် သံပုရာ ကဲ့သို့ ထို့အပြင်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် နှင့် အခြားအမွှေးအကြိုင်များနှင့်လည်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။လေးညှင်းပွင့်။

3 – ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်

နူးညံ့မှုသည် ချက်ချင်းစားသုံးရန် အသားဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည် ကြက်ဆင်နှင့် ချက်စတာကဲ့သို့သော အသားများထက် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ တင်ဒါသည် အများအားဖြင့် အဆင်သင့်လုပ်ထားသည်- ဆေးလိပ်သောက်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်။

4 – အမေရိကန်မူရင်းချက်နည်း

ဦးစွာ၊ တင်ဒါသည် ဗာဂျီးနီးယားပြည်နယ်မှ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှ စတင်ပါသည်။ . သို့သော်လည်း Tender သည် လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်အလယ်ပိုင်းတွင် ဘရာဇီးတွင် နာမည်ကြီးလာခဲ့သည်။ အမေရိကားတွင် ဟင်းချက်နည်းကို 'glazed ham' (ပေါ်တူဂီလို glazed ham) ဟုခေါ်သည်။

5 – Brazil တွင် နာမည်

ဘရာဇီးလ်တွင်၊ အမေရိကန်မှလာသော ဝက်သားအသားများတွင် ဆောင်ပုဒ် “နူးညံ့စွာပြုလုပ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်” သို့မဟုတ် မေတ္တာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက်တွင် အခမဲ့ဘာသာပြန်ထားသောကြောင့် ၎င်း၏အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။

6 – တင်ဒါ၊ ပီရူး သို့မဟုတ် ချက်စတာ

နှစ်ကုန်တွင် အသုံးအများဆုံးရွေးချယ်စရာသုံးမျိုးတွင် ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ ပထမဆုံးပြောခဲ့သလိုပဲ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ အလွန်ဆင်တူတဲ့ ဝက်သားတစ်ပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဖက်တွင်မူ Chester သည် ကြက်မျိုးစိတ်များ၏ မျိုးဗီဇပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပီရူးအတွက် စျေးသက်သာသော အစားထိုးတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ နှစ်ကုန်ညစာစားပွဲ၏ နောက်ထပ်ကြယ်တစ်ပွင့်။