Im Gegensatz zu dem, was viele Leute dachten, ist Eiweiß (eigentlich das ganze Ei) super gesund und sehr gut für die Gesundheit, besonders für Menschen, die abnehmen wollen, und hilft, die Kollagenproduktion zu steigern, was die Haut straffer macht. Eiweiß enthält eine große Menge an Albumin.

Das Eiweiß ist ein starkes Protein, das den Muskelaufbau anregt und das Sättigungsgefühl fördert. Außerdem ist es reich an B-Vitaminen, Kalium und Eisen und trägt zur Verbesserung von Stimmung und Konzentration bei.

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Silvia Lancellotti von der Clínica Caixeta "besteht er hauptsächlich aus Wasser und Proteinen und hilft, das Sättigungsgefühl zu verlängern und ist ein großer Verbündeter bei der Gewichtsabnahme".

Darüber hinaus ist Eiklar "reich an essentiellen Aminosäuren und Mineralien wie Zink und Mangan, fördert die Bildung von Neurotransmittern und sorgt dank Tryptophan, das Serotonin stimuliert, für Wohlbefinden", fügt er hinzu.

Wie man konsumiert

Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass Eiklar für Kinder unter einem Jahr nicht empfohlen wird, da es als ein Lebensmittel mit hohem Allergiepotenzial gilt.

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Eiweiß-Diät

Haben Sie schon einmal von dieser Diät gehört? Da dieser Teil des Eies einen hohen Gehalt an Proteinen mit komplexer Struktur aufweist, gilt er als Superverbündeter für diejenigen, die abnehmen wollen, da er mehr Zeit für die Verdauung benötigt, was die Sättigung begünstigt und das Hungergefühl länger auf sich warten lässt.

Es gibt einige Varianten dieser Diät, eine davon ist der Verzehr von Süßkartoffeln, Eiweiß und Zitronensaft zu den Mahlzeiten, um den Organismus zu entgiften und mit Vitamin C zu versorgen.

Eine andere Variante besteht darin, jeden Tag ein ganzes Ei zum Frühstück zu essen, um das Hungergefühl von Anfang an zu kontrollieren.

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Vorteile der Diät

Eier sind eine gute Quelle für Eiweiß und essenzielle Aminosäuren für den Körper sowie für Vitamin A, einen Nährstoff, der für gesunde Augen, Haare, Nägel und Haut wichtig ist.

Die große Frage ist: Hilft der Verzehr von Eiweiß beim Abnehmen und bei der Erhaltung der Hautelastizität?

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Quelle: Unbekannte Fakten