Berlawanan dengan anggapan banyak orang, putih telur (sebenarnya seluruh telur) sangat sehat dan sangat baik untuk kesehatan Anda, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, serta membantu meningkatkan produksi kolagen, membuat kulit Anda lebih kencang. Putih telur mengandung albumin dalam jumlah yang besar.

Protein yang kuat yang merangsang perkembangan otot dan meningkatkan rasa kenyang, serta kaya akan vitamin B, kalium dan zat besi, putih telur juga membantu meningkatkan suasana hati dan konsentrasi.

Menurut ahli gizi Silvia Lancellotti, dari Clínica Caixeta, "Pada dasarnya terdiri dari air dan protein, ini membantu memperpanjang rasa kenyang, dan merupakan sekutu yang baik dalam proses penurunan berat badan".

Selain itu, putih telur kaya akan asam amino esensial dan mineral seperti seng dan mangan, putih telur juga mendorong pembentukan neurotransmitter dan memberikan perasaan nyaman berkat triptofan, yang menstimulasi serotonin," tambahnya.

Bagaimana cara mengkonsumsi

Penting juga untuk disebutkan bahwa putih telur tidak direkomendasikan untuk anak di bawah usia satu tahun karena dianggap sebagai makanan yang berpotensi tinggi menyebabkan alergi.

Cara memasak telur yang sempurna, menurut sains

Diet putih telur

Pernahkah Anda mendengar tentang diet ini? Karena bagian telur ini memiliki kandungan protein yang tinggi dengan struktur yang kompleks, telur ini dianggap sebagai sekutu yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, karena membutuhkan lebih banyak waktu untuk dicerna, sehingga membuat Anda lebih cepat kenyang dan membuat rasa lapar lebih lama datang.

Ada beberapa versi dari diet ini, salah satunya adalah konsumsi ubi jalar, putih telur dan jus lemon bersamaan dengan makanan, untuk mendetoksifikasi tubuh dan menyediakan vitamin C.

Versi lainnya adalah dengan makan telur utuh setiap hari untuk sarapan. Ini membantu Anda mengendalikan rasa lapar sejak awal hari.

Cara membuat telur goreng tanpa minyak, hanya dengan menggunakan air

Keuntungan dari diet

Telur merupakan sumber protein dan asam amino esensial yang baik untuk tubuh, serta vitamin A, nutrisi yang penting untuk kesehatan mata, rambut, kuku, dan kulit.

Pertanyaan besarnya adalah: apakah mengonsumsi putih telur akan membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaga elastisitas kulit?

Cara mengetahui apakah telur sudah mengeram sebelum dipecahkan

Sumber: Fakta yang Tidak Diketahui