Ndryshe nga sa mendonin shumë njerëz, e bardha e vezës (e gjithë veza, në fakt) është super e shëndetshme dhe është shumë e mirë për shëndetin tuaj. Sidomos për njerëzit që duan të humbin peshë. Përveçse ndihmon në rritjen e prodhimit të kolagjenit, duke e bërë lëkurën më të fortë. E bardha e vezës përmban një sasi të madhe albumine.

Një proteinë e fuqishme që stimulon zhvillimin e muskujve dhe nxit ndjenjën e ngopjes. Përveçse është i pasur me vitamina B, kalium dhe hekur. E bardha e vezës gjithashtu ndihmon në përmirësimin e disponimit dhe përqendrimit.

Sipas nutricionistes Silvia Lancellotti, nga Clínica Caixeta, “Në thelb, e përbërë nga ujë dhe proteina, ndihmon në zgjatjen e ngopjes, duke qenë një aleat i madh në procesin e humbjes së peshës. ”

Përveç kësaj, e bardha e vezës është e pasur me aminoacide dhe minerale esenciale si zink dhe mangan, e bardha e vezës gjithashtu nxit formimin e neurotransmetuesve dhe siguron një ndjenjë mirëqenieje falë triptofanit, i cili stimulon serotonin”, shton ai.

Si të konsumohet

Kështu që trupi do të përfitojë më mirë nga përfitimet e këtij ushqimi. Është gjithashtu e rëndësishme të përmendet se e bardha e vezës nuk rekomandohet për fëmijët nën një vjeç. Kjo për shkak se konsiderohet si një ushqim me një potencial të lartë për të shkaktuar alergji.

Si të gatuani një vezë të përsosur, sipas shkencës

Dieta e bardhë e vezësovo

A keni dëgjuar për këtë dietë? Duke qenë se kjo pjesë e vezës ka një përmbajtje të lartë proteinash me strukturë komplekse, ajo konsiderohet një super aleat për ata që duan të humbin peshë. Sepse kërkon një kohë më të gjatë tretjeje, gjë që favorizon ngopjen dhe e bën urinë të marrë më shumë kohë për të mbërritur.

Patatet e ziera tregohen sepse kanë në përbërjen e tyre karbohidrate, një lëndë ushqyese e lidhur me furnizimin me energji të trupit. janë disa versione të kësaj diete. Një prej tyre është konsumimi i patateve të ëmbla, të bardhave të vezëve dhe lëngut të limonit me vakte. Për të detoksifikuar organizmin dhe për të siguruar vitaminën C.

Një version tjetër është të hani një vezë të plotë çdo ditë për mëngjes. Kjo ju bën të arrini të kontrolloni urinë që në fillim të ditës.

Si të bëni vezë të skuqura pa vaj, duke përdorur vetëm ujë

Përparësitë e dietës

Vezët janë burime të mira të proteinave dhe aminoacideve thelbësore për trupin, si dhe vitaminës A, një lëndë ushqyese themelore për shëndetin e syve, flokëve, thonjve dhe lëkurës. .

Pyetja e madhe është: konsumimi i të bardhëve të vezëve do t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të ruani elasticitetin e lëkurës.

Si të kuptoni nëse veza është çelur përpara se ta thyeni atë

Burimi: Fakte të panjohura