Suprotno onome što su mnogi ljudi mislili, bjelanjak (u stvari cijelo jaje) je super zdrav i vrlo dobar za vaše zdravlje. Posebno za ljude koji žele smršaviti. Osim što pomaže povećati proizvodnju kolagena, čini kožu čvršćom. Bjelanjci sadrže veliku količinu albumina.

Snažan protein koji potiče razvoj mišića i potiče osjećaj sitosti. Osim što je bogato vitaminima B skupine, kalijem i željezom. Bjelanjak također pomaže poboljšati dispoziciju i koncentraciju.

Prema nutricionistici Silvii Lancellotti iz Clínice Caixeta, “U osnovi sastavljen od vode i proteina, pomaže u produljenju osjećaja sitosti, izvrstan je saveznik u procesu mršavljenja. ”

Osim toga, bjelanjak je bogat esencijalnim aminokiselinama i mineralima kao što su cink i mangan, bjelanjak također potiče stvaranje neurotransmitera i pruža osjećaj ugode zahvaljujući triptofanu koji potiče serotonin”, dodaje.

Kako konzumirati

Tako će tijelo bolje iskoristiti dobrobiti ove namirnice. Također je važno spomenuti da bjelanjak se ne preporučuje djeci mlađoj od godinu dana. To je zato što se smatra hranom s visokim potencijalom da izazove alergije.

Kako skuhati savršeno jaje, prema Science

Dijeta s bjelanjcimaovo

Jeste li čuli za ovu dijetu? Kako ovaj dio jajeta ima visok sadržaj proteina složene strukture, smatra se super saveznikom za one koji žele smršaviti. Zato što zahtijeva dulje vrijeme probave, što pogoduje sitosti i čini da glad traje duže.

Kuhani krumpir je indiciran jer u svom sastavu ima ugljikohidrate, hranjivu tvar povezanu s opskrbom tijela energijom. Postoji nekoliko verzija ove dijete. Jedna od njih je konzumacija slatkog krumpira, bjelanjaka i limunovog soka uz obroke. Za detoksikaciju organizma i opskrbu vitaminom C.

Druga verzija je da svaki dan za doručak pojedete cijelo jaje. Tako uspijevate kontrolirati glad od početka dana.

Kako napraviti pečeno jaje bez ulja, koristeći samo vodu

Prednosti dijete

Jaja su dobar izvor proteina i esencijalnih aminokiselina za tijelo, kao i vitamina A, osnovnog nutrijenta za zdravlje očiju, kose, noktiju i kože .

Veliko je pitanje: konzumacija bjelanjaka pomoći će vam da smršavite i održite elastičnost kože.

Kako znati je li se jaje izleglo prije nego što ga razbijete

Izvor: Nepoznate činjenice