പലരും കരുതിയതിന് വിരുദ്ധമായി, മുട്ടയുടെ വെള്ള (മുഴുവൻ മുട്ടയും) വളരെ ആരോഗ്യകരവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതുമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്. കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ചർമ്മത്തെ ഉറപ്പുള്ളതാക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ വലിയ അളവിൽ ആൽബുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പേശികളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും സംതൃപ്തിയുടെ വികാരങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ പ്രോട്ടീൻ. ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മുട്ടയുടെ വെള്ള സ്വഭാവവും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ക്ലിനിക്ക കെയ്‌സെറ്റയിൽ നിന്നുള്ള പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ സിൽവിയ ലാൻസലോട്ടിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, “അടിസ്ഥാനപരമായി വെള്ളവും പ്രോട്ടീനും ചേർന്നതാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയായതിനാൽ സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ”

കൂടാതെ, മുട്ടയുടെ വെള്ള “സിങ്ക്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാലും ധാതുക്കളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ്, മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ രൂപീകരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ട്രിപ്റ്റോഫാൻ നന്ദി പ്രദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. സെറോടോണിൻ", അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

എങ്ങനെ കഴിക്കാം

അതിനാൽ ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ പ്രയോജനം ലഭിക്കും. ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കാരണം, ഇത് അലർജിയുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സയൻസ് അനുസരിച്ച്, ഒരു തികഞ്ഞ മുട്ട എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മുട്ട വെള്ള ഡയറ്റ്ovo

ഈ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? മുട്ടയുടെ ഈ ഭാഗത്ത് സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയുള്ള പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു സൂപ്പർ സഖ്യകക്ഷിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ദഹനത്തിന് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായതിനാൽ, അത് സംതൃപ്തി നൽകുകയും വിശപ്പ് വരാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഘടനയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉള്ളതിനാലാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ ഡയറ്റിന്റെ ചില പതിപ്പുകളാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടയുടെ വെള്ള, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് അതിലൊന്നാണ്. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും വിറ്റാമിൻ സി നൽകാനും.

മറ്റൊരു പതിപ്പ് എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മുട്ട മുഴുവൻ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കം മുതൽ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

എണ്ണയില്ലാതെ, വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മുട്ട ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും നല്ല സ്രോതസ്സാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കണ്ണ്, മുടി, നഖം, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അടിസ്ഥാന പോഷകമായ വിറ്റാമിൻ എയും. .

വലിയ ചോദ്യം ഇതാണ്: മുട്ടയുടെ വെള്ള കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

മുട്ട പൊട്ടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വിരിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ അറിയും

ഉറവിടം: അജ്ഞാത വസ്‌തുതകൾ