Suprotno onome što su mnogi mislili, bjelanjak (u stvari, cijelo jaje) je super zdrav i vrlo je dobar za vaše zdravlje. Posebno za ljude koji žele smršaviti. Osim što pomaže u povećanju proizvodnje kolagena, čini kožu čvršćom. Bjelanjci sadrže veliku količinu albumina.

Moćan protein koji stimuliše razvoj mišića i potiče osjećaj sitosti. Pored toga što je bogat vitaminima B, kalijumom i gvožđem. Bjelanjak također pomaže u poboljšanju raspoloženja i koncentracije.

Prema nutricionistici Silviji Lancellotti, iz Clínica Caixeta, „U osnovi se sastoji od vode i proteina, pomaže produžiti sitost, jer je odličan saveznik u procesu mršavljenja. ”

Osim toga, bjelanjak je “bogat esencijalnim aminokiselinama i mineralima kao što su cink i mangan, bjelanjak također potiče stvaranje neurotransmitera i pruža osjećaj blagostanja zahvaljujući triptofanu koji stimulira serotonin”, dodaje.

Kako konzumirati

Da bi tijelo bolje iskoristilo blagodati ove namirnice. Važno je napomenuti i da bjelanjak se ne preporučuje djeci mlađoj od godinu dana. To je zato što se smatra hranom s velikim potencijalom da izazove alergije.

Kako skuhati savršeno jaje, prema Science

Dijeta od bjelanjakaovo

Jeste li čuli za ovu dijetu? Kako ovaj dio jajeta ima visok sadržaj proteina složene strukture, smatra se super saveznikom za one koji žele smršaviti. Zato što zahtijeva duže vrijeme probave, što pogoduje sitosti i čini da gladi duže stigne.

Kuvani krompir je indiciran jer ima ugljikohidrate u svom sastavu, nutrijent povezan s opskrbom tijela energijom. je nekoliko verzija ove dijete. Jedna od njih je konzumacija slatkog krompira, bjelanaca i limunovog soka uz obroke. Za detoksikaciju organizma i obezbjeđivanje vitamina C.

Druga verzija je da pojedete cijelo jaje svaki dan za doručak. Tako uspijevate kontrolirati glad od početka dana.

Kako napraviti pečeno jaje bez ulja, koristeći samo vodu

Prednosti dijete

Jaja su dobar izvor proteina i esencijalnih aminokiselina za tijelo, kao i vitamina A, osnovnog nutrijenta za zdravlje očiju, kose, noktiju i kože .

Veliko pitanje je: konzumacija bjelanjaka će vam pomoći da izgubite težinu i održite elastičnost kože.

Kako znati da li se jaje izleglo prije nego što ga razbijete

Izvor: Nepoznate činjenice