30 ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਖੰਡ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਜਲਦੀ ਹੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਦੋਸ਼ੀ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸ਼ੱਕਰ (ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ) ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿਡ ਅਮਰੀਕਾ ਹਾਰਟ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਿਲ ਲਈ ਲੂਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 25% ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਮਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 30% ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ 25% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋਖਮ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ (ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਜੋੜੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ) ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਯੂਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ।
30 ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
1. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ , ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ। ਇਹ ਇਸਦੀ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੂਦੀ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।
28. ਤਤਕਾਲ ਓਟਮੀਲ
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਕੱਲੇ ਓਟਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਤਤਕਾਲ ਓਟਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
29। ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਗੁੱਸਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੇਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। . ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
30. ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸੈਂਟਾ ਮੂਰਟੇ: ਅਪਰਾਧੀਆਂ ਦੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਸੰਤ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਸਾਰੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਜਾਂ "ਲਾਈਟ " ਕਿਸਮਾਂ "।
ਬਿਬਲੀਓਗ੍ਰਾਫੀ
ਹਾਨੂ ਸਾਰਾਹ, ਹਸਲਮ ਡੈਨੀਅਲ ਐਟ ਅਲ। ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੌਲਿਕ ਰੋਗ। ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਨਵੈਸਟੀਗੇਸ਼ਨ ਦਾ ਜਰਨਲ। 128.2; 545-555, 2018
ਮਹਾਨ, ਐਲ. ਕੈਥਲੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ। Krause : ਭੋਜਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ। 13.ਈ.ਡੀ.ਸਾਓ ਪੌਲੋ: ਐਲਸੇਵੀਅਰ ਐਡੀਟੋਰਾ, 2013. 33-38.
ਫਰਡਰ ਲਿਓਨ, ਫਰਡਰ ਮਾਰਸੇਲੋ ਐਟ ਅਲ। ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ। ਮੌਜੂਦਾ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਰਿਪੋਰਟਾਂ। 12. 105-112,2010
>ਅਟੁੱਟ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਵਾਂਗ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।2. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ (BBQ)
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਝੋ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਾਟਰ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਾਟਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਹੈ। ਵੈਸੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮਾਰਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ 32 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀਜ਼।
ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਡੀਟੌਕਸ ਵਾਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਸਕੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ
ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ ਹਨਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਥਲੀਟਾਂ ਜਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਲੀਨ ਅਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਮੈਰਾਥਨ ਦੌੜਾਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ BMI ਵਧਦਾ ਹੈ।
5. ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ
ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ 40% ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ 19 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6. ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ
ਉਦਯੋਗਿਕ ਜੂਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੰਡ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਪੀਣਾ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਆਦਿ।
7। ਫਲੇਵਰਡ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
ਗਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਫੀਨ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਣਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਤਫਾਕਨ, ਕਈ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕੀ? ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
8. ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਆਈਸਡ ਟੀ
ਕੌਫੀ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰਫ਼ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਪੀਓ। ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਚਾਹ, ਨਿੰਬੂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਈਸਡ ਟੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: Ambidextrous: ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਤਸੁਕਤਾਵਾਂ9. ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦ
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਵ, ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਛੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ-ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਅਤੇ ਮੈਨੀਟੋਲ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।
10। ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ। ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ, ਮਿੱਠੇ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
11. ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ
ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰ ਓਟਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਉਹ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਵਾਂਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
12. ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ
ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਓਸਮੋਟਿਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਲੋਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
13. ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ
ਇਹਮਿੱਠੇ ਟਰੀਟ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਧੂ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੀਸੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ।
14। Churros ਅਤੇ Croissants
ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।
15. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ
ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ, ਕਿਫਾਇਤੀ, ਪੋਰਟੇਬਲ, ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਰਕਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ। ਇਸ ਲਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
16. ਕੈਚੱਪ
ਕੈਚੱਪ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹੁਣ ਵਾਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਣਨਾ ਕੀਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ।
ਇੱਕਕੈਚੱਪ ਦੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਚੱਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਸੌਸ, ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਆਦਿ ਬਣਾਉ। ਘਰ ਵਿੱਚ।
17. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੁਟੀਨ ਰੁਟੀਨ ਹੈ ਤਾਂ ਪੈਕਡ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
18. ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ
ਕੇਚੱਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਸੌਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ।
19. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਸਮੇਤ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਹਨ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।ਖੰਡ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਵਾਂਗ।
20. ਰੋਟੀ
ਓਵਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪਲੇਨ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
21. ਤਿਆਰ ਸੂਪ
ਰੈਡੀ-ਮੇਡ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗਾਜਰ, ਚਿਕਨ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੂਪ ਪੋਟ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਓ।
22. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ
ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਮ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ।
23. ਮੱਖਣ
ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
24. ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ
ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਦਨਾਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
25. ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੇਤ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, 1 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਾਕਲੇਟ ਦੁੱਧ ਲਗਭਗ 12 ਗ੍ਰਾਮ (2.9 ਚਮਚੇ) ਵਾਧੂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
26. ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ (254 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਿਯਮਤ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ-ਖੰਡ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
27. ਸਮੂਦੀਜ਼
ਸਵੇਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਈ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।