Шеќерот е непријател број еден на здравата исхрана. Но, ако кога зборуваме за овој производ, вашиот ум наскоро помисли на храна богата со шеќер како колачи, слатки и чоколади; немојте да мислите дека ова се единствените виновници.

Многу од проблемите доаѓаат од додадените шеќери (шеќери и сирупи додадени во храната или пијалоците за време на обработката или подготовката) кои се кријат во храната што никогаш не би ја очекувале.

Покрај тоа, една студија на Институтот за срце во средината на Америка укажува дека шеќерот е многу полош за срцето од солта. Дополнително, тој наведува дека луѓето чија исхрана содржи 10 до 25% додадени шеќери имаат 30% поголема веројатност да умрат од кардиоваскуларни болести.

Ако внесот на шеќер надмине 25% од исхраната, ризикот ќе биде трикратен. А, сирупот од пченка со висока фруктоза (најчестиот додаден шеќер во преработената храна) е најлош, кој се чини дека е потоксичен од шеќерот за маса, според истражувачите од Универзитетот во Јута.

Подолу погледнете кои се намирниците богата со шеќер за која веројатно не сте знаеле.

30 намирници со многу шеќер

1. Јогурт со малку маснотии

Исто така види: Митот за Прометеј - Кој е овој херој на грчката митологија?

Накратко, јогуртот е добар за здравјето на цревата бидејќи помага во производството на добри цревни бактерии и помага во подобрување на варењето.

Сепак , честа заблуда е дека јогуртот или млекото со малку маснотии се подобри од варијантата со малку маснотиикако сладолед или сируп. Ова ја зголемува неговата содржина на шеќер.

За здраво смути, проверете ја содржината на состојките и внимавајте на големината на порцијата.

28. Инстант овесна каша

Како може здрава чинија овесна каша да има премногу шеќер? Само овесот е здрав, но некои сорти пакувани инстант овес имаат висока содржина на шеќер, со повеќе од 14 грама по пакување.

29. Кокосова вода

Кокосовата вода е актуелна, особено како пијалок после вежбање, веројатно затоа што е богата со електролити, повеќе калиум од бананите и природно има малку шеќер. . Но, тоа не значи дека тоа не е храна богата со шеќер.

30. Млеко без лактоза

Цело кравјо млеко содржи природен шеќер лактоза, но млечните понуди без лактоза може да се наполнат со додадени шеќери. Некои сорти на млеко од соја, на пример, може да содржат до 14 грама додаден шеќер.

Затоа, ако се обидувате да ја ограничите храната богата со шеќер или имате нетолеранција на лактоза, побарајте без шеќер или „лесна " сорти ".

Библиографија

HANNOU Sarah, HASLAM Danielle et al. Метаболизам на фруктоза и метаболичко заболување. Весник за клиничко истражување. 128,2; 545-555, 2018

MAHAN, L. Kathleen et al. Краузе : Храна, исхрана и диетална терапија. 13.ед.Сао Паоло: Elsevier Editora, 2013. 33-38.

FERDER Leon, FERDER Marcelo et al. Улогата на пченкарниот сируп со висока фруктоза во метаболички синдром и хипертензија. Тековни извештаи за хипертензија. 12. 105-112,2010

Сега кога знаете која храна е богата со шеќер, прочитајте и: 25 природни антибиотици кои не можете да замислите дека ги имате дома

интегрален. Јогуртот со малку маснотии има додаден шеќер и вкус за да биде исто толку добар како и јогуртот со полномасни масти. Затоа, секогаш одлучете се за природен јогурт за да уживате во неговите благодети.

2. Сос за скара (BBQ)

Скара или сос за скара обично се користи за маринирање на месо и зеленчук. Сепак, за жал, содржи и многу додаден шеќер. Всушност, две лажици сос за скара може да содржат до 16 грама преработен шеќер.

Затоа прочитајте ги етикетите пред да ги купите овие видови сосови и разберете колку шеќер придонесуваат по порција. Исто така, ако имате доволно време да готвите или сте свесни за здравјето, можете да направите здрави домашни сосови за да ја вкусите вашата храна.

3. Витаминска вода

Витаминската вода во основа е вода збогатена со витамини и минерали. Инаку, многу е привлечен, пакувањето му е паметно и дава чувство на консумирање здрав пијалок.

Но ќе се изненадите кога ќе дознаете дека едно шише витаминска вода содржи 32 грама додаден шеќер и 120 калории

Наместо тоа, можете да пиете обична вода или да направите вода за детоксикација со лимон дома и да се напиете голтка за да се хидрирате. На овој начин можете да ги надополните и резервите на витамини и минерали во вашето тело.

4. Спортски пијалоци

Спортските пијалоци сесе консумира главно од спортисти или енергични вежбачи. Овие пијалоци се специјално наменети за елитни спортисти и маратонци на кои им е потребна достапна енергија во форма на гликоза.

Но, неодамна, спортските пијалоци се продаваат и на тинејџерите како начин за гориво на нивните тела. Сепак, некои од овие спортски пијалоци се полни со шеќер и уште повеќе, студиите покажаа дека пиењето спортски пијалоци го зголемува БМИ и кај мажите и кај жените.

5. Овошни сокови

Ништо не се споредува со јадење цело овошје за да ги добиете сите хранливи материи. Преработените овошни сокови содржат малку влакна, минерали и витамини. Покрај тоа, тие може да содржат додаден шеќер и вештачки вкусови и бои. Студијата за овошни сокови и пијалоци откри дека над 40% од производите содржат 19 g шеќер.

6. Безалкохолни пијалоци

Како и индустријализираните сокови, безалкохолните пијалоци содржат 150 калории, од кои повеќето доаѓаат од додаден шеќер. Затоа, пиењето овошни сокови и индустријализирани безалкохолни пијалоци е покана за многу болести поврзани со начинот на живот, како што се дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни заболувања итн.

7. Зелен чај со вкус

Зелениот чај има неверојатни здравствени придобивки. Овој пијалок со малку кофеин и многу протеиниАнтиоксидансите можат да се борат против болестите и да го обноват здравјето. Патем, многу зелени чаеви со вкус се здобија со популарност поради нивниот уникатен и сладок вкус. Но, погодете што? Тие содржат вештачки засладувачи, кои можат да бидат штетни за здравјето.

8. Кафе и ладен чај

Кафето е исто така многу популарен пијалок, но додавањето шеќер и крем може да го направи нездраво. Освен тоа, ледениот чај не е ништо повеќе од ладен чај засладен со шеќер или кој било друг сируп со вкус.

Исто така види: Нордиска митологија: потекло, богови, симболи и легенди

Тој всушност има многу калории и го зголемува оптоварувањето со шеќер, што и двете може да доведат до скок на инсулин . Освен тоа, прекумерното консумирање ладен чај може да доведе до формирање на оксалатни камења во бубрезите.

Ако сте љубител на чај, изберете природен чај и пијте го без шеќер. Можете исто така да направите ладен чај дома користејќи квалитетен чај, лимон, мед, овошје и билки.

9. Производи без шеќер

Често мислиме дека користењето производи без шеќер е безбеден начин да се избегне шеќер. Но, според неколку студии ова не е здрав избор. Односно, може да доведе до разни здравствени проблеми, вклучително и зголемување на телесната тежина.

Накратко, производите без шеќер содржат шеќерни алкохоли како што се сорбитол и манитол. Иако шеќерните алкохоли не можат целосно да се апсорбираат од телото, консумирањето премногу од нив може да доведе до дигестивни проблеми, кои завршуваатбидејќи го успорува метаболизмот и доведува до зголемување на телесната тежина.

Затоа секогаш е најдобро да го ограничите внесот на шеќер. Можете исто така да изберете природни шеќери од целото овошје кои се богати со влакна, низок гликемичен товар и корисни за слабеење.

10. Бисквити и бисквити

Бисквитите и бисквитите се полни со шеќер кој го подобрува нивниот вкус и текстура. Оваа храна купена во продавница содржи рафинирано брашно, додадени засладувачи, сушено овошје, конзерванси и прехранбени адитиви. Иако овие состојки ги прават повкусни, тие можат да му наштетат и на вашето здравје.

11. Гранола барови

Гранола или житни шипки се направени од овес. Но, тие не се толку здрави како валани овес. Овие барови содржат додаден бесплатен шеќер. Понатаму, содржат и мед, јаткасти плодови и сушено овошје, што може да го зголеми внесот на калории.

12. Сушено и конзервирано овошје

Сува и конзервирано овошје се вкусни. Сепак, тој се чува во шеќерен сируп преку процес наречен осмотска дехидрација.

Всушност, овој процес не само што ги уништува влакната и витамините, туку и го зголемува бројот на калории. Конзумирањето свежо овошје наместо сушени или конзервирани варијанти го минимизира внесот на шеќер и го намалува калориското оптоварување.

13. Торти, слатки и крофни

Овиезасладените задоволства го подобруваат вашето расположение бидејќи ви даваат високо ниво на шеќер. Колачите, колачите и крофните не само што содржат дополнителен шеќер, туку се направени и од рафинирано брашно и високомасни состојки кои не се добри за вашето здравје.

Затоа ограничете го внесот на овие слатки намирници. Пробајте да печете дома и користете помалку шеќер, а брашното заменете го со рендан морков, на пример.

14. Чуро и кроасани

Овие американски и француски омилени не се за ништо. Но, тие содржат многу шеќер и калории. Овде алтернативата е да се замени со сув тост и интегрален леб.

15. Житарици за појадок

Житарките за појадок се омилена опција на многу луѓе бидејќи се брзи, лесни, достапни, преносливи, крцкави и вкусни. Сепак, избегнувајте какви било житарки за појадок кои содржат додадени вкусови и многу шеќер.

Засладените житарки за појадок содржат сируп од пченка со висока фруктоза. Во студиите, сирупот од пченка во засладените житарки за појадок го зголеми масното ткиво и стомачните масти кај стаорци. Затоа избегнувајте да ги консумирате овие намирници богати со шеќер.

16. Кечап

Кечапот е еден од популарните зачини ширум светот, но е богат со шеќер и сол. Овие две клучни состојки се избалансирани на пресметан начин за клиентите да сакаат повеќе.

Едналажица кечап содржи 3 грама додаден шеќер. Меѓутоа, ако сте во мисија да ослабете или сакате да го подобрите вашето здравје, престанете да консумирате кечап. Направете сосови од јогурт, сосови од нане, сосови од цилинтро, сос од лук итн. дома.

17. Прелив за салата

Спакуваните преливи за салата се удобна опција доколку имате бурна рутина. Но, целосното потпирање на нив може да предизвика да консумирате повеќе шеќер од вообичаено.

Две лажици прелив за салата содржат 5 грама додаден шеќер. Покрај тоа, постојат и други адитиви и засилувачи на вкус кои се додаваат во пакуваните преливи за салати.

18. Сос за шпагети во шишиња

Како кечап, сосот од шпагети во шишиња е исто така богат со шеќер. Затоа, наместо да купувате сос од тестенини во супермаркет, направете го дома.

19. Замрзната пица

Замрзнатата храна, вклучително и замрзнатата пица, содржи шокантна количина шеќер, конзерванси и додадени бои и вкусови.

Како што се готови оброци направени со рафинирано брашно, придонесуваат за дебелеење, односно тестото за пица се прави со брашно, што е рафиниран јаглехидрат.

Сосот за пица содржи и добра количина шеќер за подобрување на вкусот. Затоа, побарајте подобри опции со малку маснотии.шеќер, како домашна пица на пример.

20. Леб

Мекиот леб директно од рерна е една од најпопуларните опции за појадок ширум светот. Лебот се прави од рафинирано брашно, шеќер и квасец.

Конзумирањето премногу парчиња леб може да доведе до зголемување на нивото на гликоза и инсулин во крвта. Обичниот леб има и висок гликемиски индекс и гликемиско оптоварување во споредба со повеќежитаниот.

Затоа, консумирајте повеќежитен леб за да додадете сложени јаглехидрати во вашата исхрана. Обичниот леб можете да го замените и со овесни трици, омлет од јајца или зеленчук.

21. Готови супи

Готовите супи се многу погодни. Само ставете ги во топла вода и вечерата е готова! Сепак, густите супи или супи на база на крем содржат пченкарно брашно и се калорични.

Наместо тоа, можете да направите брза супа со фрлање на сите зеленчуци и протеини по ваш избор (моркови, пилешко, итн.) во тенџере за супа и полека варете го.

22. Протеински барови

Конзумирани првенствено од ентузијасти во теретана и спортисти во име на добро здравје и дополнување на протеини, откриено е дека овие барови содржат несакано висока содржина на шеќер.

23. Путер

Оваа секојдневна храна за домаќинството не само што дебелее туку содржи неверојатно големи количини на шеќер, па затоапациентите на кои им е дијагностицирана гликоза во крвта треба да го избегнуваат.

24. Џемови и желеа

Џемовите и желеата се познати како штетни бидејќи содржат многу големи количини шеќер.

25. Чоколадно млеко

Чоколадно млеко е млеко со вкус на какао и засладено со шеќер. Самото млеко е многу хранлив пијалок и богат извор на хранливи материи кои се одлични за здравјето на коските, вклучувајќи калциум и протеини.

Сепак, и покрај тоа што ги има сите хранливи квалитети на млекото, 1 чаша (250 грама) чоколадо млекото доаѓа со речиси дополнителни 12 грама (2,9 лажички) додаден шеќер.

26. Конзервиран грав

Варен грав е уште една вкусна храна која честопати е изненадувачки богата со шеќер. Една шолја (254 грама) обичен печен грав содржи околу 5 лажички шеќер.

Ако сакате тавче, можете да изберете верзии со малку шеќер. Тие можат да содржат околу половина од количината на шеќер што се наоѓа во нивните колеги со цел шеќер.

27. Смути

Мешањето овошје со млеко или јогурт наутро за да направите смути може да биде одличен начин да го започнете денот. Сепак, не сите смути се здрави.

Многу комерцијално произведени смути доаѓаат во големи димензии и може да се засладат со состојки