Gula adalah musuh nombor satu pemakanan sihat. Tetapi jika apabila kita bercakap tentang produk ini, fikiran anda tidak lama lagi memikirkan makanan yang kaya dengan gula seperti kek, gula-gula dan coklat; jangan fikir ini adalah satu-satunya penyebabnya.

Banyak masalah datang daripada gula tambahan (gula dan sirap yang ditambahkan pada makanan atau minuman semasa pemprosesan atau penyediaan) yang bersembunyi dalam makanan yang tidak anda jangkakan.

Selain itu, kajian oleh Mid America Heart Institute menunjukkan bahawa gula adalah lebih buruk untuk jantung daripada garam. Di samping itu, ia menyatakan bahawa orang yang dietnya mengandungi 10 hingga 25% gula tambahan adalah 30% lebih berkemungkinan mati akibat penyakit kardiovaskular.

Jika pengambilan gula melebihi 25% daripada diet, risikonya akan menjadi tiga kali ganda. Dan sirap jagung fruktosa tinggi (gula tambahan yang paling biasa dalam makanan yang diproses) adalah yang paling teruk, nampaknya lebih toksik daripada gula meja, menurut penyelidik di University of Utah.

Lihat di bawah yang manakah makanan tinggi gula yang mungkin anda tidak tahu.

30 makanan tinggi gula

1. Yogurt rendah lemak

Ringkasnya, yogurt adalah baik untuk kesihatan usus kerana ia membantu dalam penghasilan bakteria usus yang baik dan membantu meningkatkan penghadaman.

Walau bagaimanapun , adalah salah tanggapan umum bahawa yogurt atau susu rendah lemak adalah lebih baik daripada varian rendah lemakseperti aiskrim atau sirap. Ini meningkatkan kandungan gulanya.

Untuk smoothie yang sihat, semak kandungan ramuan dan perhatikan saiz hidangan.

28. Oatmeal segera

Bagaimanakah semangkuk oatmeal yang sihat boleh mempunyai terlalu banyak gula? Oat sahaja sihat, tetapi sesetengah jenis oat segera yang dibungkus mempunyai kandungan gula yang tinggi, dengan lebih daripada 14 gram setiap bungkusan.

29. Air Kelapa

Air kelapa menjadi kegemaran ramai, terutamanya sebagai minuman selepas bersenam, mungkin kerana ia tinggi dalam elektrolit, lebih banyak kalium daripada pisang, dan secara semula jadi rendah gula. . Tetapi itu tidak bermakna ia bukan makanan tinggi gula.

30. Susu tanpa laktosa

Lihat juga: Ketahui perkara yang didedahkan oleh foto anda di media sosial tentang anda - Rahsia Dunia

Semua susu lembu mengandungi gula laktosa semulajadi, tetapi tawaran susu tanpa laktosa boleh dimuatkan dengan gula tambahan. Sesetengah jenis susu soya, contohnya, boleh mengandungi sehingga 14 gram gula tambahan.

Jadi jika anda cuba mengehadkan makanan kaya gula atau mempunyai intoleransi laktosa, cari yang bebas gula atau "ringan " varieti ”.

Bibliografi

HANNOU Sarah, HASLAM Danielle et al. Metabolisme fruktosa dan penyakit metabolik. Jurnal Penyiasatan Klinikal. 128.2; 545-555, 2018

MAHAN, L. Kathleen et al. Krause : Makanan, Pemakanan dan Terapi Diet. 13.ed.São Paulo: Elsevier Editora, 2013. 33-38.

FERDER Leon, FERDER Marcelo et al. Peranan Sirap Jagung Fruktosa Tinggi dalam Sindrom Metabolik dan Hipertensi. Laporan Hipertensi Semasa. 12. 105-112,2010

Sekarang anda tahu makanan yang mengandungi gula yang tinggi, baca juga: 25 antibiotik semulajadi yang anda tidak boleh bayangkan ada di rumah

integral. Yogurt rendah lemak telah menambah gula dan rasa untuk menjadikannya sama baik dengan yogurt penuh lemak. Jadi sentiasa pilih yogurt asli untuk menikmati faedahnya.

2. Sos barbeku (BBQ)

Barbeku atau Sos Barbeku biasanya digunakan untuk memerap daging dan sayur-sayuran. Namun, malangnya, ia juga mengandungi banyak gula tambahan. Malah, dua sudu besar sos barbeku boleh mengandungi sehingga 16g gula yang diproses.

Jadi, baca label sebelum membeli jenis sos ini dan fahami jumlah gula yang disumbangkan bagi setiap hidangan. Selain itu, jika anda mempunyai masa yang mencukupi untuk memasak atau mementingkan kesihatan, anda boleh membuat sos buatan sendiri yang sihat untuk merasai makanan anda.

3. Air vitamin

Air vitamin pada asasnya adalah air yang diperkaya dengan vitamin dan mineral. By the way, ia sangat menarik, pembungkusannya pintar dan memberikan perasaan mengambil minuman yang sihat.

Tetapi anda akan terkejut apabila mengetahui bahawa sebotol air vitamin mengandungi 32 gram gula tambahan dan 120 kalori.

Sebaliknya, anda boleh minum air kosong atau membuat air detoks lemon di rumah dan seteguk untuk menghidratkan diri anda. Dengan cara ini, anda juga boleh menambah rizab vitamin dan mineral dalam badan anda.

4. Minuman sukan

Minuman sukan ialahdimakan terutamanya oleh atlet atau senaman yang kuat. Minuman ini ditujukan khusus untuk atlet elit dan pelari maraton yang memerlukan tenaga yang tersedia dalam bentuk glukosa.

Tetapi baru-baru ini, minuman sukan turut dipasarkan kepada remaja sebagai cara untuk menambah tenaga kepada badan mereka. Walau bagaimanapun, sesetengah minuman sukan ini sarat dengan gula dan lebih-lebih lagi, kajian telah menunjukkan bahawa meminum minuman sukan meningkatkan BMI dalam kedua-dua lelaki dan wanita.

5. Jus Buah

Tiada apa-apa yang setanding dengan makan buah-buahan utuh untuk mendapatkan semua nutrien. Jus buah-buahan yang diproses adalah rendah serat, mineral dan vitamin. Selain itu, ia mungkin mengandungi gula tambahan dan perisa dan warna tiruan. Kajian terhadap jus dan minuman buah-buahan mendedahkan bahawa lebih 40% produk mengandungi 19 g gula.

6. Minuman ringan

Seperti jus perindustrian, minuman ringan mengandungi 150 kalori, kebanyakannya berasal daripada gula tambahan. Oleh itu, minum jus buah-buahan dan minuman ringan perindustrian adalah jemputan kepada banyak penyakit yang berkaitan dengan gaya hidup, seperti obesiti, diabetes, penyakit kardiovaskular, dsb.

7. Teh Hijau Berperisa

Teh hijau mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Minuman rendah kafein, tinggi protein iniAntioksidan boleh melawan penyakit dan memulihkan kesihatan. Secara kebetulan, banyak teh hijau berperisa juga telah mendapat populariti kerana rasanya yang unik dan manis. Tetapi rasa apa? Ia mengandungi pemanis tiruan, yang boleh membahayakan kesihatan.

8. Kopi dan teh ais

Kopi juga merupakan minuman yang sangat popular, tetapi penambahan gula dan krim boleh menjadikannya tidak sihat. Selain itu, teh ais tidak lebih daripada teh ais yang dimaniskan dengan gula atau sebarang sirap berperisa lain.

Ia sebenarnya mempunyai banyak kalori dan meningkatkan beban gula, yang kedua-duanya boleh menyebabkan peningkatan insulin . Di samping itu, pengambilan teh ais yang berlebihan boleh menyebabkan pembentukan batu oksalat dalam buah pinggang.

Jika anda penggemar teh, pilih teh asli dan minum tanpa gula. Anda juga boleh membuat teh ais di rumah menggunakan teh, limau, madu, buah-buahan dan herba yang berkualiti baik.

9. Produk tanpa gula

Kita sering berfikir bahawa menggunakan produk tanpa gula adalah cara yang selamat untuk mengelakkan gula. Tetapi menurut beberapa kajian ini bukan pilihan yang sihat. Iaitu, ia boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, termasuk penambahan berat badan.

Ringkasnya, produk tanpa gula mengandungi alkohol gula seperti sorbitol dan manitol. Walaupun gula alkohol tidak dapat diserap sepenuhnya oleh badan, pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan masalah pencernaan, yang akhirnyakerana ia melambatkan metabolisme dan membawa kepada penambahan berat badan.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengehadkan pengambilan gula anda. Anda juga boleh memilih gula asli daripada buah-buahan penuh yang tinggi serat, beban glisemik rendah dan bermanfaat untuk penurunan berat badan.

10. Biskut dan biskut

Biskut dan biskut penuh dengan gula yang menambah baik rasa dan teksturnya. Makanan yang dibeli di kedai ini mengandungi tepung yang ditapis, pemanis tambahan, buah-buahan kering, pengawet dan bahan tambahan makanan. Walaupun bahan-bahan ini menjadikannya lebih sedap, ia juga boleh membahayakan kesihatan anda.

11. Granola Bar

Granola atau bar bijirin diperbuat daripada oat. Tetapi mereka tidak sihat seperti rolled oat. Bar ini mengandungi gula percuma tambahan. Tambahan pula, ia juga mengandungi madu, kekacang dan buah-buahan kering, yang boleh meningkatkan pengambilan kalori.

Lihat juga: Adakah tahi anda terapung atau tenggelam? Ketahui apa yang dikatakan tentang kesihatan anda

12. Buah-buahan kering dan dalam tin

Buah-buahan kering dan dalam tin adalah lazat. Walau bagaimanapun, ia diawet dalam sirap gula melalui proses yang dipanggil dehidrasi osmotik.

Malah, proses ini bukan sahaja memusnahkan serat dan vitamin, tetapi juga meningkatkan kiraan kalori. Mengambil buah-buahan segar dan bukannya varian kering atau tin meminimumkan pengambilan gula dan mengurangkan beban kalori.

13. Kek, Gula-gula dan Donat

Inihidangan manis meningkatkan mood anda kerana ia memberi anda gula yang tinggi. Kek, pastri dan donat bukan sahaja mengandungi gula tambahan, tetapi juga diperbuat daripada tepung ditapis dan bahan-bahan tinggi lemak yang tidak baik untuk kesihatan anda.

Jadi hadkan pengambilan makanan manis ini. Cuba bakar di rumah dan gunakan kurang gula dan gantikan tepung dengan lobak merah parut, sebagai contoh.

14. Churros dan Croissant

Kegemaran Amerika dan Perancis ini tiada duanya. Tetapi ia mengandungi gula dan kalori yang tinggi. Di sini, alternatifnya ialah menggantikannya dengan roti bakar kering dan roti gandum.

15. Bijirin Sarapan

Bijirin sarapan merupakan pilihan kegemaran ramai kerana ia cepat, mudah, berpatutan, mudah alih, rangup dan sedap. Walau bagaimanapun, elakkan sebarang bijirin sarapan pagi yang mengandungi perisa tambahan dan banyak gula.

Birin sarapan pagi yang manis mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi. Dalam kajian, sirap jagung dalam bijirin sarapan manis meningkatkan tisu adiposa dan lemak perut pada tikus. Jadi elakkan mengambil makanan yang kaya dengan gula ini.

16. Sos tomato

Sos tomato adalah salah satu perasa yang popular di seluruh dunia, tetapi ia mengandungi gula dan garam yang tinggi. Kedua-dua bahan utama ini diseimbangkan dengan cara yang dikira untuk memastikan pelanggan menginginkan lebih.

Satusudu besar sos tomato mengandungi 3 gram gula tambahan. Namun, jika anda dalam misi menurunkan berat badan atau ingin meningkatkan kesihatan, hentikan pengambilan sos tomato. Buat sos yogurt, sos pudina, sos ketumbar, sos bawang putih, dll. di rumah.

17. Salad Dressing

Sos salad yang dibungkus adalah pilihan yang mudah jika anda mempunyai rutin yang sibuk. Tetapi bergantung sepenuhnya pada mereka boleh menyebabkan anda mengambil lebih banyak gula daripada biasa.

Dua sudu besar salad dressing mengandungi 5 gram gula tambahan. Selain itu, terdapat bahan tambahan dan penambah perisa lain yang ditambah pada pembungkus salad dressing.

18. Sos spageti dalam botol

Seperti sos tomato, sos spageti dalam botol juga mempunyai kandungan gula yang tinggi. Jadi daripada membeli sos pasta di pasar raya, buat di rumah.

19. Piza Beku

Makanan sejuk beku, termasuk piza beku, mengandungi jumlah gula, bahan pengawet dan warna serta perisa tambahan yang mengejutkan.

Memandangkan ia adalah makanan siap sedia dibuat dengan tepung ditapis, menyumbang kepada obesiti, iaitu, doh pizza dibuat dengan tepung, iaitu karbohidrat yang ditapis.

Sos pizza juga mengandungi jumlah gula yang baik untuk meningkatkan rasa. Jadi cari pilihan rendah lemak yang lebih baik.gula, seperti piza buatan sendiri contohnya.

20. Roti

Roti lembut terus dari ketuhar ialah salah satu pilihan sarapan paling popular di seluruh dunia. Roti diperbuat daripada tepung ditapis, gula dan yis.

Pengambilan terlalu banyak kepingan roti boleh menyebabkan peningkatan paras glukosa darah dan insulin. Roti kosong juga mempunyai indeks glisemik dan beban glisemik yang tinggi jika dibandingkan dengan multigrain.

Oleh itu, ambil roti multigrain untuk menambah karbohidrat kompleks pada diet anda. Anda juga boleh menggantikan roti biasa dengan dedak oat, telur dadar atau sayur-sayuran.

21. Sup siap pakai

Sup siap pakai sangat mudah. Masukkan sahaja dalam air panas dan makan malam sudah siap! Walau bagaimanapun, sup pekat atau berasaskan krim mengandungi tepung jagung dan tinggi kalori.

Sebaliknya, anda boleh membuat sup dengan cepat memasukkan semua sayur-sayuran dan protein pilihan anda (lobak merah, ayam, dll.) ke dalam periuk sup dan masak perlahan-lahan.

22. Bar Protein

Dimakan terutamanya oleh penggemar gim dan atlet atas nama kesihatan yang baik dan suplemen protein, bar ini didapati mengandungi kandungan gula yang tidak diingini tinggi.

23. Mentega

Makanan isi rumah setiap hari ini bukan sahaja menggemukkan tetapi mengandungi jumlah gula yang sangat tinggi, jadipesakit yang didiagnosis dengan glukosa darah harus mengelakkannya.

24. Jeli dan jeli

Jeli dan jeli terkenal berbahaya kerana ia mengandungi jumlah gula yang sangat tinggi.

25. Susu coklat

Susu coklat ialah susu berperisa koko dan dimaniskan dengan gula. Susu sendiri adalah minuman yang sangat berkhasiat dan kaya dengan sumber nutrien yang sangat baik untuk kesihatan tulang, termasuk kalsium dan protein.

Namun, walaupun mempunyai semua kualiti pemakanan susu, 1 cawan (250 gram) coklat susu disertakan dengan hampir 12 gram tambahan (2.9 sudu teh) gula tambahan.

26. Kacang dalam tin

Kacang rebus ialah satu lagi makanan lazat yang selalunya mempunyai kandungan gula yang tinggi. Satu cawan (254 gram) kacang bakar biasa mengandungi kira-kira 5 sudu teh gula.

Jika anda suka kacang panggang, anda boleh memilih versi rendah gula. Mereka boleh mengandungi kira-kira separuh jumlah gula yang terdapat dalam gula keseluruhannya.

27. Smoothie

Mencampurkan buah-buahan dengan susu atau yogurt pada waktu pagi untuk membuat smoothie boleh menjadi cara terbaik untuk memulakan hari anda. Walau bagaimanapun, tidak semua smoothie sihat.

Banyak smoothie yang dihasilkan secara komersial datang dalam saiz besar dan boleh dimaniskan dengan bahan-bahan