Şekir dijminê jimare yek ê xwarina saxlem e. Lê eger dema em behsa vê berhemê bikin hişê we zû xwarinên bi şekirê dewlemend ên mîna kek, şîrîn û çîkolatayan difikire; nefikirin ku ev tenê sûcdar in.

Gelek pirsgirêkan ji şekirên lêzêdekirî (şekir û şerbetên ku li xwarin an vexwarinan di dema hilberandin an amadekirinê de hatine zêdekirin) têne ku di nav xwarinên ku hûn qet ne li bendê ne de ne.

Wekî din, lêkolînek ji hêla Enstîtuya Dil a Mid America ve hatî destnîşan kirin ku şekir ji xwê ji bo dil pir xirabtir e. Wekî din, ew diyar dike ku mirovên ku di parêza wan de %10 heta 25% şekirên lêzêdekirî hene, ji %30 zêdetir îhtîmala mirina ji nexweşiya dil û damaran heye.

Eger şekirê xwar ji %25ê parêzê derbas bibe, xetere dê sê caran bibe. Li gorî lêkolînerên li Zanîngeha Utah, şerbeta kevroşkê ya bi fruktoza zêde (şekira zêde ya herî gelemperî di xwarinên pêvajoyî de) ya herî xirab e, ku ji şekirê sifrê jehrîntir xuya dike.

Li jêr binêre ka kîjan xwarin hene. şekirê zêde ye ku dibe ku we nizanibûya.

30 xwarinên bi şekirê zêde

1. Mastê kêm rûn

Bi kurtî, mast ji bo tenduristiya rûvî baş e, ji ber ku ew di hilberîna bakteriyên baş ên rûvî de dibe alîkar û dibe alîkar ku helandinê baştir bike.

Lêbelê , têgihiştineke şaş e ku mast an şîrê kêm rûn ji guhertoya kêm-rûn çêtir e.wek qeşayê an şerbetê. Bi vî awayî naveroka şekirê wê zêde dike.

Binêre_jî: Germbûn çi ye: 4 celeb û taybetmendiyên wan

Ji bo şilavek saxlem, naveroka malzemeyê kontrol bikin û bala xwe bidin ser mezinahiya servîsê.

28. Oatmeal tavilê

Çawa dibe ku tasek saxlem a îsotê pir şekir hebe? Xwarin bi tena serê xwe saxlem e, lê hin cureyên îsotên tavilê yên pakkirî xwedî şekirê zêde ne, ku ji her pakêtekê zêdetirî 14 gram e.

29. Ava gûzê

Ava gûzê her tişt e, nemaze wekî vexwarinek piştî werzîşê, dibe ku ji ber ku di elektrolîtan de zêde ye, ji mûz bêtir potasyum e û bi xwezayî şekirê wê kêm e. . Lê ev nayê wê wateyê ku ew ne xwarinek bi şekir e.

30. Şîrê bêlaktoz

Hemû şîrê dewaran şekirê laktoza xwezayî heye, lê şîrê bê laktoz dikare bi şekirên lêzêdekirî were barkirin. Mînakî, hin cûreyên şîrê soya dikarin heya 14 gram şekirê lêzêdekirî hebin.

Ji ber vê yekê heke hûn hewl didin ku xwarinên dewlemend ên şekir bisînor bikin an jî bêtehemûliya laktozê hebe, li bê şekir an "sivik bigerin. "cûrbecûr".

Bibliography

HANNOU Sarah, HASLAM Danielle et al. Metabolîzma fruktoz û nexweşiya metabolîk. Kovara Lêkolîna Klînîkî. 128.2; 545-555, 2018

MAHAN, L. Kathleen et al. Krause : Xwarin, Xwarin û Tedawiya Xwarinê. 13.ed.São Paulo: Elsevier Editora, 2013. 33-38.

FERDER Leon, FERDER Marcelo et al. Rola Syrupa Kornê ya Bilind-Fructose Di Sendroma Metabolîk û Hîpertansiyonê de. Raporên Hîpertansiyonê ya Niha. 12. 105-112,2010

Niha ku hûn dizanin kîjan xwarinên bi şekir zêde ne, her weha bixwînin: 25 antîbiyotîkên xwezayî ku hûn nikarin xeyal bikin ku hûn li malê hene

integral. Mastê kêm rûn şekir û tama xwe lê zêde kiriye da ku ew bi qasî mastê rûn baş bibe. Ji ber vê yekê her tim mastê xwezayî hilbijêrin ku ji feydeyên wê sûd werbigirin.

2. Sosa Barbecue (BBQ)

Barbecue an sosê Barbecue bi gelemperî ji bo marînekirina goşt û sebzeyan tê bikar anîn. Lêbelê, mixabin, ew di heman demê de gelek şekirê zêde jî heye. Bi rastî, du kevçîyên xwarinê sosê barbecue dikare heta 16 gram şekirê hilberî hebe.

Ji ber vê yekê berî ku hûn van cûreyên sosê bikirin, etîketan bixwînin û fêm bikin ka ew çiqas şekir di her servîsê de didin. Di heman demê de, ger wextê we têra çêkirina xwarinê hebe an jî haya we ji tenduristiyê hebe, hûn dikarin sosêyên malê yên saxlem çêkin ku xwarina xwe tam bikin.

3. Ava vîtamîn

Ava vîtamîn di bingeh de ava ku bi vîtamîn û mîneralên dewlemendkirî ye. Bi xatirê te, ew pir balkêş e, pakêta wê jîr e û hesta vexwarina vexwarinek saxlem dide.

Lê hûn ê ecêbmayî bimînin dema ku fêr bibin ku di şûşeyek ava vîtamînê de 32 gram şekirê lêzêdekirî û 120 kalorî.

Di şûna wê de, hûn dikarin ava sade vexwin an jî ava detoksê ya lîmonê li malê çêkin û ji bo ku xwe têr bibin, deqek bixwin. Bi vî awayî hûn dikarin rezervên vîtamîn û mîneralên laşê xwe jî tejî bikin.

4. Vexwarinên werzîşî

Vexwarinên werzîşî nebi piranî ji hêla werzîşvan an werzîşvanên bi hêz ve tê vexwarin. Ev vexwarin bi taybetî ji bo werzişvanên elît û bezvanên maratonê yên ku hewcedariya wan bi enerjiya berdest a di forma glukozê de heye, têne armanc kirin.

Lê vê dawiyê, vexwarinên werzîşê jî ji ciwanan re wekî rêyek ji bo sotemeniya laşê wan têne firotin. Lêbelê, hin ji van vexwarinên werzîşê bi şekir têne barkirin û ji bilî vê, lêkolînan destnîşan kir ku vexwarina vexwarinên werzîşê hem di mêran de û hem jî di jinan de BMI zêde dike.

5. Ava fêkiyan

Tiştek bi xwarina fêkiyan bi tevahî ji bo bidestxistina hemî xurdeyan nayê berhevdan. Ava fêkiyên pêvajoyî di fîber, mîneral û vîtamînan de kêm in. Wekî din, ew dikarin şekirê lêzêdekirî û çêj û rengên sûnî hebin. Di lêkolîna ava fêkiyan û vexwarinan de derket holê ku ji %40ê berheman 19 g şekir hene.

6. Vexwarinên nerm

Wekî ava ava pîşesazî, vexwarinên nerm jî 150 kalorî dihewîne, ku piraniya wan ji şekirê zêde tê. Ji ber vê yekê vexwarina ava fêkiyan û vexwarinên nerm ên pîşesazî ji bo gelek nexweşiyên bi şêwaza jiyanê ve girêdayî ye, wek qelewî, şekir, nexweşiyên dil û damar û hwd.

7. Çaya kesk a bîhnxweş

Çaya kesk xwedî feydeyên tenduristiyê yên bêhempa ye. Ev vexwarina kêm-kafeîn û pir-proteîn eAntîoksîdan dikarin nexweşiyê şer bikin û tenduristiyê sererast bikin. Hêjayî gotinê ye, gelek çayên kesk ên tamkirî jî ji ber tama xwe ya bêhempa û şîrîn populerbûna xwe bi dest xistine. Lê texmîn bikin çi? Di nav wan de şîrînkerên çêkirî hene, ku ji bo tenduristiyê zirarê dibînin.

8. Qehwe û çaya cemidî

Qehwe jî vexwarineke pir populer e, lê zêdekirina şekir û krem ​​dikare wê nebaş bike. Ji xeynî vê, çaya qeşayê ji çaya qeşayê ku bi şekir an bi şerbetek din a bîhnxweş şêrînkirî ye wêdetir tiştek nîne.

Bi rastî jî gelek kalorî heye û barê şekirê zêde dike, ev herdu jî dikarin bibin sedema bilindbûna însulînê. . Her wiha zêde vexwarina çaya qeşayê dibe sedem ku di gurçikan de kevirên oksalat çêbibin.

Eger hûn evîndarê çayê bin, çaya xwezayî hilbijêrin û bê şekir vexwin. Hûn dikarin li malê çaya qeşayê jî bi çaya bi kalîte, lîmon, hingiv, fêkî û giyayan çêkin.

9. Berhemên bê şekir

Em pir caran difikirin ku karanîna hilberên bê şekir rêyek ewle ye ku meriv ji şekir dûr bixe. Lê li gorî gelek lêkolînan ev ne hilbijartinek saxlem e. Yanî dibe sedema pirsgirêkên curbecur ên tenduristiyê, zêdekirina kîloyan jî di nav de.

Bi kurtî, di berhemên bê şekir de alkolên şekir wek sorbitol û manitol hene. Her çend alkolên şekir bi tevahî ji hêla laş ve neyên kişandin jî, vexwarina zêde ya wan dikare bibe sedema pirsgirêkên digestiyê, ku diqede.ji ber ku ew metabolîzmê sist dike û dibe sedema zêdebûna kîloyan.

Ji ber vê yekê her gav çêtirîn e ku meriv şekirê xwe bisînor bike. Her weha hûn dikarin ji fêkiyên tevayî şekirên xwezayî hilbijêrin ku bi fîber zêde ne, barê glycemîk kêm in û ji bo kêmkirina kîloyê sûdmend in.

10. Biskuvît û biskuvît

Biskuvît û biskuwît tijî şekir in ku çêj û çêja wan xweştir dibe. Di van xwarinên firoşgehê de ardê paqijkirî, şîrînkerên lêzêdekirî, fêkiyên hişk, parastin û lêzêdekirina xwarinê hene. Her çiqas ev malzeme wan tamdartir bikin jî dikarin zirarê bidin tenduristiya we.

11. Barên Granola

Granola an jî barên dexlê ji îsotê têne çêkirin. Lê ew bi qasî îsotên gêrkirî ne saxlem in. Di van baran de şekirê belaş tê zêdekirin. Wekî din, di nav wan de hingivîn, gûz û fêkiyên hişk jî hene, ku dikarin girtina kaloriyê zêde bikin.

Binêre_jî: Cotton Candy - Çawa tê çêkirin? Di reçeteyê de çi heye?

12. Fêkiyên hişk û konserve

Fêkiyên hişk û konserve xweş in. Lê belê, bi pêvajoya ku jê re dibêjin dehydration osmotic, di syrupa şekir de tê parastin.

Bi rastî ev pêvajo ne tenê fîber û vîtamînan ji holê radike, lê hejmara kaloriyan jî zêde dike. Vexwarina fêkiyên teze li şûna guhertoyên hişkkirî an jî konserve, vexwarina şekir kêm dike û barkirina kaloriyê kêm dike.

13. Kûçik, Şîrînî û Dûçik

VanXwarinên şêrîn rewşa we baştir dikin ji ber ku ew şekirek bilind didin we. Kêk, pez û dohn ne tenê şekirê zêde dihewîne, lê di heman demê de ji ardê paqijkirî û malzemeyên rûn ên ku ji bo tenduristiya we ne baş in jî têne çêkirin.

Ji ber vê yekê hûn van xwarinên şêrîn kêm bikin. Biceribînin ku li malê bipêjin û kêm şekir bikar bînin û wek nimûne, ardê bi gêzerên hûrkirî bixin şûna xwe.

14. Churros û Croissants

Van bijareyên Amerîkî û Frensî ji hevdu re ne. Lê di nav wan de şekir û kalorî pir in. Li vir, alternatîfa wê ew e ku bi tîştek hişk û nanê mîkte.

15. Xwarinên taştê

Gelek taştê bijareya bijareya gelek kesan e ji ber ku zû, hêsan, erzan in, gerguhêz in, tirş û tamxweş in. Lê belê, ji genimên taştê yên ku çêjên lê zêdekirî û gelek şekir tê de hene, dûr bisekinin.

Gelek taştê yên şîrîn şirûba kevçîyê bi fruktozek bilind heye. Di lêkolînan de, sirupa ceh di nav dexlên taştê yên şîrîn de tevna rûnê û rûnê zikê di mişkan de zêde kir. Ji ber vê yekê ji vexwarina van xwarinên bi şekirê dewlemend dûr bisekinin.

16. Ketchup

Ketchup yek ji çêjên herî populer e li seranserê cîhanê, lê şekir û xwê zêde ye. Ev her du malzemeyên sereke bi awayekî hesabkirî hevseng in da ku xerîdar bêtir bixwazin.

YekKûçika ketchupê 3 gram şekirê lêzêdekirî heye. Lêbelê, heke hûn li ser mîsyonek in ku giraniya xwe winda bikin an jî dixwazin tenduristiya xwe baştir bikin, dev ji vexwarina ketchup berdin. Sasên mast, sosên nêrdewan, sosên kulîlk, sîr û hwd çêkin. li malê.

17. Çêkirina seleteyê

Heke rûtînek we ya dijwar hebe, cil û bergên seleteyê yên pakkirî vebijarkek hêsan e. Lê bi temamî xwe spartina wan dikare bibe sedem ku hûn ji berê zêdetir şekir bixwin.

Di du kevçîyên xwarinên seletê de 5 gram şekirê lêzêdekirî hene. Ji xeynî vê, lêzêde û zêdekerên tamê yên din jî hene ku li cil û bergên selete yên pakkirî têne zêdekirin.

18. Sosa spaghetti ya şûşê

Wek ketchup, sosê spaghetti şûşe jî şekirê xwe zêde ye. Ji ber vê yekê li şûna ku hûn sosê makarona li supermarketê bikirin, li malê çêkin.

19. Pîzza cemidî

Xwarinên cemidî, di nav de pîzza cemidî, jimareke şokê ya şekir, parastin û reng û çêjên lêzêdekirî hene.

Çawa ku ew xwarinên amade ne. ku bi ardê safîkirî tê çêkirin, dibe sedema qelewbûnê, ango hevîrê pîzza bi ardê ku karbohîdratek paqijkirî ye, tê çêkirin.

Sosa pizzayê jî ji bo ku tama wê zêde bike, şekirek baş heye. Ji ber vê yekê li vebijarkên kêm-rûn çêtir bigerin.şekir, wek mînak pîzza malê.

20. Nan

Nanê nermik rasterast ji tenûrê yek ji vebijarkên taştê yên herî populer li çaraliyê cîhanê ye. Nan ji ard, şekir û hevîrtirşkê parzûnkirî tê çêkirin.

Xweşandina pir pariyên nan dibe sedema zêdebûna asta glukozê û însulînê ya xwînê. Di heman demê de, nanê sade li gorî pir-gewrê xwedan indexek glycemîkî û bargiraniya glycemîkî ya bilind e.

Ji ber vê yekê, nanê pirdeng bixwin da ku karbohîdratên tevlihev li parêza xwe zêde bikin. Hûn dikarin nanê sade jî li şûna nîsk, omleta hêk an jî sebze bikin.

21. Şorbeyên hazir

Şorbeyên hazir gelek rehet in. Tenê wan têxin ava germ û şîv amade ye! Lê belê, şorbeyên stûr an jî kremî di nav xwe de mîhra qurnefîlê hene û kaloriyên wan pir in.

Di şûna wê de, hûn dikarin şorbeyek bilez çêkin û hemû sebze û proteînên ku hûn tercîh dikin (gêz, mirîşk, hwd.) bixin nav xwarinê. şorbê û hêdîka bipije.

22. Barên Proteinê

Di serî de ji hêla dildarên werzîşê û werzîşvanan ve bi navê tenduristiya baş û lêzêdekirina proteîn têne vexwarin, ev bar hatine dîtin ku naveroka şekirek nexwestî ya zêde heye.

23. Rûn

Ev xwarina malê ya rojane ne tenê qelewker e, di heman demê de mîqdarên pir zêde şekir jî dihewîne.Nexweşên ku bi şekirê xwînê têne teşhîs kirin divê xwe jê dûr bixin.

24. Merem û jelek

Mereme û jende ji ber ku di nav wan de mîqdarek pir zêde şekir heye, gelek zirardar in.

25. Şîrê çîkolata

Şîrê çîkolata şîrê ku bi kakao tê tahmkirin û bi şekir şîrînkirî ye. Şîr bixwe vexwarineke pir xurdemenî ye û çavkaniyeke dewlemend a xurdeyan e ku ji bo tenduristiya hestiyan pir baş in, di nav de kalsiyûm û proteîn.

Lê belê, tevî ku hemî taybetmendiyên xwerû yên şîr heye, 1 kasa (250 gram) çikolata. şîr bi qasî 12 gram (2,9 kevçîyên çay) şekirê zêde tê.

26. Fasûlyeyên konservekirî

Fasûlyeyên kelandî xwarineke din a xweş e ku bi gelemperî şekirê wê pir ecêb e. Di yek tas (254 gram) fasûlyeyên birêkûpêk ên birêkûpêk de nêzî 5 kevçîyên çayê şekir hene.

Heke hûn ji fasûlyeyên pijyayî hez dikin, hûn dikarin guhertoyên kêm şekir hilbijêrin. Ew dikarin bi qasî nîvê mîqdara şekirê ku di hemtayên wan ên şekir de tê dîtin hebe.

27. Smoothies

Têkelkirina fêkî bi şîr an mast re serê sibê ji bo çêkirina şûjinek dikare bibe wesîleya destpêkirina roja we. Lêbelê, ne hemî smoothî saxlem in.

Gelek şilavên ku ji hêla bazirganî ve têne hilberandin bi pîvanên mezin têne û dikarin bi malzemeyan şîrîn bibin.