O azucre é o inimigo número un da nutrición saudable. Pero se cando falamos deste produto a túa mente pronto pensa en alimentos ricos en azucre como bolos, doces e chocolates; non penses que estes son os únicos culpables.

Moitos dos problemas veñen dos azucres engadidos (azucres e xaropes engadidos a alimentos ou bebidas durante o procesado ou a preparación) que se agochan en alimentos que nunca esperarías.

Ademais, un estudo do Mid America Heart Institute sinala que o azucre é moito peor para o corazón que o sal. Ademais, indica que as persoas cuxa dieta contén entre un 10 e un 25 % de azucres engadidos teñen un 30 % máis de probabilidades de morrer por enfermidades cardiovasculares.

Se a inxestión de azucre supera o 25 % da dieta, o risco será triplicado. E o xarope de millo rico en fructosa (o azucre engadido máis común nos alimentos procesados) é o peor, que parece ser máis tóxico que o azucre de mesa, segundo os investigadores da Universidade de Utah.

Mira a continuación cales son os alimentos. rico en azucre que probablemente non sabías.

30 alimentos ricos en azucre

1. Iogur baixo en graxa

En resumo, o iogur é bo para a saúde intestinal xa que axuda á produción de boas bacterias intestinais e axuda a mellorar a dixestión.

Ver tamén: Cando se inventou o móbil? E quen o inventou?

Non obstante. , é un equívoco común que o iogur ou o leite baixos en graxa son mellores que a variante baixa en graxacomo xeados ou xarope. Isto aumenta o seu contido en azucre.

Para un batido saudable, comproba o contido dos ingredientes e presta atención ao tamaño da porción.

28. Avea instantánea

Como pode ter demasiado azucre unha cunca saudable de avea? Só a avea é saudable, pero algunhas variedades de avea instantánea envasadas teñen un alto contido en azucre, con máis de 14 gramos por paquete.

29. Auga de coco

A auga de coco está de moda, especialmente como bebida despois do adestramento, probablemente porque é rica en electrólitos, máis potasio que as bananas e é naturalmente baixa en azucre. . Pero iso non significa que non sexa un alimento rico en azucre.

30. Leite sen lactosa

Todo o leite de vaca contén azucre de lactosa natural, pero as ofertas de leite sen lactosa pódense cargar con azucres engadidos. Algunhas variedades de leite de soia, por exemplo, poden conter ata 14 gramos de azucre engadido.

Entón, se estás tentando limitar os alimentos ricos en azucre ou tes intolerancia á lactosa, busca sen azucre ou "lixeiro". " variedades ".

Bibliografía

HANNOU Sarah, HASLAM Danielle et al. Metabolismo da frutosa e enfermidade metabólica. Revista de Investigación Clínica. 128,2; 545-555, 2018

MAHAN, L. Kathleen et al. Krause : Alimentación, Nutrición e Dietoterapia. 13.ed.São Paulo: Elsevier Editora, 2013. 33-38.

FERDER Leon, FERDER Marcelo et al. The Role of High-Fructose Corn Syrup in Metabolic Syndrome and Hypertension. Informes actuais de hipertensión. 12. 105-112,2010

Agora que sabes cales son os alimentos ricos en azucre, le tamén: 25 antibióticos naturais que non podes imaxinar que tes na casa

integral. O iogur baixo en graxa engadiu azucre e sabor para facelo tan bo como o iogur enteiro. Así que opta sempre polo iogur natural para gozar dos seus beneficios.

2. Salsa de churrasco (BBQ)

A salsa de churrasco ou churrasco úsase xeralmente para marinar carne e verduras. Non obstante, por desgraza, tamén contén moito azucre engadido. De feito, dúas culleradas de salsa de churrasco poden conter ata 16 g de azucre procesado.

Así que le as etiquetas antes de comprar este tipo de salsas e comprende canto azucre aportan por porción. Ademais, se tes tempo suficiente para cociñar ou tes coidado de saúde, podes facer salsas caseiras saudables para degustar a túa comida.

3. Auga con vitaminas

A auga con vitaminas é basicamente auga enriquecida con vitaminas e minerais. Por certo, é moi atractivo, o seu envase é intelixente e dá a sensación de consumir unha bebida saudable.

Pero sorprenderás saber que unha botella de auga vitamínica contén 32 gramos de azucre engadido e 120 gramos de azucre engadido. calorías.

En cambio, podes beber auga pura ou facer auga de desintoxicación de limón na casa e tomar un grolo para hidratarte. Deste xeito, tamén podes repoñer as reservas de vitaminas e minerais do teu organismo.

4. Bebidas deportivas

As bebidas deportivas sonconsumido principalmente por atletas ou deportistas vigorosos. Estas bebidas están destinadas específicamente a atletas de elite e corredores de maratón que necesitan enerxía dispoñible en forma de glicosa.

Pero recentemente, tamén se están a comercializar bebidas deportivas para adolescentes como unha forma de alimentar o seu corpo. Non obstante, algunhas destas bebidas deportivas están cargadas de azucre e, ademais, os estudos demostraron que beber bebidas deportivas aumenta o IMC tanto en homes como en mulleres.

5. Zumes de froitas

Nada se compara con comer froitas enteiras para obter todos os nutrientes. Os zumes de froitas procesados ​​son baixos en fibra, minerais e vitaminas. Ademais, poden conter azucre engadido e sabores e cores artificiais. Un estudo de zumes de froitas e bebidas revelou que máis do 40% dos produtos conteñen 19 g de azucre.

6. Refrescos

Como os zumes industrializados, os refrescos conteñen 150 calorías, a maioría procedentes do azucre engadido. Por iso, beber zumes de froitas e refrescos industrializados é unha invitación a moitas enfermidades relacionadas co estilo de vida, como obesidade, diabetes, enfermidades cardiovasculares, etc.

7. Té verde con sabor

O té verde ten incribles beneficios para a saúde. Esta bebida rica en proteínas e baixa en cafeínaOs antioxidantes poden combater enfermidades e restaurar a saúde. Por certo, moitos tés verdes con sabor tamén gañaron popularidade debido ao seu sabor único e doce. Pero adiviña que? Conteñen edulcorantes artificiais, que poden ser prexudiciais para a saúde.

8. Café e té xeado

O café tamén é unha bebida moi popular, pero engadir azucre e nata pode facelo pouco saudable. Ademais diso, o té xeado non é máis que un té xeado endulzado con azucre ou calquera outro xarope con sabor.

En realidade, ten moitas calorías e aumenta a carga de azucre, o que pode provocar un aumento da insulina. . Ademais, o consumo excesivo de té xeado pode provocar a formación de pedras de oxalato nos riles.

Se es un amante do té, elixe o té natural e bebe sen azucre. Tamén podes facer té xeado na casa usando té, limón, mel, froitas e herbas de boa calidade.

9. Produtos sen azucre

Moitas veces pensamos que usar produtos sen azucre é unha forma segura de evitar o azucre. Pero, segundo varios estudos, esta non é unha opción saudable. É dicir, pode provocar diversos problemas de saúde, entre eles o aumento de peso.

En resumo, os produtos sen azucre conteñen alcohois de azucre como o sorbitol e o manitol. Aínda que os alcoholes de azucre non poden ser absorbidos por completo polo organismo, un consumo excesivo deles pode provocar problemas dixestivos, que acabanxa que ralentiza o metabolismo e leva ao aumento de peso.

Por iso sempre é mellor limitar a inxestión de azucre. Tamén podes escoller azucres naturais de froitas enteiras con alto contido en fibra, baixa carga glicémica e beneficiosos para a perda de peso.

10. Galletas e galletas

Os biscoitos e as galletas están cheas de azucre que mellora o seu sabor e textura. Estes alimentos comprados na tenda conteñen fariña refinada, edulcorantes engadidos, froitos secos, conservantes e aditivos alimentarios. Aínda que estes ingredientes fanos máis saborosos, tamén poden prexudicar a túa saúde.

11. Barras de granola

A granola ou as barras de cereais fanse con avea. Pero non son tan saudables como a avea. Estas barras conteñen azucre libre engadido. Ademais, tamén conteñen mel, froitos secos e froitos secos, que poden aumentar a inxestión calórica.

12. Froitos secos e enlatados

Os froitos secos e enlatados son deliciosos. Non obstante, consérvase en xarope de azucre mediante un proceso chamado deshidratación osmótica.

De feito, este proceso non só destrúe a fibra e as vitaminas, senón que tamén aumenta o reconto de calorías. Consumir froitas frescas en lugar de variantes secas ou enlatadas minimiza a inxestión de azucre e reduce a carga calórica.

13. Bolos, Doces e Donuts

Ver tamén: Quen é o propietario de Record TV? Historia da emisora ​​brasileira

Estesas golosinas azucradas melloran o teu estado de ánimo xa que che dan un alto nivel de azucre. Os bolos, os bolos e as rosquillas non só conteñen azucre extra, senón que tamén están feitos de fariña refinada e ingredientes ricos en graxa que non son bos para a túa saúde.

Entón, limita a inxestión destes alimentos azucrados. Proba a cocer na casa e usa menos azucre e substitúe a fariña por cenorias raladas, por exemplo.

14. Churros e croissants

Estes favoritos estadounidenses e franceses son insuperables. Pero conteñen son altos en azucre e calorías. Aquí, a alternativa é substituílo por torradas secas e pan integral.

15. Cereais de almorzo

Os cereais de almorzo son a opción favorita de moitas persoas porque son rápidos, fáciles, económicos, portátiles, crocantes e saborosos. Non obstante, evite os cereais de almorzo que conteñan sabores engadidos e moito azucre.

Os cereais de almorzo azucarados conteñen xarope de millo de alta frutosa. En estudos, o xarope de millo nos cereais de almorzo azucarados aumentou o tecido adiposo e a graxa abdominal nas ratas. Así que evita consumir estes alimentos ricos en azucre.

16. Ketchup

O ketchup é un dos condimentos populares en todo o mundo, pero é rico en azucre e sal. Estes dous ingredientes clave están equilibrados dun xeito calculado para que os clientes queiran máis.

Unculler de sopa de ketchup contén 3 gramos de azucre engadido. Non obstante, se estás na misión de perder peso ou queres mellorar a túa saúde, deixa de consumir ketchup. Facer salsas de iogur, salsas de menta, salsas de cilantro, salsa de allo, etc. na casa.

17. Aderezo para ensaladas

Os aderezos para ensaladas envasados ​​son unha opción conveniente se tes unha rutina axitada. Pero confiar enteiramente neles pode facer que consumas máis azucre do habitual.

Dúas culleradas de aderezo para ensaladas conteñen 5 gramos de azucre engadido. Ademais, hai outros aditivos e potenciadores do sabor que se engaden aos aderezos para ensaladas envasados.

18. Salsa de espaguetes embotellada

Como o ketchup, a salsa de espaguetes embotellada tamén ten un alto contido en azucre. Así que en vez de mercar salsa para pasta no supermercado, faino na casa.

19. Pizza conxelada

Os alimentos conxelados, incluída a pizza conxelada, conteñen unha cantidade sorprendente de azucre, conservantes e cores e sabores engadidos.

Como son pratos preparados. feitas con fariña refinada, contribúen á obesidade, é dicir, a masa de pizza faise con fariña, que é un carbohidrato refinado.

A salsa de pizza tamén contén unha boa cantidade de azucre para mellorar o sabor. Entón, busque mellores opcións baixas en graxa.azucre, como a pizza caseira, por exemplo.

20. Pan

O pan suave directamente do forno é unha das opcións de almorzo máis populares en todo o mundo. O pan faise con fariña refinada, azucre e levadura.

Consumir demasiadas rebandas de pan pode provocar un aumento dos niveis de glicosa e insulina no sangue. O pan simple tamén ten un alto índice glicémico e unha carga glicémica en comparación co multicereal.

Por iso, consume pan multicereal para engadir carbohidratos complexos á túa dieta. Tamén podes substituír o pan simple por salvado de avea, tortilla de ovos ou verduras.

21. Sopas preparadas

As sopas preparadas son moi cómodas. Só poñelos en auga quente e a cea está lista! Non obstante, as sopas espesas ou a base de crema conteñen fariña de millo e son ricas en calorías.

En vez diso, podes facer unha sopa rápida con todas as verduras e proteínas que desexes (cenorias, polo, etc.) nun pota de sopa e cociña lentamente.

22. Barras de proteínas

Consumidas principalmente polos entusiastas do ximnasio e os atletas en nome da boa saúde e da suplementación de proteínas, descubriuse que estas barras conteñen un contido de azucre indesexablemente alto.

23. Manteiga

Este alimento doméstico diario non só engorda, senón que contén cantidades incriblemente altas de azucre, polo que oos pacientes diagnosticados de glicosa no sangue deben evitalo.

24. Marmeladas e marmeladas

As marmeladas e as marmeladas son notoriamente prexudiciais porque conteñen cantidades moi elevadas de azucre.

25. Leite de chocolate

O leite de chocolate é leite aromatizado con cacao e endulzado con azucre. O leite en si é unha bebida moi nutritiva e unha rica fonte de nutrientes que son excelentes para a saúde dos ósos, incluíndo calcio e proteínas.

Non obstante, a pesar de ter todas as calidades nutricionais do leite, 1 cunca (250 gramos) de chocolate o leite vén con case 12 gramos extra (2,9 culleres de té) de azucre engadido.

26. As feixóns enlatados

Os feixóns cocidos son outro alimento saboroso que adoita ser sorprendentemente alto en azucre. Unha cunca (254 gramos) de feixóns cocidos normais contén unhas 5 culleres de té de azucre.

Se che gustan os feixóns cocidos, podes escoller versións sen azucre. Poden conter aproximadamente a metade da cantidade de azucre que se atopa nos seus homólogos de azucre enteiro.

27. Smoothies

Mesturar froitas con leite ou iogur pola mañá para facer un batido pode ser unha boa forma de comezar o día. Non obstante, non todos os batidos son saudables.

Moitos batidos producidos comercialmente teñen grandes tamaños e pódense endulzar con ingredientes.