Candida albicans (C. albicans), вид гъбички, които живеят в устата, стомашно-чревния тракт и вагината. Но свръхрастежът - причинен от неправилно хранене, прекомерен прием на алкохол или стрес - може да предизвика гъбичен синдром, кандидоза, умора и др. Но знаете ли, че може ли противогъбичната диета да предотврати и облекчи симптомите?

Затова, за да се предпазите от свръхрастеж на кандида, е важно да избягвате храни като плодове с високо съдържание на захар, излишни въглехидрати, алкохол и захар под всякаква форма. Вместо това трябва да наблегнете на постно месо, зеленчуци без скорбяла и здравословни мазнини.

Вижте в днешната публикация как да укрепите организма си срещу кандида.

Какво да ядем при противогъбична диета?

Ябълков оцет

Ябълковият оцет отдавна се използва като домашно средство за лечение на свръхрастеж на кандида и предпазват от гъбични инфекции и млечница.

Проучванията показват, че ябълковият оцет има мощно антимикробно действие и може да потисне растежа на C. albicans и други патогени. Той може дори да е по-ефективен от нистатина, противогъбично лекарство, за предотвратяване на свръхрастежа на кандида в устата.

Зеле

Зелените листа са богати на фибри, които подхранват полезните чревни бактерии. и помагат на организма ви да се предпази от свръхрастеж на кандида. Кейлът също е кръстоцветно растение, така че е богат на съединения, които могат да намалят растежа на C. albicans.

Освен това други кръстоцветни и безскорбялни зеленчуци за противогъбична диета включват спанак, рукола, брюкселско зеле, зеле, броколи, целина, зелен фасул, краставица, патладжан, лук и тиквичка.

Кокосово масло

Кокосовото масло е традиционно средство за предпазване от кандидоза и други гъбични инфекции. Богата е на каприлова, капринова и лауринова киселина - мастни киселини с противогъбични свойства, които потискат растежа на C. albicans и други патогени.

Освен това лауриновата киселина в кокосовия орех е ефективна срещу рани в устата и може да предотврати инфекции с Candida в устата (млечница).

Куркума

Куркумата съдържа куркумин - мощно противовъзпалително и противогъбично средство. който изглежда потиска растежа на C. albicans и предпазва от гъбични инфекции.

Едно проучване показва, че куркуминът намалява способността на дрождите да се прикрепят към клетките в устата и всъщност е по-ефективен от флуконазола - противогъбично лекарство.

Чесън

Чесънът е богат на алицин - съединение, което се образува при смачкване или смилане на скилидките чесън. Доказано е, че алицинът потиска разпространението на гъбички и бактерии.

Проучванията показват, че това съединение може да предпазва от свръхрастеж на кандида. То дори може да намали способността на кандида да се свързва с клетките, покриващи устата. Тъй като обаче алицинът се уврежда при нагряване, за максимална ефективност е най-добре да се консумира суров чесън.

Джинджифил

Джинджифилът съдържа противогъбични съединения, наречени гингерол и шагелол, и противовъзпалителни средства. Проучванията показват, че джинджифилът може да потисне растежа на C. albicans.

Кимчи

Кимчи е пикантно ястие от зеле, което традиционно ферментира, богата на разнообразни пробиотици. Тези пробиотици предпазват червата от патогени и, както показват проучванията, намаляват чревното възпаление.

Освен това съдържанието на пробиотици в кимчи предпазва от свръхрастеж на дрожди кандида и може да облекчи симптомите на кандида. Тъй като не съдържа млечни продукти и чесън и джинджифил, то е идеално за противогъбична диета.

Какво да избягваме в противогъбичната диета?

Захар

Всяка форма на преработена захар, включително бяла или кафява захар, получена от растението захарна тръстика, и всеки прост подсладител, получен от кленов сироп, мед, агаве, сироп от кафяв ориз или малц.

Също така трябва да сте много внимателни и да избягвате царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза - тази преработена форма на захар, получена от царевичното растение, е особено проблематичен за свръхрастежа на дрождите и трябва да се избягва.

Прости въглехидрати

Преработените въглехидрати, като бяло брашно, бял ориз, не съдържат фибри и в храносмилателната система се превръщат в прости захари. Храните от тази категория включват бисквити, чипс, макаронени изделия и разтворими юфка.

Мая

Кандида е дрожди и когато консумирате храни, които съдържат дрожди, добавяте още дрожди към среда, която вече е пълна с гъбички.

По този начин, Храните с високо съдържание на дрожди включват:

• Алкохолни напитки, особено бира;
• Ферментирали продукти, включително всички видове оцет, соев сос, тамари, салатен дресинг, майонеза, кетчуп, горчица и повечето други подправки, които съдържат оцет;
• Много хлябове съдържат мая, а тортилите не съдържат мая и могат да се използват вместо хляб.

Храни с гъбични източници

Мухлясалите храни могат да увеличат броя на гъбичните спори в чревния тракт които допринасят за развитието на Candida. Основните от тях са:

• Консервирани, пушени или сушени меса, като хот-дог, пушена сьомга и сушен свински бекон;
• Сирене, особено "плесенясало сирене" като горгонзола, бри и камамбер;
• Сушени плодове и консервирани или бурканирани плодове - те попадат в категорията на захарта, както и в категорията на плесените, тъй като съдържат концентрирана захар.

Гъби

Гъбите са гъбички и като такива, също могат да допринесат за свръхрастеж на дрожди. Гъбите играят важна роля в медицината, а някои видове могат да стимулират имунната система.

Въпреки това, за да се лекува Кандида, най-добре е да се избягват всякакви храни, които имат гъбичен компонент, за да се намали до минимум растежът на дрожди в червата.

Кандидоза и гъбичен синдром

Свръхрастежът в стомашно-чревния тракт на обикновено доброкачествените дрожди Candida albicans може да причини хронична кандидоза или гъбичен синдром. увеличаването му може да бъде предизвикано от СПИН/ХИВ, употреба на антибиотици, стероиди, бременност, химиотерапия, алергии или просто от слаба имунна система.

Смята се, че свръхрастежът на кандида причинява широк спектър от симптоми в почти всички системи на тялото, като най-чувствителни са стомашно-чревната, пикочно-половата, ендокринната, нервната и имунната система.

Обикновено Candida albicans живее хармонично в храносмилателния тракт (и вагиналния тракт при жените). Когато обаче тази дрожди се разрасне твърде много, механизмите на имунната система се изчерпват или нормалната лигавица на чревния тракт се уврежда, организмът може да абсорбира дрождеви клетки, клетъчни частици и различни токсини.

В резултат на това може да се стигне до значително нарушаване на процесите в организма, което води до симптоми като умора, тревожност, общо неразположение, сърбеж, обриви и инфекции в зависимост от засегнатото място.

Източници: Nutritotal, Mundo Boa Forma, Tua Saúde, Ecycle, Vegmag, Boomi, Lactose No

Значи тази статия ви е била интересна? Прочетете я и вие:

Маймунска едра шарка: научете какво представлява заболяването, какви са симптомите му и защо засяга хората

Елефантиаза - Какво представлява, причини, симптоми и лечение

Болест на Крон - какво представлява, какви са симптомите и лечението

Менингит, какво представлява и какви са симптомите на това потенциално фатално заболяване

Морбили - какво представлява и 7 симптома за разпознаване на болестта