Candida albicans (C. albicans), тип грибка, який живе в роті, шлунково-кишковому тракті та піхві Але надмірний ріст, спричинений неправильним харчуванням, надмірним вживанням алкоголю або стресом, може спровокувати грибковий синдром, кандидоз, втому тощо. Але чи знали ви, що чи може протигрибкова дієта запобігти та полегшити симптоми?

Тому, щоб захиститися від розмноження кандиди, важливо уникати таких продуктів, як фрукти з високим вмістом цукру, надлишок вуглеводів, алкоголь і цукор у будь-якій формі. Натомість варто зосередитися на нежирному м'ясі, овочах без крохмалю і корисних жирах.

Дізнайтеся в сьогоднішній статті, як зміцнити свій організм проти кандиди.

Що їсти під час протигрибкової дієти?

Яблучний оцет

Яблучний оцет здавна використовувався як домашній засіб для лікування надмірного росту грибка і захищають від грибкових інфекцій та молочниці.

Так, дослідження показують, що яблучний оцет має потужну антимікробну активність і може пригнічувати ріст C. albicans та інших патогенних мікроорганізмів. Він може бути навіть більш ефективним, ніж ністатин, протигрибковий препарат, у запобіганні розмноженню кандиди в роті.

Капуста.

Зелене листя багате на клітковину, яка живить корисні кишкові бактерії Капуста - це також хрестоцвітна рослина, тому вона багата на сполуки, які можуть мінімізувати ріст C. albicans.

Крім того, інші хрестоцвіті та безкрохмальні овочі для протигрибкової дієти включають шпинат, руколу, брюссельську капусту, капусту, броколі, селеру, стручкову квасолю, огірки, баклажани, цибулю і кабачки.

Кокосова олія

Кокосова олія - традиційний засіб для захисту від кандидозу та інших грибкових інфекцій. Воно багате на каприлову, капронову та лауринову кислоти - жирні кислоти з протигрибковими властивостями, які допомагають пригнічувати ріст C. albicans та інших патогенних мікроорганізмів.

Крім того, лауринова кислота, що міститься в кокосі, також ефективна проти виразок у роті і може запобігти інфекції Candida в роті (молочниці).

Куркума

Куркума містить куркумін, потужний протизапальний та протигрибковий засіб який пригнічує ріст C. albicans і захищає від грибкових інфекцій.

Одне дослідження показало, що куркумін порушує здатність дріжджів прикріплюватися до клітин у роті і насправді є більш ефективним, ніж флуконазол, протигрибковий препарат.

Часник.

Часник багатий на аліцин - сполуку, що утворюється при подрібненні зубчиків часнику. Доведено, що аліцин пригнічує розмноження грибків і бактерій.

Дослідження показують, що ця сполука може захищати від надмірного розростання кандиди. Вона навіть може зменшити здатність кандиди зв'язуватися з клітинами, що вистилають ротову порожнину. Однак, оскільки аліцин руйнується при нагріванні, для досягнення максимальної ефективності краще їсти часник сирим.

Імбир.

Імбир містить протигрибкові сполуки гінгерол і шагелол, а також протизапальні речовини. Дослідження показують, що імбир може пригнічувати ріст C. albicans.

Кімчі

Кімчі - гостра капустяна страва, традиційно квашена, багаті на різноманітні пробіотики. Ці пробіотики захищають кишечник від патогенних мікроорганізмів і, як показують дослідження, зменшують запалення кишечника.

Крім того, пробіотики, що містяться в кімчі, захищають від розмноження дріжджових грибків і можуть полегшити симптоми кандидозу. Оскільки він не містить молочних продуктів, а також часнику та імбиру, він ідеально підходить для протигрибкової дієти.

Чого слід уникати в протигрибковій дієті?

Цукор

Будь-яка форма обробленого цукру, включаючи білий або коричневий цукор, отриманий з цукрової тростини, і будь-який простий підсолоджувач, отриманий з кленового сиропу, меду, агави, сиропу коричневого рису або солоду.

Також потрібно бути дуже обережними, щоб уникнути кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози - це перероблена форма цукру, отримана з рослини кукурудзи, є особливо проблематичним для дріжджового росту і його слід уникати.

Прості вуглеводи

Оброблені вуглеводи, такі як біле борошно, білий рис, не містять клітковини і в травній системі перетворюються на прості цукри. Продукти цієї категорії включають печиво, чіпси, макарони та локшину швидкого приготування.

Дріжджі.

Кандида - це дріжджі, і коли ви споживаєте продукти, які містять дріжджі, ви додаєте більше дріжджів у середовище, яке і так переповнене грибками.

Таким чином, До них відносяться продукти з високим вмістом дріжджів:

• Алкогольні напої, особливо пиво;
• Ферментовані продукти, включаючи всі види оцту, соєвий соус, тамарі, салатні заправки, майонез, кетчуп, гірчицю та більшість інших приправ, до складу яких входять оцти;
• Багато хлібів містять дріжджі, з іншого боку, тортильї не містять дріжджів і можуть бути використані замість хліба.

Продукти з грибковими джерелами

Запліснявілі продукти можуть збільшити кількість грибкових спор у кишковому тракті які сприяють росту Candida. Основні з них

• Консерви, копченості або в'ялене м'ясо, такі як хот-доги, копчений лосось і в'ялений свинячий бекон;
• Сир, особливо "пліснявий сир", такий як горгонзола, брі та камамбер;
• Сухофрукти, а також консервовані або консервовані фрукти - вони підпадають під категорію цукру, а також під категорію плісняви, оскільки містять концентрований цукор.

Гриби

Гриби - це гриби і як такі, також може сприяти надмірному росту дріжджів. Гриби відіграють важливу роль у медицині, а деякі види можуть стимулювати імунну систему.

Однак для лікування кандидозу найкраще уникати будь-якої їжі, яка містить грибкові компоненти, щоб мінімізувати ріст дріжджів у кишечнику.

Кандидоз та грибковий синдром

Надмірний ріст у шлунково-кишковому тракті зазвичай доброякісних дріжджів Candida albicans може спричинити хронічний кандидоз або грибковий синдром. Його підвищення може бути спровоковане СНІДом/ВІЛ, вживанням антибіотиків, стероїдів, вагітністю, хіміотерапією, алергією або просто слабкою імунною системою.

Зокрема, вважається, що надмірний ріст кандиди викликає широкий спектр симптомів практично в кожній системі організму, причому шлунково-кишкова, сечостатева, ендокринна, нервова та імунна системи є найбільш сприйнятливими до неї.

У нормі Candida albicans гармонійно живе в травному тракті (і вагінальному тракті у жінок). Однак, коли ці дріжджі виростають занадто великими, механізми імунної системи виснажуються або пошкоджується нормальна слизова оболонка кишкового тракту, організм може поглинати дріжджові клітини, клітинні частинки та різні токсини.

Як наслідок, може відбутися значне порушення процесів в організмі, що призводить до таких симптомів, як втома, тривога, загальне нездужання, свербіж, висипання та інфекції, залежно від ураженої ділянки.

Джерела: Nutritotal, Mundo Boa Forma, Tua Saúde, Ecycle, Vegmag, Boomi, Lactose No

Отже, ви знайшли цю статтю цікавою? Що ж, прочитайте її теж:

Віспа мавп: дізнайтеся, що це за хвороба, її симптоми та чому вона вражає людей

Елефантиаз - що це таке, причини, симптоми та лікування

Хвороба Крона - що це таке, які симптоми та лікування

Менінгіт, що це таке і які симптоми цього потенційно смертельного захворювання

Кір - що це таке та 7 симптомів, за якими можна розпізнати хворобу