Candida albicans (C. albicans), ağızda, gastrointestinal sistemde ve vajinada yaşayan bir mantar türü Ancak kötü beslenme, aşırı alkol alımı veya stresin neden olduğu aşırı büyüme mantar sendromu, kandidiyaz, yorgunluk ve daha fazlasını tetikleyebilir. anti̇-mantar di̇yeti̇ semptomlari önleyebi̇li̇r ve hafi̇fletmeye yardimci olabi̇li̇r mi̇?

Bu nedenle, kandidanın aşırı çoğalmasına karşı korunmak için, yüksek şekerli meyveler, aşırı karbonhidratlar, alkol ve herhangi bir biçimde şeker gibi gıdalardan kaçınmak önemlidir. Bunun yerine, yağsız etlere, nişasta içermeyen sebzelere ve sağlıklı yağlara odaklanmalısınız.

Bugünkü yazımızda kandidaya karşı sisteminizi nasıl güçlendireceğinizi öğrenin.

Antifungal diyette ne yemeli?

Elma sirkesi

Elma sirkesi uzun zamandır bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Candida aşırı çoğalmasını tedavi etmek için ev ilaçları ve mantar enfeksiyonlarına ve pamukçuklara karşı korur.

Bu nedenle, çalışmalar elma sirkesinin güçlü antimikrobiyal aktivitelere sahip olduğunu ve C. albicans ve diğer patojenlerin büyümesini engelleyebileceğini göstermektedir. Hatta ağızda kandida aşırı büyümesini önlemede antifungal bir ilaç olan nistatinden daha etkili olabilir.

Lahana

Yeşil yapraklar faydalı bağırsak bakterilerini beslemek için lif bakımından zengindir ve vücudunuzun kandidaların aşırı çoğalmasına karşı korunmasına yardımcı olur. Karalahana aynı zamanda bir turpgil olduğundan, C. albicans'ın büyümesini en aza indirebilecek bileşikler açısından zengindir.

Buna ek olarak, antifungal diyet için diğer turpgiller ve nişasta içermeyen sebzeler arasında ıspanak, roka, Brüksel lahanası, lahana, brokoli, kereviz, yeşil fasulye, salatalık, patlıcan, soğan ve kabak bulunur.

Hindistan cevizi yağı

Hindistan cevizi yağı, kandidiyaz ve diğer mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayan geleneksel bir ilaçtır. C. albicans ve diğer patojenlerin büyümesini engellemeye yardımcı olan antifungal özelliklere sahip yağ asitleri olan kaprilik asit, kaprik asit ve laurik asit bakımından zengindir.

Ayrıca hindistan cevizindeki laurik asit ağız yaralarına karşı da etkilidir ve ağızdaki Candida enfeksiyonlarını (pamukçuk) önleyebilir.

Zerdeçal

Zerdeçal, güçlü bir anti-enflamatuar ve antifungal ajan olan kurkumin içerir C. albicans'ın büyümesini engellediği ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağladığı görülmektedir.

Bir çalışma, kurkuminin mayaların ağızdaki hücrelere bağlanma yeteneğini bozduğunu ve aslında bir antifungal ilaç olan flukonazolden daha etkili olduğunu öne sürdü.

Sarımsak

Sarımsak, sarımsak dişleri ezildiğinde veya kıyıldığında oluşan bir bileşik olan allisin açısından zengindir. Allicin'in mantar ve bakterilerin çoğalmasını engellediği gösterilmiştir.

Araştırmalar, bu bileşiğin kandidanın aşırı çoğalmasına karşı koruma sağlayabileceğini ve hatta kandidanın ağız içini kaplayan hücrelere bağlanma yeteneğini azaltabileceğini göstermektedir. Ancak, allisin ısıtıldığında zarar gördüğünden, maksimum etkinlik için sarımsağı çiğ olarak yemek en iyisidir.

Zencefil

Zencefil, gingerol ve shagelol adı verilen antifungal bileşikler ve anti-enflamatuar ajanlar içerir. Araştırmalar zencefilin C. albicans'ın büyümesini engelleyebildiğini göstermektedir.

Kimchi

Kimchi, geleneksel olarak fermente edilen baharatlı bir lahana yemeğidir, çeşitli probiyotikler açısından zengindir. Bu probiyotikler bağırsakları patojenlerden korur ve çalışmaların gösterdiği gibi bağırsak iltihabını azaltır.

Ayrıca, Kimchi'nin probiyotik içeriği de kandida mayasının aşırı büyümesine karşı korur ve kandida semptomlarını hafifletebilir. Süt ürünleri içermediğinden ve ayrıca sarımsak ve zencefil içerdiğinden, antifungal bir diyet için idealdir.

Mantar karşıtı diyette nelerden kaçınılmalı?

Şeker

Şeker kamışı bitkisinden elde edilen beyaz veya kahverengi şeker ve akçaağaç şurubu, bal, agave, kahverengi pirinç şurubu veya malttan elde edilen herhangi bir basit tatlandırıcı dahil olmak üzere her türlü işlenmiş şeker.

Ayrıca, mısır bitkisinden elde edilen bu işlenmiş şeker formu olan yüksek fruktozlu mısır şurubundan kaçınmak için çok dikkatli olmanız gerekir, özellikle mayanın aşırı büyümesi için sorunludur ve kaçınılmalıdır.

Basit karbonhidratlar

Beyaz un, beyaz pirinç gibi işlenmiş karbonhidratlar lif içermez ve sindirim sisteminde basit şekerlere dönüşür. Bu kategorideki gıdalar arasında bisküvi, cips, makarna ve hazır erişte yer almaktadır.

Maya

Candida bir mayadır ve maya içeren gıdalar tükettiğinizde, zaten mantarlarla dolu olan bir ortama daha fazla maya eklemiş olursunuz.

Bu şekilde, Yüksek maya içeriğine sahip gıdalar şunlardır:

• Alkollü içecekler, özellikle biralar;
• Her türlü sirke, soya sosu, tamari, salata sosu, mayonez, ketçap, hardal ve sirke içeren diğer çeşniler dahil olmak üzere fermente ürünler;
• Birçok ekmek maya içerir, diğer yandan tortillalar maya içermez ve ekmek yerine kullanılabilir.

Mantar kaynağı gıdalar

Küflü gıdalar bağırsak sistemindeki mantar sporlarını artırabilir Candida büyümesine katkıda bulunan başlıca etkenler şunlardır:

• Sosisli sandviç, somon füme ve kurutulmuş domuz pastırması gibi konserve, tütsülenmiş veya kurutulmuş etler;
• Peynir, özellikle de gorgonzola, brie ve camembert gibi 'küflü peynir';
• Kurutulmuş meyveler ve konserve veya kavanozlanmış meyveler - bunlar konsantre şeker içerdikleri için şeker kategorisinin yanı sıra küf kategorisine de girerler.

Mantarlar

Mantarlar bir mantardır ve bu nedenle mayanın aşırı büyümesine de katkıda bulunabilir. Mantarlar tıpta önemli bir role sahiptir ve bazı türleri bağışıklık sistemini uyarabilir.

Bununla birlikte, Candida'yı tedavi etmek için, bağırsaklarda maya büyümesini en aza indirmek amacıyla mantar bileşeni olan herhangi bir gıdadan kaçınmak en iyisidir.

Kandidiyaz ve mantar sendromu

Genellikle iyi huylu olan Candida albicans mayasının gastrointestinal sistemde aşırı çoğalması kronik kandidiyaza veya mantar sendromuna neden olabilir. E AIDS/HIV, antibiyotik kullanımı, steroidler, hamilelik, kemoterapi, alerjiler veya sadece zayıf bir bağışıklık sistemi bu artışı tetikleyebilir.

Özellikle, kandida aşırı çoğalmasının vücudun hemen hemen her sisteminde çok çeşitli semptomlara neden olduğuna inanılmaktadır; gastrointestinal, genitoüriner, endokrin, sinir ve bağışıklık sistemleri en hassas olanlardır.

Normalde Candida albicans sindirim sisteminde (ve kadınlarda vajinal kanalda) uyumlu bir şekilde yaşar. Ancak bu maya çok büyüdüğünde, bağışıklık sisteminin mekanizmaları tükenir veya bağırsak yolunun normal astarı zarar görür, vücut maya hücrelerini, hücre parçacıklarını ve çeşitli toksinleri emebilir.

Sonuç olarak, vücudun süreçlerinde önemli bir bozulma olabilir ve etkilenen bölgeye bağlı olarak yorgunluk, anksiyete, genel halsizlik, kaşıntı, döküntüler ve enfeksiyonlar gibi semptomlarla sonuçlanabilir.

Kaynaklar: Nutritotal, Mundo Boa Forma, Tua Saúde, Ecycle, Vegmag, Boomi, Lactose No

Bu makaleyi ilginç mi buldunuz? O zaman siz de okuyun:

Maymun çiçeği: hastalığın ne olduğunu, belirtilerini ve insanları neden etkilediğini öğrenin

Elephantiasis - Nedir, nedenleri, belirtileri ve tedavisi

Crohn hastalığı - nedir, belirtileri ve tedavileri nelerdir

Menenjit nedir ve bu potansiyel olarak ölümcül hastalığın belirtileri nelerdir

Kızamık - Nedir ve hastalığı tanımak için 7 belirti