કેન્ડીડા આલ્બિકન્સ (સી. આલ્બિકન્સ), એક પ્રકારની ફૂગ જે મોં, જઠરાંત્રિય માર્ગ અને યોનિમાર્ગમાં રહે છે , સામાન્ય સ્તરે સમસ્યા ઊભી કરતી નથી. પરંતુ અતિશય વૃદ્ધિ - નબળા આહાર, વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન અથવા તણાવને કારણે - યીસ્ટ સિન્ડ્રોમ, થ્રશ, થાક અને વધુને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે એન્ટિફંગલ આહાર લક્ષણોને અટકાવી શકે છે અને તેને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે?

આથી, કેન્ડીડાના અતિશય વૃદ્ધિ સામે રક્ષણ મેળવવા માટે, ઉચ્ચ ખમીર સામગ્રીવાળા ફળો જેવા ખોરાકને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે. ખાંડ, વધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, આલ્કોહોલ અને ખાંડ કોઈપણ સ્વરૂપમાં. તેના બદલે, તમારે દુર્બળ માંસ, બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજી અને તંદુરસ્ત ચરબી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

કેન્ડીડા સામે તમારી સિસ્ટમને કેવી રીતે મજબૂત કરવી તે આજની પોસ્ટમાં જુઓ.

ફૂગ વિરોધી આહાર પર શું ખાવું?

સફરજન સીડર સરકો

સફરજન સીડર સરકો લાંબા સમયથી કેન્ડીડાના અતિશય વૃદ્ધિની સારવાર માટે અને ફૂગના ચેપ અને થ્રશ સામે રક્ષણ આપવા માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આમ , અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સફરજન સીડર સરકો શક્તિશાળી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિઓ ધરાવે છે અને સી. આલ્બિકન્સ અને અન્ય પેથોજેન્સના વિકાસને અટકાવી શકે છે. તે મોંમાં કેન્ડિડાના અતિશય વૃદ્ધિને અટકાવવા માટે નીસ્ટાટિન, એન્ટિફંગલ દવા કરતાં પણ વધુ અસરકારક હોઈ શકે છે.

કાલે

પાંદડાના લીલાં શાક આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને પોષણ આપવા માટે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. અને તમારા શરીરને કેન્ડીડાની અતિશય વૃદ્ધિ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરો. કાલે એક ક્રુસિફેરસ છોડ પણ છે, તેથી તે સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે જે સી. આલ્બિકન્સના વિકાસને ઘટાડી શકે છે.

આ ઉપરાંત, ફૂગપ્રતિરોધી આહાર માટે અન્ય બિન-સ્ટાર્ચી, ક્રુસિફેરસ શાકભાજીમાં પાલક, અરુગુલા, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કોબી, બ્રોકોલી, સેલરી, લીલી કઠોળ, કાકડી, રીંગણા, ડુંગળી અને ઝુચીની.

નાળિયેર તેલ

નાળિયેર તેલ એ કેન્ડિડાયાસીસ અને અન્ય ફૂગના ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનો પરંપરાગત ઉપાય છે. તે કેપ્રીલિક એસિડ, કેપ્રિક એસિડ અને લૌરિક એસિડ, ફૂગપ્રતિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતા ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે જે સી. આલ્બિકન્સ અને અન્ય પેથોજેન્સના વિકાસને અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, નાળિયેરમાં લૌરિક એસિડ છે. મોઢાના ચાંદા સામે પણ અસરકારક છે અને મોઢામાં કેન્ડીડા ચેપને અટકાવી શકે છે (થ્રશ).

હળદર

હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે, જે એક શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી અને ફૂગપ્રતિરોધી એજન્ટ દેખાય છે. સી. આલ્બિકન્સના વિકાસને અટકાવવા અને ફૂગના ચેપ સામે રક્ષણ આપવા માટે.

એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે કર્ક્યુમિન મોંમાં કોશિકાઓ સાથે જોડવાની યીસ્ટની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે અને વાસ્તવમાં ફ્લુકોનાઝોલ, એક એન્ટિફંગલ દવા કરતાં વધુ અસરકારક છે.

લસણ

લસણમાં એલિસિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જ્યારે લસણની લવિંગને કચડી નાખવામાં આવે છે અથવા નાજુકાઈ કરવામાં આવે છે ત્યારે એક સંયોજન બને છે. એલિસિન ફૂગ અને બેક્ટેરિયાના પ્રસારને અટકાવતું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

અભ્યાસસૂચવે છે કે સંયોજન કેન્ડીડાના અતિશય વૃદ્ધિ સામે રક્ષણ આપી શકે છે. તે તમારા મોંને લાઇન કરતા કોષો સાથે જોડવાની કેન્ડિડાની ક્ષમતાને પણ ઘટાડી શકે છે. જો કે, એલિસિનને ગરમ કરવાથી નુકસાન થાય છે, તેથી મહત્તમ અસરકારકતા માટે કાચું લસણ ખાવું શ્રેષ્ઠ છે.

આદુ

આદુમાં જીંજરોલ અને શેગેલોલ નામના એન્ટિફંગલ સંયોજનો અને બળતરા વિરોધી એજન્ટો હોય છે. -બળતરા. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આદુ સી. આલ્બિકન્સના વિકાસને અટકાવી શકે છે.

કિમ્ચી

કિમ્ચી એક મસાલેદાર, પરંપરાગત રીતે આથોવાળી કોબી વાનગી છે, જે વિવિધ વિવિધતાઓથી સમૃદ્ધ છે. પ્રોબાયોટીક્સ. આ પ્રોબાયોટીક્સ પેથોજેન્સથી આંતરડાનું રક્ષણ કરે છે અને અભ્યાસ દર્શાવે છે તેમ, આંતરડાની બળતરા ઘટાડે છે.

આ ઉપરાંત, કિમચીમાં પ્રોબાયોટિક સામગ્રી કેન્ડીડા યીસ્ટના અતિશય વૃદ્ધિ સામે પણ રક્ષણ આપે છે અને તે કેન્ડીડાના લક્ષણોને હળવા કરી શકે છે. . કારણ કે તે ડેરી-ફ્રી છે અને તેમાં લસણ અને આદુ પણ છે, તે ફૂગપ્રતિરોધી આહાર માટે આદર્શ છે.

એન્ટિફંગલ આહારમાં શું ટાળવું?

ખાંડ

કોઈપણ સ્વરૂપ શેરડીના છોડમાંથી મેળવેલી સફેદ કે બ્રાઉન સુગર અને મેપલ સીરપ, મધ, રામબાણ, બ્રાઉન રાઇસ સિરપ અથવા માલ્ટમાંથી મેળવેલી કોઈપણ સાદી મીઠાઈ સહિત પ્રોસેસ્ડ સુગરનો.

તમારે પણ ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે. -ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ - ખાંડનું આ પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપ, શેરડીના છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે.મકાઈ, ખાસ કરીને યીસ્ટના અતિશય વૃદ્ધિ માટે સમસ્યારૂપ છે અને તેને ટાળવું જોઈએ.

સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ

પ્રોસેસ કરેલા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ જેમ કે સફેદ લોટ, સફેદ ચોખામાં ફાઈબર હોતું નથી અને પાચન તંત્રમાં સરળ શર્કરા. આ કેટેગરીના ખોરાકમાં ફટાકડા, ચિપ્સ, પાસ્તા અને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સનો સમાવેશ થાય છે.

યીસ્ટ

કેન્ડીડા એ યીસ્ટ છે અને જ્યારે તમે યીસ્ટ ધરાવતા ખોરાકનું સેવન કરો છો, ત્યારે તમે પહેલાથી જ ફૂગથી ભરેલા વાતાવરણમાં વધુ ખમીર ઉમેરવું.

આ રીતે, આથોની માત્રા વધુ હોય તેવા ખોરાકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• આલ્કોહોલિક પીણાં, ખાસ કરીને બિયર;
• આથેલા ઉત્પાદનો, જેમાં તમામ પ્રકારના વિનેગર, સોયા સોસ, તામરી, સલાડ ડ્રેસિંગ, મેયોનેઝ, કેચઅપ, મસ્ટર્ડ અને મોટા ભાગના અન્ય મસાલાઓનો સમાવેશ થાય છે જેમાં સરકોનો સમાવેશ થાય છે;
• ઘણી બ્રેડમાં ખમીર હોય છે, બીજી તરફ, ટોર્ટિલાસ ખમીર ધરાવતું નથી અને તેનો ઉપયોગ બ્રેડને બદલવા માટે થઈ શકે છે.

ફૂડ મોલ્ડનો સ્ત્રોત

મોલ્ડમાં સમૃદ્ધ ખોરાક આંતરડાના માર્ગમાં મોલ્ડ બીજકણ ફૂગને વધારી શકે છે જે કેન્ડીડાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. મુખ્ય છે:

• તૈયાર, ધૂમ્રપાન કરેલું અથવા સૂકું માંસ, જેમ કે હોટ ડોગ્સ, સ્મોક્ડ સૅલ્મોન અને ક્યોર્ડ પોર્ક બેકન;
• ચીઝ, ખાસ કરીને 'મોલ્ડી ચીઝ', જેમ કે ગોર્ગોન્ઝોલા , બ્રી અને કેમમ્બર્ટ;
• સૂકા ફળો અને તૈયાર ફળો અથવાબરણીઓ - આ ખાંડની કેટેગરી તેમજ મોલ્ડ કેટેગરીના છે કારણ કે તેમાં કેન્દ્રિત ખાંડ હોય છે.

મશરૂમ્સ

મશરૂમ એ ફૂગ છે અને જેમ કે પણ તેમાં યોગદાન આપી શકે છે. યીસ્ટનો અતિશય વૃદ્ધિ. દવામાં મશરૂમ્સની ભૂમિકા હોય છે, અને કેટલીક પ્રજાતિઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપી શકે છે.

જો કે, કેન્ડિડાની સારવાર માટે, ફૂગના ઘટકો ધરાવતા કોઈપણ ખોરાકને ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે. આંતરડામાં યીસ્ટની અતિશય વૃદ્ધિને ઘટાડવા માટે.

કેન્ડિડાયાસીસ અને ફંગલ સિન્ડ્રોમ

સામાન્ય રીતે સૌમ્ય યીસ્ટ કેન્ડીડા આલ્બિકન્સના જઠરાંત્રિય માર્ગમાં અતિશય વૃદ્ધિ ક્રોનિક કેન્ડિડાયાસીસ અથવા ફંગલ સિન્ડ્રોમનું કારણ બની શકે છે. આ વધારો એઇડ્સ/એચઆઇવી, એન્ટિબાયોટિકનો ઉપયોગ, સ્ટેરોઇડ્સ, ગર્ભાવસ્થા, કીમોથેરાપી, એલર્જી અથવા ફક્ત નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવી શકે છે.

ખાસ કરીને, કેન્ડીડાની અતિશય વૃદ્ધિ વર્ચ્યુઅલ રીતે તમામમાં વિવિધ લક્ષણોનું કારણ હોવાનું માનવામાં આવે છે. શરીરની પ્રણાલીઓ, જેમાં જઠરાંત્રિય, જીનીટોરીનરી, અંતઃસ્ત્રાવી, નર્વસ અને રોગપ્રતિકારક તંત્ર સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

સામાન્ય રીતે, કેન્ડીડા આલ્બિકન્સ પાચનતંત્રમાં (અને સ્ત્રીઓમાં યોનિમાર્ગમાં) સુમેળભર્યા રહે છે. જો કે, જ્યારે આ ખમીર વધારે વધે છે, ત્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્રની મિકેનિઝમ્સ ક્ષીણ થઈ જાય છે અથવા માર્ગની સામાન્ય અસ્તરઆંતરડાને નુકસાન થાય છે, શરીર આથો કોષો, કોષોના કણો અને વિવિધ ઝેરને શોષી શકે છે.

પરિણામે, શરીરની પ્રક્રિયાઓમાં નોંધપાત્ર વિક્ષેપ આવી શકે છે, જેના પરિણામે થાક જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે, અસ્વસ્થતા, સામાન્ય અસ્વસ્થતા, ખંજવાળ, ચકામા અને ચેપ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારના આધારે.

સ્રોતો: ન્યુટ્રીટોટલ, મુન્ડો બોઆ ફોર્મા, તુઆ સોડે, એસાયકલ, વેગમગ, બૂમી, લેક્ટોઝ નં

તેથી, કર્યું તમને આ લેખ રસપ્રદ લાગે છે? હા, આ પણ વાંચો:

મંકીપોક્સ: જાણો રોગ શું છે, લક્ષણો અને શા માટે તે મનુષ્યોને અસર કરે છે

હાથીનો રોગ - તે શું છે, કારણો, લક્ષણો અને રોગની સારવાર

ક્રોહન રોગ - તે શું છે, લક્ષણો અને સારવાર શું છે

મેનિન્જાઇટિસ, તે શું છે અને આ રોગના કયા લક્ષણો છે જે જીવલેણ હોઈ શકે છે

ઓરી - તે શું છે અને રોગને ઓળખવા માટે 7 લક્ષણો