پاختا كەمپۈت كىرىستاللاشتۇرۇلغان شېكەر يىپىدىن كۆپ. ئەمەلىيەتتە ، ئۇ تەم ، ھېسسىيات ۋە ئەسلىمىلەرنىڭ پارتىلىشى. ھەتتا بىر ئادەم ئۇنى يېگەندىن كېيىن بالىلىقىنى ئەسلىيەلمەسلىكى ۋە ئېغىزىدا شېكەرنىڭ تەمى بارلىقى ئىنتايىن ئاز ئۇچرايدىغان ئەھۋال.

پاختا كەمپۈت ساخاروزادىن ياسالغان. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ رېتسېپى ئاينا بوياقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇ ھەر خىل رەڭدىكى پاختا كەمپۈتنى تېپىشقا مەسئۇل.

ھازىر ، خىمىيىلىك جەھەتتىن ئېيتقاندا ، پاختا كەمپۈت زىچلىقى ئىنتايىن تۆۋەن يېمەكلىك. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 20-25 گرام شېكەر بارلىقىنى بىلىشىڭىز كېرەك. يەنى ، بىر قوشۇق ، ئازدۇر-كۆپتۇر>

بالىلار يىغىلىشىدا ، سىز چوقۇم پاختا كەمپۈت ماشىنىسىنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى بايقىغان بولۇشىڭىز كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى كۆرمىگەن ئەھۋال ئاستىدا ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بۇ ماشىنا ئىككى قىسىمدىن تەركىب تاپقان.

بىرىنچى قىسمى ئويمانلىق ، بۇ يەردە پاختا كەمپۈتكە ئايلانغان لىنتا چىقىدۇ. ئىككىنچى قىسمى ، گىرۋەك جايلاشقان ۋە شېكەر قويۇلغان بۆلۈم. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا ، بۇ ئۈزۈك شېكەر بۆلۈمىنى ئوراپ تۇرغان ئېكران. دېدۇق ​​، ئۇ تەييارلاندىئويمانلىقتا. بۇ مەركەزدە ئايلانما سىلىندىر قاچىلانغان قاچا.

دەل مۇشۇ سىلىندىردا شېكەر قويۇلغان. بۇنىڭدىن باشقا ، بۇ سىلىندىرلىق بۆلۈمنىڭ تاملىرىدا تۆشۈك بار بولۇپ ، بۇلار ئېلېكتر قارشىلىقى بىلەن قاپلانغان. ئۇلارنى تاتلىق قىلىش مۇمكىن. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ئۇنىڭ ئايلانما شەكلى بارلىقى ئىشلەپچىقارغان ئۈزۈكلەرنىڭ ئۈزلۈكسىز ھەرىكەت قىلىشىغا يول قويىدۇ ھەمدە ئۇلارنىڭ ئۈزۈلۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا ، بۇ پاختا كەمپۈتنىڭ ئۆسۈشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. ئاندىن ، قارشىلىقنىڭ قىزىغان تاملىرىغا چاپلىشىشقا باشلايدۇ. شۇ تاپتا ، شېكەر ئېرىپ يېپىشقاق تۇراقلىقلىققا ئېرىشىدۇ ، تۆشۈكلەردىن ئاقىدۇ.

شېكەر ئويمانلىقتىن ئايرىلغاندىن باشلاپ ، سوغۇق ھاۋا بىلەن ئۇچرىشىدۇ. ئاندىن ئۇ نورمال بىردەكلىككە قايتىپ ، يەنە كىرىستاللىشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ قېتىم ئۇ ئۆزىنىڭ يىپتەك شەكلىنى ساقلاپ قالدى.

دەل شۇ پەيتتە ، پاختا كەمپۈتنى تاياققا دومىلاشقا تەييار. 0>

پاختا كەمپۈت تەييارلاش جەريانىدا ، پىششىق شېكەر تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. چۈنكى پاختا كەمپۈت خرۇستال شېكەر بىلەن ياسالغان ۋاقىتتىكىگە ئوخشاش بولمايدۇ.

ئاساسەن ، ئۇ بەك نېپىز ،ساپ شېكەر يېپىشقاقلىقى تۆۋەن كەمپۈت ھاسىل قىلالايدۇ. دېمەك ، ناھايىتى چۈرۈك ھەم قىسقا يىپلار بار كەمپۈت. شۇڭلاشقا ، بۇ ئۇنى ئۆزىنى ساقلاپ قالالمايدۇ ۋە تاياققا چاپلىشىپ قالىدۇ ، مەسىلەن. پىششىقلانغان شېكەردىن چوڭ. بۇ سەۋەبتىن ، ئۇ يۇمشاپلا قاچىدىكى تۆشۈكلەردىن ئۆتەلەيدىغان سۇيۇقلۇق ھاسىل قىلىدۇ.

بىز كۆرسىتىپ بېرەلەيدىغان يەنە بىر قىزىقىش شۇكى ، ئەگەر ئۇ ياخشى ئورالمىسا ، پاختا كەمپۈت توڭلاتقۇنى «ساقلىيالمايدۇ». ئاساسەن ، بۇ كەمپۈتنىڭ قۇرۇلمىسىدىن ، نەملىكتىن ۋە تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆزگىرىشىدىن ساقلىنالمايدۇ.

شۇڭا توڭلاتقۇدا ساقلانغان پاختا كەمپۈتنىڭ قۇرۇلمىسى قايتا تەشكىللەنگەندىن كېيىن يەنە شېكەرگە ئايلىنىدۇ. ئۇ سانائەتلەشكەن مەھسۇلات بولمىسىلا.

سالامەتلىكىڭىزگە زىيانلىقمۇ؟ زىچلىقى. شۇڭلاشقا ، ئۇنىڭ بۆلەكلىرىنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن بولىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئۇ كۆپىنچە شېكەردىن ، توغرىسى ساخاروزادىن ياسالغان. ھەممەيلەنگە ئايان بولغىنىدەك ، بەك كۆپ شېكەر بەدىنىڭىزگە زىيانلىق. مەسىلەن ، دىئابىت ۋە ئورۇقلاش.

ئاساسەن ، 20 گرام پاختا كەمپۈتنىڭ بىر قىسمى ،medium, with 77 kcal. سېلىشتۇرۇپ كۆرسەك ، ئۇ 200 مىللىلېتىر ئىستاكان ناترىينىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىگە ئوخشايدۇ ، ئۇنىڭدا يەنە 20 گرام شېكەر بار ، بېرىڭ ياكى ئېلىڭ. ھەممىگە ئايان بولغىنىدەك ، ناترىي ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ئىچىملىك ​​دەپ قارىلىدۇ ، بەدەنگە ھېچقانداق پايدىسى يوق. تەن. ساغلاملىق. ئەلۋەتتە ، سىزدە شېكەر مەسىلىسى بولمىسا. ھاياتتىكى باشقا ھەممە نەرسىگە ئوخشاش ، مۇھىم بولغىنى ئەقىلگە مۇۋاپىق.

ماقالىمىزگە قانداق قارايسىز؟ ئۇنىڭدىن كېيىن ، سىز پاختا كەمپۈت يېيىشكە ئازدۇر-كۆپتۇر ھېس قىلدىڭىزمۇ؟ ، رېۋىستا گالىلېي

سۈرەتلەر: خىمىيىلىك دۇنيا ، يېڭى سودا ، ترامپولىن ئۆيى ، تودو ناتالېنسې ، تەكشۈرۈش رامكىسى