Mae candy cotwm yn llawer mwy na chlymiad o edafedd siwgr wedi'i grisialu. Mewn gwirionedd, mae'n ffrwydrad o flasau, teimladau ac atgofion. Yn enwedig oherwydd ei bod yn anghyffredin iawn i berson beidio â chofio ei blentyndod ar ôl ei fwyta a chael y blas hwnnw o siwgr yn ei geg.

Yn anad dim, mae candy cotwm wedi'i wneud o swcros. Yn ogystal, mae ei rysáit yn cynnwys lliw aina, sy'n bennaf gyfrifol am ddod o hyd i candy cotwm ym mhob lliw.

Nawr, yn gemegol, mae candy cotwm yn fwyd â dwysedd isel iawn. Gyda llaw, mae'n bwysig eich bod chi'n gwybod ei fod yn cynnwys, ar gyfartaledd, 20 i 25 gram o siwgr. Hynny yw, llwy fwrdd, fwy neu lai.

Felly os oes gennych chi neu os ydych chi'n dueddol o gael diabetes, mae'n well atal eich hun a pheidio â gorwneud hi.

Sut mae candy cotwm yn cael ei wneud? <3

Mewn parti plant, er enghraifft, mae'n rhaid eich bod wedi sylwi sut olwg sydd ar y peiriant candy cotwm. Fodd bynnag, rhag ofn nad ydych wedi gweld sut mae'n gweithio, mae'n werth nodi bod y peiriant hwn yn cynnwys dwy ran.

Y rhan gyntaf yw'r basn, lle mae'r lint sy'n troi'n gandy cotwm yn dod allan. Yr ail ran yw'r adran lle mae'r ymyl wedi'i leoli a lle mae'r siwgr yn cael ei ddyddodi. Gyda llaw, y fodrwy hon yw'r sgrin sy'n amgylchynu'r adran siwgr.

Cynhyrchu'r tangle siwgr

Yn gyffredinol, candy cotwm, fel y dywedasom eisoes , mae'n cael ei baratoiyn y basn. Dyma'r cynhwysydd gyda silindr cylchdroi yn y canol.

Gweld hefyd: Heteronomeg, beth ydyw? Cysyniad a gwahaniaethau rhwng ymreolaeth ac anomi

Yn y silindr hwn hefyd y gosodir y siwgr. Yn ogystal, mae gan waliau'r adran silindrog hon dyllau, sy'n cael eu gorchuddio gan wrthiant trydanol.

Gweld hefyd: Dduwies Maat, pwy ydyw? Tarddiad a symbolau'r drefn duwdod Eifftaidd

Yn anad dim, swyddogaeth y bowlen yw cynnwys yr edafedd siwgr, gan eu cadw'n drefnus mewn ffordd sy'n ei gwneud hi bosibl eu gwneud y melys. Ar ben hynny, mae'r ffaith bod ganddo siâp crwn yn caniatáu symudiad parhaus yr edafedd a gynhyrchir ac yn eu hatal rhag torri. Dyma, gyda llaw, sy'n caniatáu i'r candy cotwm dyfu.

Felly, ar ôl plygio'r basn i'r soced, mae'r adran yn dechrau cylchdroi ac mae'r siwgr yn dechrau cael ei daflu allan. Yna, mae'n dechrau glynu wrth waliau gwresogi y gwrthiant. Ar y foment honno, mae'r siwgr yn toddi ac yn cael cysondeb gludiog, gan lifo trwy'r tyllau.

O'r eiliad y mae'r siwgr yn gadael y basn, mae'n dod i gysylltiad â'r aer oer. Yna mae'n dychwelyd i'w gysondeb arferol ac yn crisialu eto. Fodd bynnag, y tro hwn, mae'n cadw ei siâp tebyg i edau.

Yn union ar yr adeg honno, mae'r candy cotwm yn barod i'w rolio ar y ffon.

Rhyfedd am gandi cotwm

Yn ystod y broses o baratoi candy cotwm, ni argymhellir siwgr wedi'i buro. Oherwydd na fydd gan y candy cotwm yr un cysondeb â phan gaiff ei wneud â siwgr grisial.

Yn y bôn, oherwydd ei fod yn denau iawn,gall siwgr pur gynhyrchu candy gyda gludedd isel. Hynny yw, candy gydag edafedd brau a byr iawn. Felly, gall hyn achosi iddo beidio â gallu cynnal ei hun a mynd yn sownd ar y wialen, er enghraifft.

Mae siwgr crysiog, ar y llaw arall, yn cael mwy o anhawster i doddi, yn union oherwydd ei faint. grawn, sy'n fwy na'r siwgr pur. Am y rheswm hwn, mae'n dod i ben yn meddalu'n ddigon i ffurfio hylif sy'n gallu mynd trwy'r tyllau yn y bowlen, fel yr esboniasom.

Cwilfrydedd arall y gallwn ei nodi yw, os nad yw wedi'i becynnu'n dda. , ni all y candy cotwm "oroesi" " yr oergell. Yn y bôn, mae hyn oherwydd strwythur y candy, yn methu â goroesi lleithder a thymheredd newidiol.

Felly diwedd candy cotwm sy'n cael ei storio yn yr oergell yw troi'n siwgr eto wrth i'w strwythurau ad-drefnu. Oni bai ei fod yn gynnyrch diwydiannol.

A yw'n ddrwg i'ch iechyd?

Yn anad dim, fel y dywedasom eisoes, mae candy cotwm yn fwyd isel dwysedd. Felly, mae ei ddognau'n mynd yn isel mewn calorïau.

Fodd bynnag, mae'n bwysig nodi ei fod wedi'i wneud yn bennaf o siwgr, neu yn hytrach swcros. Ac, fel y mae pawb yn gwybod, gall gormod o siwgr wneud niwed niweidiol i'ch corff. Er enghraifft, diabetes ac ennill pwysau.

Yn y bôn, mae cyfran o 20 gram o candy cotwm yn cyfrif, yncanolig, gyda 77 kcal. O'i gymharu, mae'n debyg i galorïau gwydraid 200 ml o soda, sydd hefyd â 20 gram o siwgr, fwy neu lai. Ac, fel y gwyddom eisoes, mae soda yn cael ei ystyried yn ddiod sy'n cynnwys llawer o faetholion, heb unrhyw fudd i'r corff.

Ond, wrth ateb y cwestiwn cychwynnol, os caiff ei fwyta'n achlysurol ac yn gymedrol, nid yw candy cotwm yn niweidiol i'r corff. corff, iechyd. Oni bai, wrth gwrs, bod gennych broblem siwgr. Fel popeth arall mewn bywyd, yr hyn sy'n bwysig yw synnwyr cyffredin.

Beth oeddech chi'n ei feddwl o'n herthygl? Ar ôl hynny, oeddech chi'n teimlo'n fwy neu'n llai fel bwyta candy cotwm?

Edrychwch ar ragor o erthyglau o Segredos do Mundo: 9 fferins alcoholig y byddwch chi eisiau rhoi cynnig arnyn nhw

Ffynonellau: O mundo da chemistry , Revista Galileu

Delweddau: Byd cemeg, Busnes newydd, Tŷ Trampolîn, Todo Natalense, Blwch adolygu