د پنبې کینډي د کریسټال شوي بورې تارونو څخه خورا ډیر دی. په حقیقت کې، دا د خوندونو، احساساتو او یادونو چاودنه ده. حتی د دې لپاره چې دا خورا نادره ده چې یو څوک د دې خوړلو وروسته د خپل ماشومتوب یادونه ونه کړي او په خوله کې د بورې خوند ولري. برسېره پر دې، د هغې په ترکیب کې د عینا رنګ شامل دی، چې په لویه کچه د پنبې شیدې په ټولو رنګونو کې د موندلو مسولیت لري.

اوس، د کیمیاوي پلوه خبرې کول، د پنبې کینډي خورا ټیټ کثافت لري. په هرصورت، دا مهمه ده چې تاسو پوه شئ چې دا په اوسط ډول له 20 څخه تر 25 ګرامه بوره لري. یعنی یو چمچ، ډیر یا لږ.

نو که تاسو د شکرې په ناروغۍ اخته یاست، نو دا به غوره وي چې خپل ځان وساتئ او ډیر یې مه کوئ.

د پنبې شیدې څنګه جوړیږي؟

د ماشومانو په یوه محفل کې، د مثال په توګه، تاسو باید پام کړی وي چې د پنبې شیدې ماشین څنګه ښکاري. په هرصورت، په هغه صورت کې چې تاسو نه وي لیدلي چې دا څنګه کار کوي، نو د یادولو وړ ده چې دا ماشین له دوو برخو څخه جوړ شوی دی.

لومړی برخه د ډنډ څخه ده، چیرته چې لینټ چې د پنبې شیدې کیږي، بهر راځي. دویمه برخه هغه کڅوړه ده چیرې چې رم موقعیت لري او چیرې چې بوره زیرمه کیږي. د لارې په توګه، دا حلقه هغه سکرین دی چې د شکر کڅوړه شاوخوا ګرځي.

د بورې تنګ تولید

په عموم کې، د پنبې شیدې، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه موږ وویل، دا چمتو دیپه ډنډ کې دا هغه کانتینر دی چې په مرکز کې د ګرځیدونکي سلنډر سره دی.

په دې سلنډر کې بوره هم ایښودل کیږي. برسېره پر دې، د دې سلنډر کڅوړې دیوالونه سوري لري، چې د برقی مقاومت پواسطه پوښل شوي دي.

له هرڅه پورته، د کڅوړې دنده دا ده چې د شکر تارونه ولري، دوی په داسې طریقه تنظیم کړي چې دا جوړ کړي. امکان لري چې دوی خواږه کړي. سربیره پردې ، دا حقیقت چې دا یو سرکلر شکل لري د تولید شوي تارونو دوامداره حرکت ته اجازه ورکوي او د ماتیدو مخه نیسي. په هرصورت، دا هغه څه دي چې د پنبې شیدې ته وده ورکوي.

نو، وروسته له دې چې په ساکټ کې بیسن ولګول شي، کمپارټمنټ په حرکت پیل کوي او بوره بهر ایستل کیږي. بیا، دا د مقاومت ګرمو دیوالونو ته چپه کول پیل کوي. په دې شیبه کې، بوره خوله کوي او یو ویسکوس ثبات ترلاسه کوي، د سوري له لارې تیریږي.

له هغه شیبې څخه چې بوره د حوزې څخه ووځي، دا د سړې هوا سره اړیکه نیسي. بیا دا خپل نورمال ثبات ته راستنیږي او بیا کرسټال کیږي. په هرصورت، دا ځل، دا د تار په څیر شکل ساتي.

دقیقا په هغه وخت کې، د پنبې کینډي په لرګیو باندې د راښکته کیدو لپاره چمتو کیږي.

د پنبې کینډي په اړه تجسس

د پنبې شیدې د چمتو کولو په وخت کې، پاک شوي بوره سپارښتنه نه کیږي. ځکه چې د پنبې کینډي به د کریستال شکرو سره د جوړیدو په څیر یو شان دوام ونلري.

اساسا، ځکه چې دا خورا پتلی دی،تصفیه شوې بوره کولی شي د ټیټ ویسکوسیټي سره کینډي تولید کړي. یعني یو کینډي چې ډیر نازک او لنډ تارونه لري. له همدې امله، دا کولی شي د خپل ځان ساتلو توان ونلري او د بیلګې په توګه په ریښه کې ودریږي.

له بلې خوا، کریستال شکر، په خړوبولو کې خورا ستونزمن وي، دقیقا د هغې د اندازې له امله، کوم چې د اصلاح شوي شکر څخه لوی دی. د دې دلیل لپاره، دا په کافي اندازه نرمیږي ترڅو د کڅوړې له سوري څخه د تیریدو وړ مایع رامینځته کړي، لکه څنګه چې موږ تشریح کړل.

یو بل تجسس چې موږ یې په ګوته کولی شو هغه دا دی که چیرې دا ښه بسته نه وي. ، د پنبې شیدې نشي کولی "ژوندی پاتې شي" " په یخچال کې. په اصل کې، دا د کینډي د جوړښت له امله دی، چې نشي کولی د رطوبت او د تودوخې په بدلولو کې ژوند وکړي.

نو په یخچال کې زیرمه شوي پنبې کینډي پای ته رسیږي کله چې جوړښت بیا تنظیم شي بیا په بوره بدل شي. پرته لدې چې دا یو صنعتي محصول وي.

آیا دا ستاسو روغتیا لپاره خراب دی؟

9>

له هرڅه پورته ، لکه څنګه چې موږ دمخه وویل ، د پنبې کینډي یو ټیټ خوراک دی کثافت له همدې امله، د هغې برخې په کالوري کې کمې کیږي.

په هرصورت، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې دا اکثرا د بورې، یا بلکي سوکروز څخه جوړ شوي دي. او، لکه څنګه چې هرڅوک پوهیږي، ډیر بوره کولی شي ستاسو بدن ته زیان ورسوي. د مثال په توګه، د شکر ناروغۍ او د وزن زیاتوالی.

په اصل کې، د 20 ګرامه پنبې شیدې یوه برخه شمیرل کیږي،منځنۍ، د 77 kcal سره. که پرتله شي، دا د 200 ملی لیتره ګیلاس سوډا کالوری ته ورته دی، چې 20 ګرامه بوره هم لري، لږ یا لږ. او، لکه څنګه چې موږ دمخه پوهیږو، سوډا د غذايي موادو ډک څښاک ګڼل کیږي، پرته له دې چې بدن ته کومه ګټه ورسوي.

مګر، د لومړنۍ پوښتنې په ځواب کې، که چیرې په لنډ وخت کې او په اعتدال کې وخوړل شي، د پنبې شیدې د بدن لپاره هیڅ زیان نلري. بدن. روغتیا پرته لدې چې ، البته ، تاسو د شکر ستونزه لرئ. په ژوند کې د نورو شیانو په څیر، کوم مسایل عام احساس دی.

تاسو زموږ د مقالې په اړه څه فکر کوئ؟ له هغې وروسته، ایا تاسو د پنبې شیدې خوړلو په څیر لږ یا لږ احساس کوئ؟

د سیګریډوس دو مونډو څخه نور مقالې وګورئ: 9 الکولي خواږه چې تاسو به یې هڅه وکړئ

سرچینې: O mundo da chemistry , Revista Galileu

انځورونه: د کیمیا نړۍ، نوې سوداګرۍ، د ټرامپولین کور، تودو ناتالانس، د بیاکتنې بکس