ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຄຳວ່າ "ອາຫານທີ່ທຸກຍາກ" ແມ່ນຄຳເວົ້າທີ່ຊາວບຣາຊິນນິຍົມໃຊ້ເພື່ອອ້າງອີງເຖິງອາຫານທີ່ງ່າຍກວ່າ. ໃນຄວາມຫມາຍນີ້, ພວກເຂົາເປັນອາຫານທີ່ມີການກະກຽມຫນ້ອຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າກັບໄຂ່ຫຼືຫມາກຖົ່ວທີ່ມີແປ້ງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ເໜືອສິ່ງອື່ນໃດ, ມັນເປັນຄຳທີ່ໃຊ້ໃນທາງທີ່ໜ້າກຽດຊັງ, ແຕ່ມັນມີຄວາມໝາຍກວ້າງກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບທາງດ້ານສັງຄົມແລະລາຍໄດ້ແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄາດວ່າອາຫານທີ່ລະອຽດ ແລະ ແພງກວ່າແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ ແລະ ການດູແລໃນການກະກຽມຫຼາຍກວ່າ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈິນຕະນາການລວມເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມ ແລະ ອຸດົມສົມບູນກວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານທີ່ເຮັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີຜູ້ທີ່ມັກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານສິລະປະຫຼາຍຂື້ນທີ່ຖືກກໍານົດເປັນອາຫານສໍາລັບຄົນຮັ່ງມີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຄອບຄົວທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ.

ຕົ້ນກຳເນີດຂອງສຳນວນ

ທຳອິດ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຕັ້ງແຜນທີ່ບ່ອນໃດ ແລະເວລາໃດທີ່ສະແດງອອກ. ອາຫານຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທຸກຍາກປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນແມ່ນ ຄຳ ສັບທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພາສາທີ່ນິຍົມແຫ່ງຊາດ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍພາກພື້ນຕ່າງໆ. ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ຄາດວ່າມັນເກີດຂື້ນຈາກການເຄື່ອນໄຫວການເຄື່ອນຍ້າຍພາຍໃນທີ່ເກີດຂື້ນໃນສະຕະວັດທີ 19.

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມີການໄຫຼວຽນຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກພາກ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ເຫນືອ​ໄປ​ພາກ​ເຫນືອ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​. ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ເກີດຂຶ້ນຍ້ອນວົງຈອນຢາງພາລາ, ໄດ້ຖືກຊ້ໍາໃນໄລຍະສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ. ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ການອົບພະຍົບທາງຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ, ການເຄື່ອນໄຫວທາງໂລກນີ້ເກີດຂຶ້ນຍ້ອນການຢຸດຊະງັກຂອງເສດຖະກິດ. ໃນຄວາມໝາຍນີ້, ຊາວພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອເລີ່ມເຄື່ອນຍ້າຍຖິ່ນຖານຈາກເຂດຕົ້ນກຳເນີດຂອງພວກເຂົາເພື່ອຊອກຫາໂອກາດຊີວິດທີ່ດີກວ່າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄັ້ງນີ້ ການເຄື່ອນຍ້າຍພາຍໃນໄດ້ດໍາເນີນໄປສູ່ພາກພື້ນຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລັດຂອງ São Paulo ແລະ Rio de Janeiro. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຂະບວນການອົບພະຍົບນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫັນປ່ຽນຂອງຄອບຄົວທັງໝົດທີ່ຍ່າງລະຫວ່າງຈຸດທີ່ຫ່າງໄກໃນປະເທດບຣາຊິນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄາດວ່າມີຄວາມທຸກຍາກອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ແຜ່ລາມໄປສູ່ກຸ່ມອົບພະຍົບ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຫ້ອາຫານແມ່ນຂະບວນການທີ່ຊັດເຈນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະສົມຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານທີ່ກິນໂດຍຊົນຊັ້ນສັງຄົມຕ່າງໆໄດ້ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຂອງຄົນທຸກຍາກ ແລະ ອາຫານຂອງຄົນຮັ່ງມີ.

ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມີຕົວຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານຂອງຄົນທຸກຍາກ. . ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ,ຄົນເຮົາສາມາດກ່າວເຖິງ noodles ທັນທີແລະໄສ້ກອກ, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າຕໍ່າແລະພົບໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫຼາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ປະກົດຂຶ້ນໂດຍ preponderance ແມ່ນໄຂ່ແລະຊີ້ນດິນ, ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະສົມກັບອາຫານອື່ນໆ.

ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າແລະຖົ່ວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງສະເລ່ຍ. Brazilians, ເມັດພືດອື່ນໆຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປົກກະຕິ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ບໍລິໂພກເປັນ angu, polenta ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ broths ເພື່ອສ້າງຫນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງແປ້ງສາລີ ຫຼື ດານັດໝາກພ້າວ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງເຄື່ອງດື່ມ, ມັນເປັນເລື່ອງທຳມະດາທີ່ຈະຊອກຫາ “ນ້ຳໝາກພ້າວ” ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ພວກມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດຫມາກໄມ້ປອມແລະເນື້ອໃນ້ໍາຕານສູງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຄວາມສົດຊື່ນໃນບາງພາກພື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກງທີ່ມີຜັກແລະອາຫານທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນອາຫານທີ່ສົມບູນ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາສາມາດກ່າວເຖິງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປັບຕົວໄດ້ເນື່ອງຈາກລາຄາທີ່ຫຼຸດລົງແລະທ່າແຮງດ້ານໂພຊະນາການ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນມັນຢູ່ໃນແກງ, ໃນປະສົມ, ໃນຂົ້ວແລະສິ່ງອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າອາຫານຂອງຄົນທຸກຍາກແມ່ນຫຍັງ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອ່ານກ່ຽວກັບເມືອງ Medieval, ພວກເຂົາແມ່ນຫຍັງ? 20 ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນໂລກ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຂໍ້ເທັດຈິງບໍ່ຮູ້ຈັກ

ຮູບພາບ: Receiteria