Choklad är ett ord som kan få alla att le. Barn, vuxna och äldre älskar choklad, eller hur? Dessutom är det den perfekta presenten för alla tillfällen och även för situationer när det inte finns något att fira. Men vilka är de bästa chokladpralinerna i världen?

För att hitta den bästa chokladen i världen måste man börja i Europa, närmare bestämt i Frankrike. Som i så många andra gastronomiska frågor har den franska regeringen en strikt lagstiftning för chokladtillverkning.

I korthet förbjuder bestämmelserna all användning av vegetabiliskt eller animaliskt fett i fransk choklad: endast rent kakaosmör är tillåtet. Dessutom måste fransk choklad innehålla minst 43 % kakaomassa och minst 26 % rent kakaosmör. Eftersom det är kakaomassan som ger chokladen dess rika smak, är det inte förvånande att fransk choklad fortsätter att varade bästa i världen.

Det finns dock andra länder som sticker ut när det gäller choklad, så låt oss ta en titt på vart och ett av dem nedan!

De 10 bästa chokladpralinerna i världen

1. valrhona (Frankrike)

För det första är choklad praktiskt taget en livsstil i Frankrike, med ursprung 1615 som en gåva till den 14-årige kung Louis XII, har den aldrig lämnat fransmännens hem. Och där är det Valrhona-choklad som sticker ut mest - en av de bästa i världen.

Det grundades 1922 och tillverkades i den lilla byn Tain L'Hermitage av kocken Albéric Guironnet, som hade en idé om ett "chokladliknande vin".

Med kakaobönor som hämtas direkt från de bästa plantagerna i Sydamerika, Karibien och Stillahavsområdet är Valrhona något av det bästa Frankrike har att erbjuda.

2 Teuscher (Schweiz)

Teuscher-choklad tillverkas i Zürich och är en av världens ledande chokladtillverkare. Teuscher finns i varje hörn av världen, från New York till Tokyo till Abu Dhabi, och är en av de mest kända chokladsorterna på marknaden.

Med ett brett utbud av produkter som tryffel, choklad och schweiziska chokladkakor, omfamnar Teuscher historien med choklad som smälter i munnen.

Den mest kända produkten är champagnetryffeln, en smörkrämsblandning som berikats med ett av Frankrikes bästa champagnemärken; det yttre lagret är ren mörk choklad som varje chokladkännare bör prova.

3. Godiva (Belgien)

Ett annat varumärke som erbjuder några av världens bästa chokladsorter är Godiva. 1926 grundades företaget som ett familjeföretag, och Pierre Draps Sr. började tillverka choklad i sin konditoriverkstad i Bryssel.

Därefter tog hans söner Joseph, François och Pierre Jr. över familjeföretaget efter sin älskade fars död. Nästan 100 år senare har Godiva över 600 egna butiker och har butiker i över 100 länder runt om i världen.

Det har också varit ledande inom premiumchokladmärken under de senaste 90 åren. Det var en enkel idé som startades av en familj som kämpade för den bästa chokladen och som så småningom utvecklades till en av de bästa som världen har att erbjuda.

4. Sprüngli (Schweiz)

Som du förstår är Schweiz och choklad synonymt. Där öppnade David Sprüngli Confiserie Sprüngli & Fils i Zürich 1836. Med huvudkontor i Zürich och utställningslokaler över hela Schweiz och Förenade Arabemiraten är det ett av världens bästa chokladmärken.

Från en mängd olika säsongsprodukter, företagspresenter och Sprüngli-klassiker, det är en upplevelse som måste provas. På det sättet, känd för sin "Top Ten" box, erbjuder Sprungli möjligheten att dyka in i en box full av sina tio bästa choklad och tryfflar.

5. choklad Jacques Torres (USA)

Jacques Torres Chocolate är en fantastisk chocolatier i New York som har funnits sedan 2000. De erbjuder choklad i små satser med utsökta smaker och kvalitetsingredienser för att ge dig den bästa möjliga chokladupplevelsen, allt inom din budget.

Kocken Jacques Torres, även känd som Mr Chocolate, lärde sig yrket i Bandol i södra Frankrike, där han ursprungligen kommer ifrån. Jacques tilldelades MOF (Meilleur Ouvrier de France) för konditorivaror vid 26 års ålder. 2016 utnämndes han till Chevalier de la Legion d'Honneur.

Varumärket är för övrigt en pionjär inom bean to bar-rörelsen, och är dessutom specialiserat på choklad, chokladöverdragna praliner och varm choklad.

6. choklad Scharffen Berger (USA)

Robert Steinberg och John Scharffenberger grundade tillsammans Scharffen Berger Chocolate Maker, som tillverkar några av världens finaste chokladsorter. John, som ursprungligen var producent av mousserande vin, använde sin erfarenhet för att producera högkvalitativa, smakrika chokladsorter.

Chocolatiers på Scharffen Berger Chocolate Maker är välkända för att skapa utsökt choklad med oöverträffad smak. De köper de finaste kakaobönorna från hela världen för att skapa choklad med rika smakprofiler, med ingredienser som du faktiskt kan läsa och förstå på deras etiketter.

Norman Love Confections (USA)

Norman Love-choklad är en av världens bästa chokladtillverkare. Norman och Mary Love har tillverkat choklad sedan 2001. Norman var tidigare konditor på The Ritz-Carlton. Det är därför Normans choklad är så god!

De har 25 unika chokladpraliner, från Peanut Butter Cup till Sicilian Pistachio och Key Lime Pie. Dessutom är Norman Love Confections också känt för sina chokladtryfflar och chokladpraliner.

8. Vosges Haut-Chocolat (USA)

Chokladtillverkaren Katrina Markoff på Vosges Haut-Chocolat hade en vision om att hennes företag skulle bli en av världens bästa chokladtillverkare.

Företaget är baserat i Chicago och har några fantastiska smaker som Dulce de Leche, Balsamico och Piedmont Hazelnut Praliné IGP Bonbons. Dessutom tillverkas Vosges choklad i USA i en certifierad ekologisk fabrik som drivs med 100% förnybar energi.

Förpackningarna till Vosges Haut-Chocolat är tillverkade av 100 % återvunnet material efter konsumtion för de lila lådorna och stängerna av denna delikatess.

Puccini Bomboni (Nederländerna)

Grundaren Ans Van Soelen och hennes dotter Sabine van Weldam öppnade sin dessertbutik 1987, och deras choklad har verkligen skrivit historia.

Puccini Bomboni är känd som Hollands bästa choklad och är stolt över att kunna erbjuda en kombination av den renaste chokladbasen från en 70-procentig chokladvariant.

Puccini Bomboni omfamnar estetik, god smak och sofistikering, oavsett om det gäller choklad med nötter och frukt eller smörig choklad och kex.

10. La Maison du Chocolat, Paris

Slutligen är denna franska chocolatier känd för att göra några av världens bästa chokladsorter. De har fulländat konsten att göra choklad sedan 1977.

Grundaren Robert Linxe blev känd för sina chokladganacher, där grädden kokas tre gånger. Hans efterträdare Nicolas Cloiseau och hans team av professionella chocolatiers blandar den finaste kakaon för att göra fantastiska hantverkschoklad i Nanterre, nära Paris.

La Maison du Chocolat har butiker över hela världen, från Paris till London och Tokyo och till och med en i New York, så förutom klassisk fransk choklad som praliner gör de också choklad toppad med frukt eller nötter och sötsaker som macarons och éclairs.

Så, ville du veta mer om de bästa chokladmärkena i världen? Se då till att läsa: Lär dig varför krig var viktigt för chokladkaksbranschen