Ĉokolado estas vorto kapabla meti rideton sur ĉiu vizaĝo. Infanoj, plenkreskuloj kaj maljunuloj, ĉiuj amas ĉokoladojn, ĉu ne? Krome, ĝi estas la perfekta donaco por ĉiuj okazoj kaj ankaŭ por situacioj, kie estas nenio por festi. Sed kio estas la plej bonaj ĉokoladoj en la mondo?

Ĉe iu serĉado de la plej bona ĉokolado en la mondo, ni devas komenci en Eŭropo, ĝuste en Francio. Kiel en tiom da aferoj rilataj al gastronomio, la franca registaro strikte leĝdonas la produktadon de ĉokolado.

Unuvorte, la regularo malpermesas la uzadon de ajna vegetala aŭ besta graso en franca ĉokolado: nur pura kakaa butero estas rajtigita. Krome, francaj ĉokoladoj devas enhavi almenaŭ 43% kakaan likvoron kaj minimume 26% puran kakaan buteron. Kaj ĉar estas la kakaa likvoro, kiu donas al ĉokolado sian riĉan guston, ne estas surprize, ke francaj ĉokoladoj restas la plej bonaj en la mondo.

Tamen, ekzistas aliaj landoj, kiuj elstaras kiam temas pri ĉokolado. . Ni rigardu ĉiun el ili sube!

La 10 Plej bonaj Ĉokoladoj en la Mondo

1. Valrhona (Francio)

Unue, ĉokolado estas praktike vivmaniero en Francio, estiĝis en 1615 kiel donaco al la 14-jara reĝo Ludoviko la 12-a, neniam plu forlasis la hejmojn de la francoj. Kaj kio plej elstaras estas la ĉokolado Valrhona - unu el laplej bona en la mondo.

Ĝi estis fondita en 1922 kaj produktita en la malgranda vilaĝo Tain L'Hermitage de la kuiristo Albéric Guironnet, kiu havis ideon pri "vino simila al ĉokolado".

Kun grajnoj de kakao-semioj akirantaj rekte el altnivelaj plantejoj en la sudamerikaj, karibaj kaj pacifikaj regionoj, Valrhona estas unu el la plej bonaj ofertaĵoj de Francio.

2. Teuscher (Svislando)

Fabritaj en Zuriko, Teuscher-ĉokoladoj estas unu el la ĉefaj ĉokoladproduktantoj de la mondo. Lokita en ĉiuj anguloj de la mondo, de Novjorko ĝis Tokio kaj Abu Dhabi, Teuscher estas unu el la plej famaj ĉokoladoj sur la merkato.

Kun vasta gamo de produktoj kiel trufoj, bombonoj kaj svisaj ĉokoladoj. , la Teuscher ampleksas la historion per fand-en-buŝaj ĉokoladoj.

Ĝia plej fama produkto estas la Ĉampana Trufo, buterkrema miksaĵo riĉigita de unu el la plej bonaj Ĉampanaj markoj de Francio; la ekstera tavolo estas pura malhela ĉokolado, kiun ĉiu ĉokoladgustulo devas provi.

3. Godiva (Belgujo)

Alia marko kiu proponas unu el la plej bonaj bombonoj en la mondo estas Godiva. Kreite en 1926 kiel familia entrepreno, Pierre Draps Sr. komencis fari bombonojn en sia sukeraĵejo en Bruselo.

Poste liaj filoj, Joseph, François kaj Pierre Jr., transprenis la familian entreprenon post la morto de sia kara patro.Preskaŭ 100 jarojn poste, Godiva havas pli ol 600 butikojn kaj butikojn en pli ol 100 landoj tra la mondo.

Krome, ĝi estis ĉe la avangardo de altkvalitaj ĉokoladaj markoj dum la lastaj 90 jaroj. Ĝi estis simpla ideo komencita de familio kiu batalis por la plej bona ĉokolado kaj finis evolui al unu el la plej bonaj, kiujn la mondo havas por oferti.

4. Sprüngli (Svislando)

Kiel vi povas vidi, Svislando kaj ĉokolado estas samsignifaj. Tie, David Sprüngli malfermis Confiserie Sprüngli & Fils en Zuriko en 1836. Kun ĉefsidejo situanta en Zuriko kaj montrofenestroj tra Svislando kaj Unuiĝintaj Arabaj Emirlandoj, ĝi estas unu el la plej bonaj ĉokoladmarkoj en la mondo.

El diversaj laŭsezonaj produktoj, kompaniaj donacoj kaj klasikaĵoj. de Sprüngli, ĝi estas nepra sperto. Tiel, konata pro sia "Top Ten"-skatolo, Sprungli ofertas la ŝancon plonĝi en skatolon plenan de siaj dek ĉokoladoj kaj trufoj, kiuj estas la plej bongustaj el la marko.

5. Jacques Torres Chocolate (Usono)

Jacques Torres Chocolate estas fantazia ĉokoladisto en Novjorko, kiu ekzistas ekde 2000. Ili ofertas etajn ĉokoladojn kun delikataj gustoj kaj bonkvalitaj ingrediencoj por alportu al vi la plej bonan ĉokoladan sperton ebla, ĉio en via buĝeto.

Kuiristo Jacques Torres, alinome S-ro. Ĉokolado, lernis sian metion enBandol, en la sudo de Francio, kie ĝi devenas. Jacques estis premiita la MOF (Meilleur Ouvrier de France) en Kukejo en la aĝo de 26. En 2016, li estis farita al Chevalier de la Legion d'Honneur.

Cetere, la marko estas pioniro de la movado de faboj al trinkejo, kaj ankaŭ specialiĝas pri bombonoj, ĉokoladkovritaj bombonoj kaj varma ĉokolado. .<1

6. Scharffen Berger Chocolate (Usono)

Robert Steinberg kaj John Scharffenberger kunfondis la Scharffen Berger Chocolate Maker, kiu faras kelkajn el la plej bonaj ĉokoladoj en la mondo. Origine ŝaŭmvinfaristo, John uzis sian sperton por produkti altkvalitajn ĉokoladojn, kiuj estas riĉaj je gusto.

La ĉokoladistoj ĉe Scharffen Berger Chocolate Maker estas bone konataj pro kreado de bongustaj ĉokoladoj kun nekomparebla gusto. Ili fontas la plej bonajn kakaajn fabojn el la tuta mondo por krei ĉokoladojn kun riĉaj gustoprofiloj, uzante ingrediencojn, kiujn vi povas legi kaj kompreni sur iliaj etikedoj.

7. Norman Love Confections (Usono)

Norman Love-ĉokoladoj estas kelkaj el la plej bonaj ĉokoladfaristoj en la mondo. Norman kaj Mary Love faras ĉokoladojn ekde 2001. Norman antaŭe estis kukisto ĉe The Ritz-Carlton. Tial normandaj ĉokoladoj estas tiel bonaj!

Ili havas 25 unikajn ĉokoladojn, de Arakida Butero-Pokalo ĝis Sicilia Pistaĉo kaj Ŝlosila Lime Torto. Krome, Norman Love Confectionsĝi estas ankaŭ konata pro siaj trufoj kaj ĉokoladaj bombonoj.

8. Vosges Haut-Chocolat (Usono)

Ĉokoladistino Katrina Markoff, el Vosges Haut-Chocolat, havis la vizion, ke ŝia firmao estos unu el la plej bonaj ĉokoladproduktantoj en la mondo.

Basita en Ĉikago, la firmao havas kelkajn mirindajn gustojn kiel Dulce de Leche, Balsamico, kaj Bonbons IGP Piemonte Hazelnut Praline. Krome, Vosges-ĉokoladoj estas faritaj en Usono, en atestita organika fabriko, kiu funkcias per 100% renoviĝanta energio.

Vosges Haut-Chocolat-pakaĵo estas farita el 100% postkonsuma reciklita materialo por siaj purpuraj skatoloj kaj stangoj de tiu ĉi bongustaĵo.

9. Puccini Bomboni (Nederlando)

Fondinto Ans Van Soelen kaj ŝia filino Sabine van Weldam malfermis sian desertbutikon en 1987, kaj ilia ĉokolado vere eniris en la historion.

Fama kiel la plej bona ĉokolado en Nederlando, Puccini Bomboni fieras pro tio, ke li havigas kombinaĵon de la plej pura ĉokolada bazo el 70% de ĉokolada vario.

Puccini Bomboni ampleksas estetikon, bonan guston kaj sofisticadon ĉu en sia propraĵo. ĉokoladoj kun nuksoj kaj fruktoj aŭ dolĉaĵoj kaj buterkuketoj.

10. La Maison du Chocolat, Parizo

Fine, ĉi tiu franca ĉokoladisto estas konata pro fari kelkajn el la plej bonaj ĉokoladoj en la mondo. Ili perfektigas la arton de ĉokoladfarado ekde 1977.

Lafondinto Robert Linxe atingis famon pro siaj ĉokoladaj ganaĉoj, por kiuj la kremo estas boligita trifoje. Lia posteulo Nicolas Cloiseau kaj lia teamo de profesiaj ĉokoladistoj miksas la plej bonan kakaon por fari nekredeblajn metiajn ĉokoladojn en Nanterre, proksime de Parizo.

La Maison du Chocolat havas butikojn en la tuta mondo, de Parizo ĝis Londono kaj Tokio kaj eĉ unu en Novjorko. Do, kune kun klasikaj francaj ĉokoladoj kiel pralinoj, ili ankaŭ faras fruktojn aŭ nukskovritajn ĉokoladojn kaj dolĉaĵojn kiel makaronojn kaj eklarojn.

Do, ĉu vi ŝatis scii pli pri la plej bonaj ĉokoladmarkoj en la mondo? Nu, nepre legu: Eksciu kial la milito estis grava en la industrio de ĉokolada trinkejo