चकलेट भनेको हरेक अनुहारमा मुस्कान ल्याउन सक्षम शब्द हो। बच्चाहरू, वयस्कहरू र वृद्धहरू, सबैलाई चकलेट मन पर्छ, हैन? थप रूपमा, यो सबै अवसरहरूको लागि र मनाउनको लागि केहि नभएको अवस्थाहरूको लागि उत्तम उपहार हो। तर संसारमा सबै भन्दा राम्रो चकलेट के हो?

विश्वमा सबै भन्दा राम्रो चकलेट को लागी कुनै पनि खोज मा, हामीले युरोप मा सुरु गर्नुपर्छ, ठीक फ्रान्स मा। ग्यास्ट्रोनोमीसँग सम्बन्धित धेरै मामिलाहरूमा जस्तै, फ्रान्सेली सरकारले चकलेटको उत्पादनलाई कडाइका साथ कानून बनाउँछ।

छोटकरीमा, नियमहरूले फ्रान्सेली चकलेटमा कुनै पनि तरकारी वा जनावरको बोसो प्रयोग गर्न निषेध गर्दछ: केवल शुद्ध कोकोआ बटर अधिकृत छ। यसबाहेक, फ्रान्सेली चकलेटहरूमा कम्तिमा 43% कोको रक्सी र न्यूनतम 26% शुद्ध कोकोआ बटर हुनुपर्छ। र यो कोको रक्सी हो जसले चकलेटलाई यसको समृद्ध स्वाद दिन्छ, यो कुनै आश्चर्यको कुरा होइन कि फ्रान्सेली चकलेटहरू संसारमा उत्कृष्ट रहन्छन्।

यद्यपि, त्यहाँ अन्य देशहरू छन् जुन चकलेटको कुरा गर्दा बाहिर खडा हुन्छन्। तल ती प्रत्येकलाई हेरौं!

विश्वका १० उत्कृष्ट चकलेट

१। Valrhona (फ्रान्स)

सबैभन्दा पहिले, चकलेट फ्रान्समा व्यावहारिक रूपमा जीवनको एक तरिका हो, 1615 मा 14 वर्षीय राजा लुइस XII लाई उपहारको रूपमा उत्पत्ति भएको थियो, फेरि कहिल्यै फ्रान्सेलीहरूको घर छोडेनन्। र के सबैभन्दा बाहिर खडा छ Valrhona चकलेट - मध्ये एकसंसारमा सबैभन्दा राम्रो।

यो पनि हेर्नुहोस्: Godzilla - उत्पत्ति, जिज्ञासा र विशाल जापानी राक्षस को चलचित्र

यो 1922 मा स्थापना भएको थियो र शेफ अल्बेरिक गुइरोनेट द्वारा Tain L'Hermitage को सानो गाउँमा उत्पादन गरिएको थियो, जसको "चकलेट जस्तै वाइन" को विचार थियो।

दक्षिण अमेरिका, क्यारिबियन र प्यासिफिक क्षेत्रहरूमा शीर्ष-निशान वृक्षारोपणहरूबाट सीधै कोकोआ बीन्सको दानाको स्रोतको साथ, Valrhona फ्रान्सले प्रस्ताव गर्न सक्ने उत्कृष्ट मध्ये एक हो।

2। Teuscher (स्विट्जरल्याण्ड)

जुरिच मा निर्मित, Teuscher चकलेट विश्वको अग्रणी चकलेट उत्पादकहरु मध्ये एक हो। न्यूयोर्कदेखि टोकियो र अबु धाबीसम्म संसारको हरेक कुनामा अवस्थित, Teuscher बजारमा सबैभन्दा प्रसिद्ध चकलेटहरू मध्ये एक हो।

ट्रफल, बोनबोन र स्विस चकलेट बारहरू जस्ता उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखलाको साथ। , Teuscher ले इतिहासलाई मुखमा पग्लिएको चकलेटहरू अँगालेको छ।

यसको सबैभन्दा प्रसिद्ध उत्पादन शैम्पेन ट्रफल हो, फ्रान्सको उत्कृष्ट शैम्पेन ब्रान्डहरू मध्ये एकद्वारा समृद्ध बटरक्रिम मिश्रण; बाहिरी तह शुद्ध गाढा चकलेट हो जुन हरेक चकलेट पारखीले प्रयास गर्नुपर्छ।

3. Godiva (बेल्जियम)

अर्को ब्रान्ड जसले संसारमा उत्कृष्ट चकलेटहरू प्रदान गर्दछ Godiva हो। 1926 मा पारिवारिक व्यवसायको रूपमा सिर्जना गरिएको, Pierre Draps Sr। ब्रसेल्समा आफ्नो कन्फेक्शनरी कार्यशालामा बोनबोन बनाउन थाले।

पछि, उनका छोराहरू, जोसेफ, फ्रान्कोइस र पियरे जूनियरले आफ्नो प्यारो बुबाको मृत्युपछि पारिवारिक व्यवसायको जिम्मा लिए।लगभग 100 वर्ष पछि, Godiva सँग विश्वका १०० भन्दा बढी देशहरूमा 600 भन्दा बढी बुटीक र स्टोरहरू छन्।

यसका अतिरिक्त, यो विगत 90 वर्षदेखि प्रिमियम चकलेट ब्रान्डहरूमा अग्रस्थानमा रहेको छ। यो एउटा साधारण विचार थियो जुन एउटा परिवारले सुरु गरेको थियो जसले उत्कृष्ट चकलेटको लागि लडेको थियो र संसारले प्रस्ताव गर्ने उत्कृष्ट मध्ये एक बन्न पुग्यो।

4। Sprüngli (Switzerland)

तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ, स्विट्जरल्याण्ड र चकलेट पर्यायवाची हुन्। त्यहाँ, डेभिड स्प्रुङ्लीले कन्फिसेरी स्प्रुङ्ली र amp; 1836 मा ज्यूरिख मा Fils। ज्यूरिख मा स्थित मुख्यालय र स्विट्जरल्याण्ड र संयुक्त अरब इमिरेट्स मा प्रदर्शन संग, यो संसार को सबै भन्दा राम्रो चकलेट ब्रान्डहरु मध्ये एक हो।

विभिन्न मौसमी उत्पादनहरु, कर्पोरेट उपहार र क्लासिक्स बाट Sprüngli बाट, यो गर्नै पर्ने अनुभव हो। यसरी, यसको "शीर्ष दस" बक्सको लागि परिचित, Sprungli ले ब्रान्डको सबैभन्दा स्वादिष्ट आफ्ना दस चकलेट र ट्रफलहरूले भरिएको बक्समा डुब्ने अवसर प्रदान गर्दछ।

5। ज्याक टोरेस चकलेट (संयुक्त राज्य अमेरिका)

ज्याक टोरेस चकलेट न्यूयोर्कको एक उत्कृष्ट चकलेट हो जुन 2000 देखि छ। तिनीहरूले उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरीय सामग्रीको साथ सानो ब्याच चकलेटहरू प्रस्ताव गर्छन्। तपाईंको बजेट भित्रै सम्भव भएसम्म उत्कृष्ट चकलेट अनुभव ल्याउनुहोस्।

शेफ ज्याक टोरेस, उर्फ ​​श्री। चकलेट, आफ्नो शिल्प मा सिकेब्यान्डोल, फ्रान्सको दक्षिणमा, जहाँ यो उत्पत्ति हुन्छ। ज्याकलाई 26 वर्षको उमेरमा पेस्ट्रीमा MOF (Meilleur Ouvrier de France) प्रदान गरिएको थियो। 2016 मा, उहाँलाई Chevalier de la Legion d'Honneur बनाइयो।

यो पनि हेर्नुहोस्: पोम्बा गिरा के हो? उत्पत्ति र संस्थाको बारेमा जिज्ञासाहरू

वैसे, यो ब्रान्ड बीन टू बार आन्दोलनको अग्रगामी हो, साथै बोनबोन, चकलेट-कभर बोनबोन र हट चकलेटमा विशेषज्ञता छ। .<1

6। Scharffen Berger Chocolate (USA)

Robert Steinberg र John Scharffenberger ले Scharffen Berger Chocolate Maker को सह-स्थापना गर्नुभयो, जसले विश्वका केही उत्कृष्ट चकलेटहरू बनाउँछ। मूल रूपमा एक स्पार्कलिंग वाइन निर्माता, जोनले स्वादमा धनी उच्च गुणस्तरको चकलेटहरू उत्पादन गर्न आफ्नो अनुभव प्रयोग गरेका छन्।

Scharffen Berger Chocolate Maker का चकलेटहरू अतुलनीय स्वादका साथ स्वादिष्ट चकलेटहरू सिर्जना गर्नका लागि प्रसिद्ध छन्। तिनीहरूले विश्वभरिबाट उत्कृष्ट कोको बीन्सको स्रोत राख्छन्, तपाईंले तिनीहरूको लेबलमा पढ्न र बुझ्न सक्ने सामग्रीहरू प्रयोग गरेर समृद्ध स्वाद प्रोफाइलहरू भएका चकलेटहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

7। Norman Love Confections (USA)

नर्मन लभ चकलेटहरू विश्वका केही उत्कृष्ट चकलेट निर्माताहरू हुन्। नर्मन र मेरी लभ सन् २००१ देखि चकलेटहरू बनाउँदै आएका छन्। नर्मन पहिले द रिट्ज-कार्लटनमा पेस्ट्री शेफ थिए। त्यसैले नर्मन्स चकलेटहरू धेरै राम्रा छन्!

तिनीहरूसँग 25 अद्वितीय चकलेटहरू छन्, पिनट बटर कपदेखि सिसिली पिस्ता र कि लाइम पाई सम्म। यसबाहेक, नर्मन प्रेम कन्फेक्शनहरूयो यसको ट्रफल्स र चकलेट बोनबोनका लागि पनि परिचित छ।

8। Vosges Haut-Chocolat (USA)

Vosges Haut-Chocolat का Chocolatier Katrina Markoff ले उनको कम्पनी विश्वको उत्कृष्ट चकलेट उत्पादक मध्ये एक हुने सपना देखेको थियो।

शिकागोमा आधारित, कम्पनीसँग Dulce de Leche, Balsamico, र Bonbons IGP Piemonte Hazelnut Praline जस्ता केही अद्भुत स्वादहरू छन्। थप रूपमा, Vosges चकलेटहरू संयुक्त राज्य अमेरिकामा, प्रमाणित जैविक कारखानामा बनाइन्छ जुन 100% नवीकरणीय ऊर्जामा चल्छ।

Vosges Haut-Chocolat प्याकेजिङ्ग यसको बैजनी बक्सहरूका लागि 100% पोस्ट-उपभोक्ता रिसाइकल सामग्रीबाट बनाइएको छ र यस स्वादिष्टताको बारहरू।

9। पुचीनी बोम्बोनी (नेदरल्याण्ड्स)

संस्थापक आन्स भान सोलेन र उनकी छोरी सबिन भ्यान वेल्डमले 1987 मा आफ्नो मिठाई पसल खोलेका थिए, र तिनीहरूको चकलेट इतिहासमा साँच्चै घट्यो।

0>नेदरल्याण्डमा उत्कृष्ट चकलेटको रूपमा प्रख्यात, Puccini Bomboni 70% चकलेट विविधताबाट प्राप्त शुद्ध चकलेट आधारको संयोजन प्रदान गर्नमा गर्व गर्दछ।

Puccini Bomboni ले आफ्नो सौन्दर्यता, राम्रो स्वाद र परिष्कारलाई अँगालेको छ। नट र फलफूल वा मिठाई र बटर कुकीहरूसँग चकलेटहरू।

10. La Maison du Chocolat, Paris

अन्तमा, यो फ्रान्सेली चकलेट विश्वका केही उत्कृष्ट चकलेटहरू बनाउनका लागि परिचित छ। तिनीहरूले 1977 देखि चकलेट बनाउने कला सिद्ध गर्दै आएका छन्।

दसंस्थापक रोबर्ट लिनक्सले आफ्नो चकलेट गानाचेसको लागि प्रसिद्धि हासिल गरे, जसको लागि क्रीम तीन पटक उमालेको छ। उहाँका उत्तराधिकारी निकोलस क्लोइसो र उहाँको पेशेवर चकलेटियरहरूको टोलीले पेरिस नजिकैको नान्तेरेमा अविश्वसनीय कलाकृति चकलेटहरू बनाउन उत्कृष्ट कोको मिश्रण गर्दछ।

ला मैसन डु चकलेटको पेरिसदेखि लन्डन र टोकियो र यहाँसम्म कि संसारभरका स्टोरहरू छन्। न्यूयोर्कमा एक। त्यसोभए, क्लासिक फ्रान्सेली चकलेटहरू जस्तै pralines, तिनीहरूले फल वा नटले ढाकिएको चकलेटहरू र म्याकरोन र एक्लेयरहरू जस्तै मिठाईहरू पनि बनाउँछन्।

त्यसोभए, के तपाइँ विश्वका उत्कृष्ट चकलेट ब्रान्डहरू बारे थप जान्न चाहनुहुन्छ? ठीक छ, पढ्न निश्चित हुनुहोस्: चकलेट बार उद्योगमा युद्ध किन महत्त्वपूर्ण थियो पत्ता लगाउनुहोस्