چاکلیٹ ایک ایسا لفظ ہے جو ہر چہرے پر مسکراہٹ ڈالنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ بچے، بڑوں اور بوڑھوں، سب کو چاکلیٹ پسند ہے، ٹھیک ہے؟ اس کے علاوہ، یہ تمام مواقع کے لیے بہترین تحفہ ہے اور ایسے حالات کے لیے بھی جہاں جشن منانے کے لیے کچھ نہیں ہے۔ لیکن دنیا کی بہترین چاکلیٹ کون سی ہیں؟

دنیا کی بہترین چاکلیٹ کی تلاش میں، ہمیں یورپ سے شروع کرنا چاہیے، بالکل فرانس سے۔ جیسا کہ معدے سے متعلق بہت سے معاملات میں، فرانسیسی حکومت چاکلیٹ کی پیداوار پر سختی سے قانون سازی کرتی ہے۔

مختصر طور پر، ضوابط فرانسیسی چاکلیٹ میں کسی بھی سبزی یا جانوروں کی چربی کے استعمال پر پابندی لگاتے ہیں: صرف خالص کوکو مکھن کی اجازت ہے۔ مزید برآں، فرانسیسی چاکلیٹ میں کم از کم 43% کوکو شراب اور کم از کم 26% خالص کوکو بٹر ہونا چاہیے۔ اور چونکہ یہ کوکو شراب ہے جو چاکلیٹ کو اس کا بھرپور ذائقہ دیتی ہے، اس لیے اس میں کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ فرانسیسی چاکلیٹ دنیا میں بہترین رہیں۔

بھی دیکھو: Faustão کے بچے کون ہیں؟

تاہم، دوسرے ممالک بھی ہیں جو چاکلیٹ کی بات کرنے پر نمایاں ہیں۔ آئیے ذیل میں ان میں سے ہر ایک پر ایک نظر ڈالتے ہیں!

دنیا کی 10 بہترین چاکلیٹ

1۔ والرونا (فرانس)

سب سے پہلے، چاکلیٹ فرانس میں عملی طور پر زندگی کا ایک طریقہ ہے، جس کی ابتدا 1615 میں 14 سالہ بادشاہ لوئس XII کو تحفے کے طور پر ہوئی تھی، پھر کبھی فرانسیسیوں کے گھروں کو نہیں چھوڑا۔ اور جو چیز سب سے نمایاں ہے وہ والرونا چاکلیٹ ہے – ان میں سے ایکدنیا کا بہترین 0>جنوبی امریکہ، کیریبین اور پیسیفک علاقوں میں کوکو پھلیاں براہ راست اعلیٰ درجے کے باغات سے حاصل کیے جانے کے ساتھ، والرونا فرانس کی بہترین پیشکشوں میں سے ایک ہے۔

2۔ Teuscher (Switzerland)

زیورخ میں تیار کردہ، Teuscher چاکلیٹ دنیا کے معروف چاکلیٹ مینوفیکچررز میں سے ایک ہیں۔ نیویارک سے لے کر ٹوکیو اور ابوظہبی تک دنیا کے ہر کونے میں واقع، Teuscher مارکیٹ میں سب سے مشہور چاکلیٹ میں سے ایک ہے۔

مصنوعات کی ایک وسیع رینج کے ساتھ جیسے کہ ٹرفلز، بونس اور سوئس چاکلیٹ بار , Teuscher منہ میں پگھلنے والی چاکلیٹ کے ساتھ تاریخ کو اپناتا ہے۔

اس کی سب سے مشہور پروڈکٹ شیمپین ٹرفل ہے، جو فرانس کے بہترین شیمپین برانڈز میں سے ایک کے ذریعے افزودہ بٹر کریم کا مرکب ہے۔ بیرونی تہہ خالص ڈارک چاکلیٹ ہے جسے ہر چاکلیٹ کے ماہر کو ضرور آزمانا چاہیے۔

3۔ Godiva (Belgium)

ایک اور برانڈ جو دنیا کی بہترین چاکلیٹ پیش کرتا ہے وہ ہے Godiva۔ 1926 میں ایک خاندانی کاروبار کے طور پر تخلیق کیا گیا، Pierre Draps Sr. برسلز میں اپنی کنفیکشنری ورکشاپ میں بونبن بنانا شروع کیا۔

بعد میں، ان کے بیٹوں، جوزف، فرانکوئس اور پیئر جونیئر نے اپنے پیارے والد کی موت کے بعد خاندانی کاروبار سنبھال لیا۔تقریباً 100 سال بعد، Godiva کے دنیا بھر کے 100 سے زیادہ ممالک میں 600 سے زیادہ بوتیک اور اسٹورز ہیں۔

اس کے علاوہ، یہ پچھلے 90 سالوں سے پریمیم چاکلیٹ برانڈز میں سب سے آگے ہے۔ یہ ایک سادہ سا خیال تھا جس کا آغاز ایک خاندان نے کیا تھا جس نے بہترین چاکلیٹ کے لیے جدوجہد کی اور دنیا کی بہترین چاکلیٹ میں سے ایک میں تبدیل ہوئی۔

4۔ Sprüngli (Switzerland)

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سوئٹزرلینڈ اور چاکلیٹ مترادف ہیں۔ وہاں، David Sprüngli نے Confiserie Sprüngli & زیورخ میں 1836 میں فلز۔ زیورخ میں واقع ہیڈ کوارٹر کے ساتھ اور پورے سوئٹزرلینڈ اور متحدہ عرب امارات میں نمائش کرتا ہے، یہ دنیا کے بہترین چاکلیٹ برانڈز میں سے ایک ہے۔

مختلف موسمی مصنوعات، کارپوریٹ تحائف اور کلاسک سے Sprüngli سے، یہ ایک ضروری تجربہ ہے۔ اس طرح، اپنے "ٹاپ ٹین" باکس کے لیے جانا جاتا ہے، Sprungli اپنے دس چاکلیٹ اور ٹرفلز سے بھرے ایک باکس میں غوطہ لگانے کا موقع فراہم کرتا ہے جو برانڈ کے سب سے مزیدار ہیں۔

5۔ Jacques Torres Chocolate (USA)

Jacques Torres Chocolate نیویارک میں ایک لاجواب چاکلیٹ ہے جو کہ 2000 سے موجود ہے۔ آپ کو چاکلیٹ کا بہترین تجربہ فراہم کریں، یہ سب کچھ آپ کے بجٹ کے اندر ہے۔

شیف جیکس ٹوریس، عرف مسٹر۔ چاکلیٹ نے اپنا ہنر سیکھا۔بندول، فرانس کے جنوب میں، جہاں سے یہ نکلتا ہے۔ جیکس کو 26 سال کی عمر میں پیسٹری میں MOF (Meilleur Ouvrier de France) سے نوازا گیا۔ 2016 میں، اسے Chevalier de la Legion d'Honneur بنا دیا گیا۔

ویسے، یہ برانڈ بین ٹو بار موومنٹ کا علمبردار ہے، ساتھ ہی بون بونز، چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے بون بونز اور ہاٹ چاکلیٹ میں مہارت رکھتا ہے۔ .<1

6۔ Scharffen Berger Chocolate (USA)

بھی دیکھو: پیلے کون تھا؟ زندگی، تجسس اور عنوانات

Robert Steinberg اور John Scharffenberger نے Scharffen Berger Chocolate Maker کی مشترکہ بنیاد رکھی، جو دنیا کی بہترین چاکلیٹ بناتی ہے۔ اصل میں ایک چمکتی ہوئی شراب بنانے والی کمپنی، جان نے اپنے تجربے کو اعلیٰ معیار کی چاکلیٹ تیار کرنے کے لیے استعمال کیا ہے جو ذائقے سے بھرپور ہیں۔

Scharffen Berger Chocolate Maker کے چاکلیٹرز لاجواب ذائقے کے ساتھ مزیدار چاکلیٹ بنانے کے لیے مشہور ہیں۔ وہ بھرپور ذائقے والے پروفائلز کے ساتھ چاکلیٹ بنانے کے لیے دنیا بھر سے بہترین کوکو بینز کا ذریعہ بناتے ہیں، ایسے اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے جنہیں آپ واقعی ان کے لیبل پر پڑھ اور سمجھ سکتے ہیں۔

7۔ نارمن لو کنفیکشنز (USA)

نارمن لو چاکلیٹ دنیا کے چند بہترین چاکلیٹ بنانے والے ہیں۔ نارمن اور میری لو 2001 سے چاکلیٹ بنا رہے ہیں۔ نارمن پہلے The Ritz-Carlton میں پیسٹری شیف تھے۔ اسی لیے نارمنز چاکلیٹ بہت اچھی ہیں!

ان کے پاس 25 منفرد چاکلیٹ ہیں، پینٹ بٹر کپ سے لے کر سسلین پستا اور کی لائم پائی تک۔ مزید برآں، نارمن محبت کنفیکشنزیہ اپنے ٹرفلز اور چاکلیٹ بونز کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔

8. Vosges Haut-Chocolat (USA)

Vosges Haut-Chocolat سے Chocolatier Katrina Markoff کا یہ وژن تھا کہ ان کی کمپنی دنیا کی بہترین چاکلیٹ مینوفیکچررز میں سے ایک ہوگی۔

شکاگو میں مقیم، کمپنی کے پاس کچھ حیرت انگیز ذائقے ہیں جیسے Dulce de Leche، Balsamico، اور Bonbons IGP Piemonte Hazelnut Praline۔ اس کے علاوہ، Vosges چاکلیٹ امریکہ میں، ایک سرٹیفائیڈ آرگینک فیکٹری میں بنائی جاتی ہیں جو 100% قابل تجدید توانائی پر چلتی ہے۔

Vosges Haut-Chocolat پیکیجنگ 100% پوسٹ کنزیومر ری سائیکل مواد سے بنتی ہے اس کے جامنی خانوں اور اس لذت کے بارز۔

9۔ Puccini Bomboni (نیدرلینڈز)

بانی انس وان سویلین اور ان کی بیٹی سبین وین ویلڈم نے 1987 میں اپنی میٹھے کی دکان کھولی، اور ان کی چاکلیٹ واقعی تاریخ میں گر گئی۔

0>ہالینڈ میں بہترین چاکلیٹ کے طور پر مشہور، Puccini Bomboni 70% چاکلیٹ کی اقسام سے حاصل کردہ خالص ترین چاکلیٹ بیس کا مجموعہ فراہم کرنے پر فخر محسوس کرتی ہے۔

Puccini Bomboni جمالیات، اچھے ذائقے اور نفاست کو اپناتی ہے۔ گری دار میوے اور پھل یا مٹھائی اور مکھن کوکیز کے ساتھ چاکلیٹ۔

10۔ La Maison du Chocolat, Paris

آخر میں، یہ فرانسیسی چاکلیٹ دنیا کی بہترین چاکلیٹ بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ وہ 1977 سے چاکلیٹ بنانے کے فن کو مکمل کر رہے ہیں۔

بانی رابرٹ لنکس نے اپنے چاکلیٹ گانچوں کے لئے شہرت حاصل کی، جس کے لئے کریم کو تین بار ابالا جاتا ہے۔ ان کے جانشین نکولس کلوزیو اور ان کی پیشہ ورانہ چاکلیٹرز کی ٹیم نے پیرس کے قریب نانٹیرے میں ناقابل یقین کاریگر چاکلیٹ بنانے کے لیے بہترین کوکو کو ملایا۔

La Maison du Chocolat کے دنیا بھر میں اسٹورز ہیں، پیرس سے لندن اور ٹوکیو اور یہاں تک کہ نیویارک میں ایک. لہذا، کلاسک فرانسیسی چاکلیٹ جیسے پرالینز کے ساتھ، وہ پھل یا نٹ سے ڈھکی ہوئی چاکلیٹ اور میکارون اور ایکلیرز جیسی مٹھائیاں بھی بناتے ہیں۔

تو، کیا آپ دنیا کے بہترین چاکلیٹ برانڈز کے بارے میں مزید جاننا پسند کرتے ہیں؟ ٹھیک ہے، ضرور پڑھیں: معلوم کریں کہ چاکلیٹ بار انڈسٹری میں جنگ کیوں اہم تھی