Wat binne de 10 bêste sûkelade yn 'e wrâld
Ynhâldsopjefte
Sjokolade is in wurd dat by steat is om in glimke op elk gesicht te setten. Bern, folwoeksenen en âlderein, elkenien hâldt fan sûkelade, net? Derneist is it it perfekte kado foar alle gelegenheden en ek foar situaasjes wêr't neat te fieren is. Mar wat binne de bêste sûkelade fan 'e wrâld?
Yn elke syktocht nei de bêste sûkelade fan 'e wrâld moatte wy begjinne yn Europa, krekt yn Frankryk. Lykas yn safolle saken yn ferbân mei gastronomie, stelt de Frânske oerheid de produksje fan sûkelade strikt yn wet.
Koartsein, de regeljouwing ferbiedt it brûken fan alle plantaardige of dierlike fet yn Frânske sûkelade: allinich pure kakaobutter is tastien. Fierders moatte Frânske sûkelade op syn minst 43% kakao-drank en minimaal 26% suvere kakaobutter befetsje. En om't it de kakaolikeur is dy't sûkelade syn rike smaak jout, is it gjin ferrassing dat Frânske sûkelade de bêste fan 'e wrâld bliuwt.
Der binne lykwols oare lannen dy't opfalle as it giet om sûkelade. . Litte wy elk fan har hjirûnder besjen!
De 10 bêste sûkelade yn 'e wrâld
1. Valrhona (Frankryk)
Allearst is sûkelade praktysk in manier fan libjen yn Frankryk, ûntstien yn 1615 as in kado oan de 14-jierrige kening Loadewyk XII, nea wer de wenten fan de Frânsen ferlitten. En wat opfalt it meast is de Valrhona chocolate - ien fan debêste fan 'e wrâld.
It waard oprjochte yn 1922 en produsearre yn it lytse doarp Tain L'Hermitage troch Chef Albéric Guironnet, dy't in idee hie fan "wyn gelyk oan sûkelade".
Mei nôtkakaobeanen dy't direkt fan boppesteande plantaazjes yn 'e Súd-Amerikaanske, Karibyske en Stille Oseaan komme, is Valrhona ien fan' e bêste Frankryk te bieden hat.
2. Teuscher (Switserlân)
Teuscher-sûkelade is makke yn Zürich en is ien fan 'e liedende sûkeladefabrikanten fan 'e wrâld. Lizzend yn elke hoeke fan 'e wrâld, fan New York oant Tokio en Abu Dhabi, is Teuscher ien fan' e meast ferneamde sûkelade op 'e merk.
Mei in breed oanbod fan produkten lykas truffels, bonbons en Switserske sûkeladerepen , de Teuscher omearmet skiednis mei smelt-yn-de-mûle sûkelade.
It meast ferneamde produkt is de Champagne Truffel, in bûterkremming ferrike troch ien fan Frankryk's moaiste Champagne-merken; de bûtenste laach is suver donkere sûkelade, dat moat elke sûkelade-kenner besykje.
3. Godiva (België)
In oar merk dat ien fan 'e bêste sûkelade yn 'e wrâld biedt is Godiva. Oprjochte yn 1926 as in famyljebedriuw, Pierre Draps Sr. begûn mei it meitsjen fan bonbons yn syn banketbakkerij yn Brussel.
Letter namen syn soannen, Joseph, François en Pierre Jr., it famyljebedriuw oer nei it ferstjerren fan harren leafste heit.Hast 100 jier letter hat Godiva mear as 600 boetieks en winkels yn mear as 100 lannen om 'e wrâld.
Dêrneist hat it de lêste 90 jier oan 'e foargrûn west fan premium sûkelademerken. It wie in ienfâldich idee begon troch in famylje dy't stride foar de bêste sûkelade en úteinlik evoluearre ta ien fan 'e bêste dy't de wrâld te bieden hat.
4. Sprüngli (Switserlân)
Sa't jo sjen kinne, binne Switserlân en sûkelade synonym. Dêr iepene David Sprüngli Confiserie Sprüngli & amp; Fils yn Zürich yn 1836. Mei haadkantoar yn Zürich en showcases yn hiel Switserlân en de Feriene Arabyske Emiraten, is it ien fan 'e bêste sûkelademerken yn' e wrâld.
Fan in ferskaat oan seizoensprodukten, bedriuwskado's en klassikers út Sprüngli, it is in must-do ûnderfining. Sa, bekend om syn "Top Ten" doaze, Sprungli biedt de kâns om te dûken yn in doaze fol mei syn tsien sûkelade en truffels dy't de lekkerste fan it merk.
5. Jacques Torres Chocolate (Feriene Steaten)
Jacques Torres Chocolate is in fantastyske chocolatier yn New York dy't bestiet sûnt 2000. Se biede lytse batch sûkelade mei exquisite smaken en kwaliteit yngrediïnten foar bring jo de bêste sûkelade-ûnderfining mooglik, allegear binnen jo budzjet.
Chef Jacques Torres, aka Mr. Chocolate, learde syn ambacht ynBandol, yn it suden fan Frankryk, wêr't it ûntstiet. Jacques waard bekroand mei de MOF (Meilleur Ouvrier de France) yn Pastry op 'e leeftyd fan 26. Yn 2016 waard hy makke Chevalier de la Legion d'Honneur.
Trouwens, it merk is in pionier fan 'e beweging fan bean-to-bar, en is ek spesjalisearre yn bonbons, sûkelade-bedekte bonbons en waarme sûkelade .<1
6. Scharffen Berger Chocolate (Feriene Steaten)
Robert Steinberg en John Scharffenberger hawwe mei-oprjochter de Scharffen Berger Chocolate Maker, dy't guon fan 'e moaiste sûkelade yn 'e wrâld makket. Oarspronklik in mousserende wynmakker, hat John syn ûnderfining brûkt om sûkelade fan hege kwaliteit te produsearjen dy't ryk binne oan smaak.
De sûkeladefabrikanten by Scharffen Berger Chocolate Maker binne bekend om it meitsjen fan lekkere sûkelade mei ûnfergelykbere smaak. Se boarne de moaiste kakaobannen fan oer de hiele wrâld om sûkelade te meitsjen mei rike smaakprofilen, mei yngrediïnten dy't jo eins kinne lêze en begripe op har etiketten.
7. Norman Love Confections (FS)
Norman Love-sûkelade binne guon fan 'e bêste sûkelademakkers yn 'e wrâld. Norman en Mary Love hawwe makke sûkelade sûnt 2001. Norman wie earder in banketbakker by The Ritz-Carlton. Dêrom binne Normandyske sûkelade sa goed!
Se hawwe 25 unike sûkelade, fan Peanut Butter Cup oant Sicilian Pistachio and Key Lime Pie. Fierder, Norman Love Confectionsit is ek bekend om syn truffels en sûkeladebonbons.
8. Vosges Haut-Chocolat (FS)
Schocolatier Katrina Markoff, út Vosges Haut-Chocolat, hie de fisy dat har bedriuw ien fan 'e bêste sûkeladefabrikanten yn' e wrâld wêze soe.
Op basis yn Chicago hat it bedriuw wat geweldige smaken lykas Dulce de Leche, Balsamico, en Bonbons IGP Piemonte Hazelnut Praline. Dêrnjonken wurde Vosges-sûkelade makke yn 'e FS, yn in sertifisearre biologyske fabryk dat rint op 100% duorsume enerzjy.
Vosges Haut-Chocolat-ferpakking is makke fan 100% post-konsumint recycled materiaal foar har pearse doazen en bars fan dizze lekkernij.
Sjoch ek: Einstein's Test: Allinnich sjenyen kinne it oplosse9. Puccini Bomboni (Nederlân)
Oprjochter Ans Van Soelen en har dochter Sabine van Weldam iepenen har dessertwinkel yn 1987, en har sûkelade gie echt de skiednis yn.
Bekend as de moaiste sûkelade yn Nederlân, Puccini Bomboni is grutsk op it leverjen fan in kombinaasje fan 'e suverste sûkeladebasis dy't ûntstien is út in 70% sûkeladeferskaat.
Puccini Bomboni omfettet estetyk, goede smaak en ferfining, al is it yn har sûkelade mei nuten en fruit of snoep en bûterkoekjes.
10. La Maison du Chocolat, Parys
Uteinlik is dizze Frânske chocolatier bekend om guon fan 'e bêste sûkelade yn 'e wrâld te meitsjen. Se perfeksjonearje de keunst fan it meitsjen fan sûkelade sûnt 1977.
Deoprjochter Robert Linxe berikte bekendheid foar syn sûkelade ganaches, dêr't de crème wurdt sean trije kear. Syn opfolger Nicolas Cloiseau en syn team fan profesjonele sûkeladefabrikanten mingje de moaiste kakao om ongelooflijke ambachtlike sûkelade te meitsjen yn Nanterre, by Parys.
La Maison du Chocolat hat winkels oer de hiele wrâld, fan Parys oant Londen en Tokio en sels ien yn New York. Dat, tegearre mei klassike Frânske sûkelade lykas pralines, meitsje se ek sûkelade mei fruit of nuten en snoepjes lykas macarons en eclairs.
Sjoch ek: De wierheid oer elkenien hatet Chris en it weromkommen fan 2021Dus, woesto mear witte oer de bêste sûkelademerken yn 'e wrâld? No, wês wis te lêzen: Fyn út wêrom't de oarloch wichtich wie yn 'e sûkeladereepyndustry