चॉकलेट हा प्रत्येक चेहऱ्यावर हसू आणणारा शब्द आहे. लहान मुले, प्रौढ आणि वृद्ध सर्वांनाच चॉकलेट्स आवडतात, बरोबर? याव्यतिरिक्त, ही सर्व प्रसंगांसाठी आणि उत्सवासाठी काहीही नसलेल्या परिस्थितींसाठी योग्य भेट आहे. पण जगातील सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट्स कोणती आहेत?

जगातील सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट शोधताना, आपण युरोपमध्ये, अगदी फ्रान्समध्ये सुरुवात केली पाहिजे. गॅस्ट्रोनॉमीशी संबंधित बर्‍याच बाबींप्रमाणे, फ्रेंच सरकार चॉकलेटच्या उत्पादनावर कठोरपणे कायदा करते.

थोडक्यात, नियम फ्रेंच चॉकलेटमध्ये कोणत्याही भाज्या किंवा प्राण्यांच्या चरबीचा वापर करण्यास मनाई करतात: फक्त शुद्ध कोकोआ बटर अधिकृत आहे. शिवाय, फ्रेंच चॉकलेटमध्ये किमान 43% कोको मद्य आणि किमान 26% शुद्ध कोको बटर असणे आवश्यक आहे. आणि चॉकलेटला त्याची समृद्ध चव देणारे कोको मद्य असल्याने, फ्रेंच चॉकलेट्स जगात सर्वोत्तम राहण्यात काही आश्चर्य नाही.

तथापि, चॉकलेटच्या बाबतीत इतर देश वेगळे आहेत. . चला खाली त्या प्रत्येकावर एक नजर टाकूया!

जगातील 10 सर्वोत्तम चॉकलेट

1. व्हॅल्होना (फ्रान्स)

सर्वप्रथम, चॉकलेट हा फ्रान्समधील व्यावहारिक जीवनाचा एक मार्ग आहे, ज्याचा उगम १६१५ मध्ये १४ वर्षीय राजा लुई बारावा यांना भेट म्हणून झाला होता. फ्रेंच लोकांची घरे पुन्हा कधीही सोडली नाहीत. आणि जे सर्वात वेगळे आहे ते म्हणजे वलहोना चॉकलेट – त्यापैकी एकजगातील सर्वोत्कृष्ट.

ते 1922 मध्ये स्थापित केले गेले आणि शेफ अल्बेरिक गुइरोनेट यांनी टॅन ल'हर्मिटेज या छोट्या गावात तयार केले, ज्यांना “चॉकलेट सारखी वाइन” ची कल्पना होती.

<दक्षिण अमेरिका, कॅरिबियन आणि पॅसिफिक प्रदेशातील उच्च दर्जाच्या लागवडीतून कोको बीन्सचे धान्य थेट मिळत असल्याने, व्हॅल्होना हे फ्रान्सने देऊ केलेल्या सर्वोत्तमांपैकी एक आहे.

2. Teuscher (स्वित्झर्लंड)

झ्युरिचमध्ये बनवलेले, Teuscher चॉकलेट हे जगातील आघाडीच्या चॉकलेट उत्पादकांपैकी एक आहेत. न्यूयॉर्कपासून टोकियो आणि अबू धाबीपर्यंत जगाच्या कानाकोपऱ्यात असलेले, Teuscher हे बाजारपेठेतील सर्वात प्रसिद्ध चॉकलेट्सपैकी एक आहे.

ट्रफल्स, बोनबॉन्स आणि स्विस चॉकलेट बार यांसारख्या उत्पादनांच्या विस्तृत श्रेणीसह , Teuscher ने तोंडात वितळलेल्या चॉकलेट्सचा इतिहास स्वीकारला आहे.

त्याचे सर्वात प्रसिद्ध उत्पादन म्हणजे शॅम्पेन ट्रफल, फ्रान्सच्या उत्कृष्ट शॅम्पेन ब्रँड्सपैकी एकाने समृद्ध केलेले बटरक्रीम मिश्रण; बाहेरचा थर शुद्ध गडद चॉकलेट आहे जो प्रत्येक चॉकलेटच्या जाणकाराने वापरला पाहिजे.

3. गोडिवा (बेल्जियम)

दुसरा ब्रँड जो जगातील सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट्सपैकी एक ऑफर करतो तो गोडिवा आहे. 1926 मध्ये कौटुंबिक व्यवसाय म्हणून तयार केले गेले, पियरे ड्रेप्स सीनियर. ब्रुसेल्समधील त्यांच्या मिठाईच्या कार्यशाळेत बोनबोन्स बनवण्यास सुरुवात केली.

नंतर, त्यांच्या मुलांनी, जोसेफ, फ्रँकोइस आणि पियरे ज्युनियर यांनी त्यांच्या प्रिय वडिलांच्या मृत्यूनंतर कौटुंबिक व्यवसाय हाती घेतला.जवळपास 100 वर्षांनंतर, Godiva चे जगभरातील 100 पेक्षा जास्त देशांमध्ये 600 हून अधिक बुटीक आणि स्टोअर्स आहेत.

याशिवाय, गेल्या 90 वर्षांपासून प्रीमियम चॉकलेट ब्रँडमध्ये आघाडीवर आहे. ही एक साधी कल्पना होती जी एका कुटुंबाने सुरू केली होती जी सर्वोत्कृष्ट चॉकलेटसाठी लढली आणि जगाने देऊ केलेल्या सर्वोत्तमपैकी एक म्हणून विकसित झाली.

4. स्प्रुंगली (स्वित्झर्लंड)

हे देखील पहा: बायबलमध्ये उल्लेखित 8 विलक्षण प्राणी आणि प्राणी

जसे तुम्ही पाहू शकता, स्वित्झर्लंड आणि चॉकलेट समानार्थी आहेत. तेथे, डेव्हिड स्प्रुंगली यांनी कॉन्फिसेरी स्प्रुंगली उघडले & 1836 मध्‍ये झुरिचमध्‍ये फिल्‍स. झुरिचमध्‍ये मुख्‍यालय असलेल्‍या आणि संपूर्ण स्‍वित्‍झर्लंड आणि संयुक्त अरब अमिरातीमध्‍ये शोकेस असलेल्‍या, हा जगातील सर्वोत्‍तम चॉकलेट ब्रँडपैकी एक आहे.

विविध हंगामी उत्‍पादनांमधून, कॉर्पोरेट भेटवस्तू आणि क्लासिक Sprüngli पासून, हा एक आवश्यक अनुभव आहे. अशाप्रकारे, त्याच्या “टॉप टेन” बॉक्ससाठी ओळखले जाणारे, स्प्रंगली आपल्या दहा चॉकलेट्स आणि ट्रफल्सने भरलेल्या बॉक्समध्ये डुबकी मारण्याची संधी देते जे ब्रँडचे सर्वात स्वादिष्ट आहेत.

हे देखील पहा: मुख्य नक्षत्र आणि त्यांची वैशिष्ट्ये काय आहेत?

5. Jacques Torres Chocolate (USA)

जॅक टोरेस चॉकलेट हे न्यूयॉर्कमधील एक विलक्षण चॉकलेट आहे जे 2000 पासून आहे. ते उत्कृष्ट चव आणि दर्जेदार घटकांसह लहान बॅच चॉकलेट्स देतात. तुमच्या बजेटमध्ये सर्वोत्कृष्ट चॉकलेटचा अनुभव तुमच्यासाठी आणा.

शेफ जॅक टोरेस उर्फ ​​मि. चॉकलेट, मध्ये त्याची कला शिकलीबांदोल, फ्रान्सच्या दक्षिणेला, जिथे ते उगम पावते. जॅक यांना वयाच्या २६ व्या वर्षी पेस्ट्रीमध्ये MOF (Meilleur Ouvrier de France) ही पदवी प्रदान करण्यात आली. २०१६ मध्ये, त्याला Chevalier de la Legion d'Honneur बनवण्यात आले.

तसे, हा ब्रँड बीन टू बार चळवळीचा प्रणेता आहे, तसेच बोनबॉन्स, चॉकलेट-कव्हर्ड बोनबॉन्स आणि हॉट चॉकलेटमध्ये विशेषज्ञ आहे .<1

6. Scharffen Berger Chocolate (USA)

Robert Steinberg आणि John Scharffenberger यांनी Scharffen Berger Chocolate Maker ची सह-स्थापना केली, जे जगातील काही उत्कृष्ट चॉकलेट बनवते. मूलतः एक स्पार्कलिंग वाइन मेकर, जॉनने त्याच्या अनुभवाचा उपयोग उच्च दर्जाच्या चॉकलेट्सच्या निर्मितीसाठी केला आहे ज्यात भरपूर चव आहे.

Scharffen Berger Chocolate Maker मधील चॉकलेटर्स अतुलनीय चवीसह स्वादिष्ट चॉकलेट्स तयार करण्यासाठी प्रसिद्ध आहेत. ते जगभरातील उत्कृष्ट कोको बीन्सचा स्रोत समृद्ध फ्लेवर प्रोफाइलसह चॉकलेट्स तयार करण्यासाठी, तुम्ही त्यांच्या लेबलवर वाचू आणि समजू शकतील अशा घटकांचा वापर करून.

7. नॉर्मन लव्ह कन्फेक्शन्स (यूएसए)

नॉर्मन लव्ह चॉकलेट्स हे जगातील सर्वोत्तम चॉकलेट निर्माते आहेत. नॉर्मन आणि मेरी लव्ह 2001 पासून चॉकलेट्स बनवत आहेत. नॉर्मन पूर्वी द रिट्झ-कार्लटन येथे पेस्ट्री शेफ होता. म्हणूनच नॉर्मन्स चॉकलेट्स खूप चांगली आहेत!

त्यांच्याकडे पीनट बटर कपपासून ते सिसिलियन पिस्ता आणि की लाइम पाईपर्यंत 25 अद्वितीय चॉकलेट्स आहेत. शिवाय, नॉर्मन लव्ह कन्फेक्शन्सहे ट्रफल्स आणि चॉकलेट बोनबोन्ससाठी देखील ओळखले जाते.

8. Vosges Haut-Chocolat (USA)

Chocolatier Katrina Markoff, Vosges Haut-Chocolat ची, तिची कंपनी जगातील सर्वोत्तम चॉकलेट उत्पादकांपैकी एक असेल अशी दृष्टी होती.

शिकागो येथे आधारित, कंपनीकडे डल्से डी लेचे, बाल्सामिको आणि बोनबॉन्स आयजीपी पीमॉन्टे हेझलनट प्रलाइन सारखे काही आश्चर्यकारक फ्लेवर्स आहेत. याशिवाय, Vosges चॉकलेट यूएसए मध्ये, प्रमाणित सेंद्रिय कारखान्यात बनवले जातात जे 100% अक्षय ऊर्जेवर चालतात.

Vosges Haut-Chocolat पॅकेजिंग हे त्याच्या जांभळ्या बॉक्ससाठी 100% पोस्ट-ग्राहक पुनर्नवीनीकरण सामग्रीपासून बनवले जाते आणि या स्वादिष्ट पदार्थाचे बार.

9. पुचीनी बॉम्बोनी (नेदरलँड्स)

संस्थापक अँस व्हॅन सोएलन आणि तिची मुलगी सबीन व्हॅन वेल्डम यांनी 1987 मध्ये त्यांचे मिठाईचे दुकान उघडले आणि त्यांचे चॉकलेट खरोखरच इतिहासात कमी झाले.

नेदरलँड्समधील सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट म्हणून प्रसिद्ध, Puccini Bomboni ला 70% चॉकलेट प्रकारातून मिळणाऱ्या शुद्ध चॉकलेट बेसचे संयोजन प्रदान करण्यात अभिमान वाटतो.

पुक्किनी बॉम्बोनी सौंदर्यशास्त्र, चांगली चव आणि सुसंस्कृतपणा स्वीकारते. नट आणि फळे किंवा मिठाई आणि बटर कुकीज असलेली चॉकलेट.

10. La Maison du Chocolat, Paris

शेवटी, हे फ्रेंच चॉकलेटियर जगातील सर्वोत्तम चॉकलेट्स बनवण्यासाठी ओळखले जाते. ते 1977 पासून चॉकलेट बनवण्याची कला परिपूर्ण करत आहेत.

दसंस्थापक रॉबर्ट लिंक्सने त्याच्या चॉकलेट गॅनाचेससाठी प्रसिद्धी मिळविली, ज्यासाठी क्रीम तीन वेळा उकळले जाते. त्यांचे उत्तराधिकारी निकोलस क्लोइसो आणि त्यांच्या व्यावसायिक चॉकलेटर्सची टीम पॅरिसजवळील नॅनटेरे येथे अविश्वसनीय कलाकृती चॉकलेट्स बनवण्यासाठी उत्कृष्ट कोकोचे मिश्रण करतात.

La Maison du Chocolat ची जगभरात पॅरिसपासून लंडन आणि टोकियोपर्यंत आणि अगदी न्यूयॉर्कमधील एक. तर, प्रॅलीन सारख्या क्लासिक फ्रेंच चॉकलेट्ससोबत, ते फळ किंवा नटांनी झाकलेले चॉकलेट आणि मॅकरॉन आणि एक्लेअर्स सारख्या गोड पदार्थांचे पदार्थ देखील बनवतात.

तर, तुम्हाला जगातील सर्वोत्तम चॉकलेट ब्रँडबद्दल अधिक जाणून घ्यायला आवडेल का? बरं, नक्की वाचा: चॉकलेट बार उद्योगात युद्ध का महत्त्वाचे होते ते शोधा