Seueur jalma sigana parantos terang yén ngonsumsi tuangeun anu rusak henteu saé pikeun kaséhatan anjeun. Ti tanggal béakna dahareun, masalah kayaning diare jeung utah, contona, bisa timbul, salian pangaruh dina sistim saraf.

Persépsi kaayaan dahareun bisa lumangsung alatan sababaraha faktor indrawi. , kayaning robah warna , tékstur , rasa jeung sajabana. Sabalikna, anu sanés tiasa katépaan sanaos henteu tiasa nunjukkeun kaayaan ku mata taranjang.

Ku kituna hayu urang terang pangaruh tina sababaraha tuangeun anu biasa rusak sareng pangaruh kaséhatan utami.

Balukar utama dahareun ruksak dina kaséhatan

Roti kapang

Motong ukur bagian kapang tina roti sareng tuang sésana sanés kabiasaan anu disarankeun. Ieu sabab sanajan teu visually kapang, bagian séjén roti bisa ogé kacemar ku kapang. Ku cara kieu, lamun ngan hiji irisan anu némbongkeun bagian greenish atawa grayish, éta geus dianjurkeun pikeun buang sakabeh kantong jauh, sabab porosity roti ngajamin transmisi.

Keju garing

Mindeng kéju disimpen dina fridge pikeun lila, nepi ka nembongkeun sababaraha kagaringan alatan leungitna Uap. Dina kasus ieu, masih teu aya indikasi yén dahareun geus manja, tapi perhatian kudu dibayar. Upami teu aya tanda-tanda kapang atanapi parobihan warna, contona, tiasa dikonsumsikéju sacara alami. Ogé, bédana lumangsung naha kéju lemes atawa teuas. Dina leuwih lemes, disarankeun yén sakabéh sapotong dialungkeun dina tanda mimiti kontaminasi, sedengkeun leuwih teuas masih cocog pikeun konsumsi, salami bagian nu kacemar dipiceun sateuacanna.

Daging Embedded. kalawan kapang

Saperti dina kasus kéju, potongan leuwih kaku bisa dikonsumsi lamun bagian kacemar ku kapang dipiceun. Sabalikna, sosis anu kalembaban anu langkung luhur, sapertos daging babi sareng sosis, kedah dibuang sabab kamungkinan kontaminasi langkung ageung dina dahareun.

Kentang anu kulitna héjo sareng dahanna

Hiji Sakali kentang mimiti ngahasilkeun zat greenish dina luar kulit, éta ogé bisa ngamekarkeun sababaraha zat toksik. Ieu kalebet solamine sareng chacomine, anu nyababkeun iritasi kana mukosa cerna, salian pangaruh kana sistem saraf pusat.

Caina bocor yogurt

Cai nginum teu merta nunjukkeun yén a yoghurt ruksak, sabab pangaruhna umum dina sababaraha jinis. Ku alatan éta, pikeun nangtukeun naha éta kadaharan cocog pikeun konsumsi, perlu pariksa tanda-tanda séjén, kayaning konsistensi teu homogen atawa bau haseum.

Buah

Buah cocog pikeun konsumsi. kudu kulitna gembleng tur mulus, kalawan bau, warna jeung rasa dina standar.

Séréal jeungkacang-kacangan

Siji-bijian atah henteu cocog pikeun dikonsumsi upami aya serangga, sapertos cacing kai sareng kumbang, contona. Sajaba ti éta, parobahan warna ogé bisa dititénan dina séréal ruksak, kayaning kacang, nu robah jadi bodas atawa héjo.

Daging

Daging busuk bakal némbongkeun tanda béda gumantung kana asal sato maranéhanana. . Sapi sareng babi, contona, janten kulawu kalayan bintik-bintik héjo nalika manja. Téksturna ogé tiasa janten langkung kentel sareng bau langkung kuat. Dina kasus daging hayam, produksi amonia ogé ni'mat bau haseum, sajaba penampilan rancid. Daging lauk miboga éfék anu sarua dina bau, sajaba meunang warna konéng atawa kulawu.

Ngadahar larva dina kadaharan anu ruksak

Jlarva muncul dina kadaharan anu ruksak teu lila sanggeus kontak laleur. kalawan dahareun. Moal lami deui sanggeus endog serangga menetas, nu ngora mimiti dahar kadaharan, dimana akumulasi badag baktéri lumangsung.

Di sisi séjén, sababaraha diets bisa ngawengku larva disiapkeun bener. Di Sardinia, contona, biasa ngagunakeun larva pikeun nyiapkeun jinis kéju, Casu Marzu.

Dina sababaraha kasus, mendakan larva dina dahareun mangrupikeun tanda positip yén kadaharan éta ngagaduhan asal organik, gratis péstisida. Dina kasus ieu, resiko greatest didaptarkeun pikeunlarva sorangan, nu bakal dicerna ku jus lambung lamun dicerna.

Risiko kaséhatan

Sanajan sabagian larva alam jeung teu bahaya, aya ogé anu muncul minangka tanda rot dahareun. Dina kasus ieu, kadaharan manja bisa ngahasilkeun tipena béda réaksi dina awak,

Sababaraha penderita bisa, contona, boga réaksi alérgi kana jenis larva, ngamekarkeun engapan atawa gejala asma. Sabalikna, anu sanés tiasa nunjukkeun gejala anu sami sareng salmonella, upami larva parantos kontak sareng tai atanapi bahan sanésna dina komposisi.

Ieu hartosna henteu mungkin nunjukkeun larva mana anu aman pikeun dicerna. , ngan dina analisis visual. Hadé pisan mun éta nyingkahan tanda-tanda mimiti dahareun manja, guna mastikeun integritas kaséhatan anjeun sarta diet. Dina kasus ragu atawa gejala curiga, bantuan médis profésional bisa nunjukkeun solusi pangalusna pikeun tiap kasus.

Sumber : QA Stack, Mega Curioso, Viva Bem

Gambar : Newsner, Tua Saúde, MagaLu, Jornal Ciência, BHAZ, klik gratis, Compre Rural, Portal do Careiro, ujian, Atlantic Medical Group, Vix