ອາຫານເສື່ອມ: ອາການຕົ້ນຕໍຂອງການປົນເປື້ອນອາຫານ
ສາລະບານ
ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ອາດຈະຮູ້ແລ້ວວ່າການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍນັ້ນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ. ຈາກມື້ໝົດອາຍຸຂອງອາຫານ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ ແລະອາຈຽນອາດເກີດຂຶ້ນ, ນອກຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດແລ້ວ. ເຊັ່ນ: ການປ່ຽນສີ, ໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດແລະອື່ນໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄົນອື່ນໆອາດຈະຕິດເຊື້ອໄດ້ເຖິງວ່າບໍ່ສາມາດບົ່ງບອກສະພາບໄດ້ດ້ວຍຕາເປົ່າ>
ຜົນກະທົບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເຂົ້າຈີ່ moldy
ຕັດພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ moldy ຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະກິນສ່ວນທີ່ເຫຼືອບໍ່ແມ່ນນິໄສທີ່ແນະນໍາຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ moldy ສາຍຕາ, ພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງເຂົ້າຈີ່ອາດຈະປົນເປື້ອນ mold. ດ້ວຍວິທີນີ້, ຖ້າມີພຽງຕ່ອນດຽວມີສີຂຽວ ຫຼື ສີຂີ້ເຖົ່າ, ແນະນຳໃຫ້ຖິ້ມກະເປົ໋າທັງໝົດອອກ ເພາະຄວາມຮູຂອງເຂົ້າຈີ່ຮັບປະກັນການສົ່ງຜ່ານ.
ເນີຍແຂງແຫ້ງ
ຫຼາຍໆຄັ້ງ ເນີຍແຂງຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາດົນນານ, ຈົນກ່ວາມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຫ້ງແລ້ງຈາກການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຍັງບໍ່ທັນມີສັນຍານວ່າອາຫານຖືກທໍາລາຍ, ແຕ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່. ຖ້າບໍ່ມີອາການຂອງ mold ຫຼືການປ່ຽນແປງສີ, ຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບໍລິໂພກເນີຍແຂງຕາມທໍາມະຊາດ. ນອກຈາກນີ້, ຄວາມແຕກຕ່າງເກີດຂື້ນວ່າເນີຍແຂງແມ່ນອ່ອນຫຼືແຂງ. ຢູ່ໃນເນື້ອອ່ອນ, ແນະນຳໃຫ້ຖິ້ມທັງໝົດອອກກ່ອນຈຸດທຳອິດຂອງການປົນເປື້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຂອງແຂງແມ່ນຍັງເໝາະສົມສຳລັບການບໍລິໂພກ, ຕາບໃດທີ່ສ່ວນທີ່ປົນເປື້ອນຈະຖືກເອົາອອກກ່ອນລ່ວງໜ້າ.
ຊີ້ນທີ່ຝັງຢູ່. ດ້ວຍ mold
ເຊັ່ນດຽວກັບກໍລະນີຂອງເນີຍແຂງ, ຊິ້ນທີ່ແຂງກວ່າສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຖ້າຊິ້ນສ່ວນທີ່ປົນເປື້ອນແມ່ພິມຖືກໂຍກຍ້າຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄສ້ກອກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເຊັ່ນ: ເບຄອນ ແລະໄສ້ກອກ, ຄວນຖືກຖິ້ມຖິ້ມ ເພາະວ່າມັນມີໂອກາດທີ່ຈະປົນເປື້ອນໃນທົ່ວອາຫານໄດ້ຫຼາຍກວ່າ.
ມັນຕົ້ນທີ່ມີຜິວໜັງສີຂຽວ ແລະ ກິ່ງງ່າ
ອັນໜຶ່ງ ເມື່ອມັນຕົ້ນເລີ່ມຜະລິດສານສີຂຽວອອກນອກຜິວໜັງ, ມັນອາດຈະສ້າງສານທີ່ເປັນພິດໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ solamine ແລະ chacomine, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
ນ້ ຳ ຮົ່ວໄຫຼຂອງນົມສົ້ມ
ການດື່ມນ້ ຳ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊີ້ບອກວ່າມີ ນົມສົ້ມແມ່ນຝັງດິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜົນກະທົບແມ່ນທົ່ວໄປໃນບາງປະເພດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກໍານົດວ່າອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງອາການອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ບໍ່ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຫຼືກິ່ນສົ້ມ.
ຫມາກໄມ້
ຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ຜິວໜັງຕ້ອງບໍ່ແໜ້ນ ແລະລຽບ, ມີກິ່ນ, ສີ ແລະ ລົດຊາດພາຍໃນມາດຕະຖານ.
ເມັດພືດ ແລະlegumes
ເມັດພືດດິບແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຖ້າຫາກວ່າພວກມັນມີແມງໄມ້, ເຊັ່ນ: ແມ່ທ້ອງໄມ້ແລະ weevils, ຕົວຢ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປ່ຽນສີຍັງສາມາດສັງເກດໄດ້ໃນເມັດພືດທີ່ເສື່ອມເສຍເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນສີຂາວ ຫຼື ສີຂຽວ.
ຊີ້ນ
ຊີ້ນທີ່ເສື່ອມເສຍຈະສະແດງອາການຕ່າງໆຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງສັດ. . ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີຈຸດສີຂຽວໃນເວລາທີ່ຝັງດິນ. ໂຄງສ້າງຍັງສາມາດມີຄວາມຫນືດຫຼາຍແລະກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນກໍລະນີຂອງຊີ້ນໄກ່, ການຜະລິດຂອງ ammonia ຍັງມີກິ່ນຫອມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຮູບລັກສະນະ rancid. ຊີ້ນປາກໍ່ມີກິ່ນເໝັນຄືກັນ, ນອກຈາກຈະມີສີອອກເຫຼືອງ ຫຼື ສີຂີ້ເຖົ່າແລ້ວ.
ການກິນຕົວອ່ອນໃນອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍ
ຕົວອ່ອນຈະປະກົດຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍທັນທີຫຼັງຈາກຈັບແມງວັນ. ກັບອາຫານ. ທັນທີຫຼັງຈາກໄຂ່ແມງໄມ້ໄດ້ຟັກອອກ, ເດັກນ້ອຍຈະເລີ່ມເປັນອາຫານ, ບ່ອນທີ່ມີການສະສົມຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານບາງຢ່າງອາດປະກອບມີຕົວອ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນ Sardinia, ມັນເປັນເລື່ອງທໍາມະດາທີ່ຈະໃຊ້ຕົວອ່ອນເພື່ອກະກຽມປະເພດຂອງເນີຍແຂງ, Casu Marzu.
ໃນບາງກໍລະນີ, ການຊອກຫາຕົວອ່ອນໃນອາຫານແມ່ນສັນຍານທີ່ດີວ່າອາຫານມີຕົ້ນກໍາເນີດທາງອິນຊີ, ບໍ່ມີສານອາຫານ. ຢາປາບສັດຕູພືດ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມສ່ຽງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ລົງທະບຽນແມ່ນສໍາລັບຕົວອ່ອນຂອງມັນເອງ, ເຊິ່ງຈະຖືກຍ່ອຍໂດຍນ້ໍາກະເພາະອາຫານຖ້າກິນ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Morrígan - ປະຫວັດສາດແລະຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບ Goddess of Death for the Celtsຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເຖິງວ່າຕົວອ່ອນບາງໂຕເປັນທໍາມະຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຕົວອ່ອນບາງຊະນິດປະກົດວ່າເປັນອາການຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຂອງອາຫານ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍສາມາດສ້າງປະຕິກິລິຍາຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ,
ຕົວຢ່າງ, ຄົນເຈັບບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ຊະນິດຂອງຕົວອ່ອນ, ພັດທະນາລະບົບຫາຍໃຈ ຫຼືເປັນພະຍາດຫືດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊະນິດອື່ນໆອາດຈະສະແດງອາການຄ້າຍຄືກັນກັບ salmonella, ຖ້າຕົວອ່ອນໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບອາຈົມຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆໃນອົງປະກອບ.
ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ສາມາດຊີ້ບອກໄດ້ວ່າຕົວອ່ອນອັນໃດອາດຈະປອດໄພທີ່ຈະກິນໄດ້. , ພຽງແຕ່ໃນການວິເຄາະສາຍຕາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນອາການທໍາອິດຂອງອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງສຸຂະພາບແລະອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການສົງໄສ ຫຼືໜ້າສົງໄສ, ການຊ່ວຍເຫຼືອທາງການແພດແບບມືອາຊີບສາມາດຊີ້ບອກວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບແຕ່ລະກໍລະນີ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ : QA Stack, Mega Curioso, Viva Bem
Images : Newsner, Tua Saúde, MagaLu, Jornal Ciência, BHAZ, free click, Compre Rural, Portal do Careiro, exam, Atlantic Medical Group, Vix
ເບິ່ງ_ນຳ: ໄຂ່ Easter ທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ: ເຂົ້າຫນົມຫວານເກີນລ້ານ