Dadka badankoodu waxay hore u ogaayeen in cunista cuntada xumaatay aanay caafimaadkaaga u wanaagsanayn. Laga bilaabo taariikhda dhicitaanka cuntada, tusaale ahaan, dhibaatooyinka sida shuban iyo matag, ayaa laga yaabaa inay soo baxaan, marka lagu daro saameynaha habdhiska dareenka.

Aragtida xaaladda cuntada ayaa laga yaabaa inay ku dhacdo arrimo dareen ah awgood. , sida isbeddelka midabka, dhadhanka, dhadhanka iyo kuwa kale. Dhanka kale, qaar kale ayaa laga yaabaa in ay qaadaan in kasta oo aan la ogaan karin xaaladda isha qaawan.

Hadaba aynu ogaano waxyeelada ay leeyihiin cuntooyinka caadiga ah ee xumaada iyo dhibaatooyinka caafimaad ee ugu weyn.

Sidoo kale eeg: Pepe Le Gambá - Taariikhda dabeecadda iyo muranka joojinta

Saamaynta ugu weyn ee cuntada khariban ku leedahay caafimaadka

Roodhida caaryada leh

>

Goynta qaybta caaryada leh ee roodhida oo la cuno inta inteeda kale maaha caado aad loogu taliyay. Tani waa sababta oo ah xitaa haddii aysan ahayn muuqaal muuqaal ah, qaybaha kale ee rootiga ayaa sidoo kale laga yaabaa inay ku wasakhoobaan caaryada. Sidan oo kale, haddii hal xabbo oo keliya ay muujinayaan qaybo cagaar ah ama cawlan, waxaa mar hore lagula talinayaa in la tuuro bacda oo dhan, maadaama dabar-goynta roodhida ay dammaanad qaadayso gudbinta.

Sidoo kale eeg: Taturanas - Nolosha, caadooyinka iyo khatarta sunta aadanaha

Farmaajo la qalajiyey

0 Xaaladahan, weli ma jirto calaamad muujinaysa in cuntadu ay xumaatay, laakiin waa in fiiro gaar ah la bixiyaa. Haddii aysan jirin calaamadaha caaryada ama midabka isbeddelka, tusaale ahaan, waa suurtagal in la isticmaalofarmaajo si dabiici ah. Sidoo kale, farqigu wuxuu dhacaa haddii farmaajo jilicsan yahay ama adag yahay. Kuwa jilicsan, waxaa lagula talinayaa in gabalka oo dhan la tuuro calaamadda ugu horreysa ee wasakheynta, halka kuwa adag ay weli ku habboon yihiin isticmaalka, ilaa inta laga saaro qaybta wasakhaysan ka hor.

Hilibka isku dhafan. caaryada leh

Sida farmaajo, qaybo adag ayaa la cuni karaa haddii qaybaha wasakhaysan caaryada laga saaro. Dhanka kale, sausages leh huurka sare, sida hilibka doofaarka iyo sausages, waa in la tuuraa maadaama ay fursad weyn u leeyihiin wasakheynta inta lagu jiro cuntada.

Bardho leh maqaarka cagaaran iyo laamo

0>Mid ka mid ah marka baradhadu ay bilowdo inay soo saarto walaxda cagaarka ah ee maqaarka dusheeda, waxa kale oo laga yaabaa inay soo saarto walxo sun ah. Kuwaas waxaa ka mid ah solamine iyo chacomine, kuwaas oo keena xanaaqa xuubka caloosha iyo mindhicirka, marka lagu daro saamaynta habka dhexe ee neerfayaasha.

Biyo Yogurt oo soo daadanaya

caano fadhigu waa khariban yahay, maadaama saameyntu ay ku badan tahay noocyada qaarkood. Sidaa darteed, si loo qeexo in cuntadu ay ku habboon tahay in la isticmaalo, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo calaamadaha kale, sida joogteynta aan isku mid ahayn ama urta dhanaan.

Fruits

>

Miro ku habboon isticmaalka. maqaarku waa in ay noqdaan kuwo siman oo siman, oo leh ur, midab iyo dhadhan gudaha heerka.

Miro iyodigirta

Sadarka ceeriin kuma habboona in la cuno haddii ay xambaarato cayayaanka, sida gooryaanka iyo cawska, tusaale ahaan. Intaa waxaa dheer, isbeddelka midabka ayaa sidoo kale lagu arki karaa miraha xumaaday, sida digirta, oo caddaatay ama cagaarka ah.

Hilibka

. Hilibka lo'da iyo doofaarka, tusaale ahaan, waxay isu beddelaan cawl oo leh baro cagaar ah marka ay kharribaan. Maqaarku wuxuu sidoo kale noqon karaa mid aad u muuqda oo ur badan. Marka laga hadlayo hilibka digaaga, wax soo saarka ammonia ayaa sidoo kale jecel ur dhanaan, marka lagu daro muuqaalka rancid. Hilibka kalluunka ayaa saameyn isku mid ah ku yeesha urta, waxaa u dheer inuu helo midab huruud ah ama cawl. cunto leh. Wax yar ka dib markii ukumaha cayayaanku dilaacaan, dhallintu waxay bilaabaan inay quudiyaan cuntada, halkaas oo bakteeriya badan oo urursan ay ku dhacdodhanka kale, cuntooyinka qaar ayaa laga yaabaa inay ku jiraan dirxiga si habboon loo diyaariyey. Sardinia, tusaale ahaan, waa wax caadi ah in la isticmaalo dirxiga si loogu diyaariyo nooc ka mid ah jiiska, Casu Marzu.

Mararka qaarkood, helitaanka dirxiga ee cuntada ayaa calaamad wanaagsan u ah in cuntadu ay leedahay asal dabiici ah, oo ka madax bannaan. sunta cayayaanka. Xaaladahan, khatarta ugu weyn ee la diiwaan geliyey waadirxiga laftiisa, kaas oo ay shiidayaan casiirka gastric haddii la dhuuqo.

Khatarta caafimaadka

In kasta oo dirxiga qaar ay yihiin kuwo dabiici ah oo aan waxyeello lahayn, qaar kalena waxay u muuqdaan calaamad muujinaysa qudhunka cuntada. Xaaladahan, cuntada xumaatay waxay dhalin kartaa noocyo kala duwan oo falcelin ah oo jidhka ah,

Bukaannada qaarkood, tusaale ahaan, waxay yeelan karaan dareen-celin xasaasiyadeed noocyada dirxiga, oo ay yeeshaan calaamadaha neefsashada ama neefta. Dhanka kale, kuwa kale ayaa laga yaabaa inay muujiyaan calaamado la mid ah salmonella, haddii dirxiga ay xiriir la yeesheen saxarada ama walxaha kale ee ka kooban.

Tani waxay ka dhigan tahay in aan suurtagal ahayn in la tilmaamo dirxiga laga yaabo inay badbaado u tahay in la nuugo. , kaliya ee falanqaynta muuqaalka. Waxaa fiican inaad iska ilaaliso calaamadaha ugu horreeya ee cuntada xumaaday, si loo hubiyo daacadnimada caafimaadkaaga iyo cuntadaada. Kiisaska shakiga ama calaamadaha shakiga, gargaarka caafimaadka ee xirfadlaha ah ayaa muujin kara xalalka ugu fiican kiis kasta.

Ilaha : QA Stack, Mega Curioso, Viva Bem

>

Sawirrada : Newsner, Tua Saúde, MagaLu, Jornal Ciência, BHAZ, guji bilaash ah, Compre Rural, Portal do Careiro, imtixaan, Kooxda Caafimaadka ee Atlantic, Vix